在现在干燥的换季时间,吃得健康是每一个广东人在追求的!「姑妈豆腐花(剑桥郡店)」真的能够满足广东人的所有喜好!
🍽️餐厅介绍:整个店铺围绕着就是健康,食材用料的原汁原味,通过舌尖可以品尝到。放眼现在各种各样的餐厅,主打健康的出品真的是一股清流。
姑妈从早上开始营业,提供的健康早餐能为工作的一天注入动力。
🥂出品点评:
1️⃣「招牌车仔面」经典的组合:鱼蛋,香肠,鸡翅搭配车仔面。鱼蛋q弹,鸡翅是奥尔良口味,肉质也很入味。主要得表扬车仔面,整体便干身,就算放了5分钟,也没有出现干硬的情况,最主要是价格相比某便利店的,真的很亲民。
2️⃣「招牌三宝蒸饭」腊肠,猪肉饼,鸡肉。现卖现蒸,因此在店里就能闻到荷叶的香味。猪肉饼里面木耳和虫草花,吃起来口感是多样的。鸡肉蒸得恰到好处,不会柴。
3️⃣「椰奶豆腐花」用一个像磨的碗装着,有点意思。还没吃下去,首先闻到的是椰香味。入口能感觉到豆腐花的顺滑以及尝到浓浓的豆味。重点是不会过甜,能感觉到在糖的用量上是克制的!
4️⃣「南瓜豆浆」暖姜南瓜豆浆,喝特别的搭配。南瓜让豆浆呈现了偏黄的颜色,姜味是整杯饮料的主体,但是不辣。在冬天如果喝上一杯,整个人都会特别舒服。
5️⃣「海底椰菊花冻」额外配了奶球,任君选择。菊花冻的q滑搭配淡淡的椰香,是个健康的甜品。
从出品上最大的感受就是,每一个出品都是从健康的角度出发,有自己的特色。同时这种特色又能还原食材的本身。整体的价格亲民。真的是值得长吃的餐厅。
服务员也很积极热情,店内扫码下单。门口外面有少量车位,或者来到旁边的路边也有车位。
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