美颜养生~金针菇鲫鱼汤你喝了吗

2022-10-12 08:44:44

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🍀爱喝汤，更爱喝鲜美的鱼汤，新鲜的鲫鱼汤确实很有营养，记得怀孕和坐月子的时候都被要求喝了很多。好喝的鲫鱼汤一定是呈奶白色的，要想让汤成为奶白色是有小窍门的，一起来实操一下吧！

🍀食材：

新鲜鲫鱼，金针菇，葱姜，枸杞，盐，小香葱

🍀步骤：

1⃣ 热锅入油，将处理好的鲫鱼放入锅中稍微煎一下（时间长短可以自己把握，最多也就煎到金黄即可），煎好后鱼拔至一边，放入葱白段炒香。

2⃣在煎锅中倒入开水，同时放入姜片一起烧开锅，然后与金针菇一起放入砂锅内继续小火煲，煮约五分钟，直到鱼汤变得浓稠并呈奶白色。

3⃣放入一小把枸杞，再煮约两分钟，加少许盐和香葱花即可起锅。

🍀此汤鲜美无比，每次做至少喝两三碗，赶紧煲起来吧！

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