披萨探店记～

2024-11-04 17:42:26

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#创作者赏金计划

101披萨探店：一场舌尖上的甜蜜之旅🧐

✨最近发现了一家超赞的披萨店——101披萨，今天就来给大家分享一下我的探店体验。

🌿环境：

店内装修简约又时尚，灯光温馨，营造出舒适的用餐氛围。桌椅摆放整齐，卫生状况良好，在这里用餐感觉格外惬意。

🍕美食：

他们家的紫米底水果至尊披萨一定要尝！紫米底烤得恰到好处，外皮有微微的酥脆感，内部软糯有嚼劲，带着紫米特有的香气。水果更是丰富，草莓的酸甜、香蕉的甜糯、菠萝的多汁和蓝莓的清爽，混合着浓郁的芝士，每一口都能拉出长长的丝。芝士的醇厚与水果的清新完美搭配，再加上独特的紫米底，口感层次分明，就像味蕾在开派对。

💁‍♂️服务：

店员态度热情，从进门的欢迎到点餐时的耐心推荐，再到用餐过程中的贴心服务，都让人感觉宾至如归。

总之，101披萨是个宝藏店铺，值得大家来打卡！

#0元玩转这座城

#好吃的披萨推荐

俊雄
2024-10-29 14:08:25
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我知道了

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超级无敌好吃的面，非常香，喜欢吃炸酱面的小伙伴有口福了，非常推荐，这次点的微辣微麻，喜欢吃辣一点的小伙伴可以选择更辣一些，微辣的辣味比较小，下次想尝试他们家其他的面，如果有小伙伴吃过其他好吃的，欢迎推荐，谢谢！#吃货的日常记录#这家店回头客超多想吃你就来#好吃的面#豌杂面#艾特你的饭搭子请你吃#0元玩转这座城

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手工黑豆腐：豆香味浓郁，口感超赞；潮椒牛肉：麻辣味特别香，让人食欲大增；雪花肥牛：花纹漂亮，品质一流。餐具别具一格，牛肉霸道，菜品特色且分量十足，免费甜品更加讨人喜欢。适合与闺蜜朋友聚会，给人面子的同时享受特色菜品。

朋友临时聚会，家里现成菜品不多，就地取材做了一个肉碎蔬菜杂拌。 🌿食材🌿 粉条一把鸡蛋两个胡萝卜半条猪后腿肉 100g 菠菜半捆香油油生抽盐白砂糖花椒粉花椒油适量 🌿准备阶段🌿 🌼粉条热水煮软，凉水激一下保证口感更弹。粉条建议用红薯粉条，控干水后加一点香油翻匀防止坨了。 🌼菠菜去根洗净，直接掰断长度保持一致就行。控水备用 🌼胡萝卜洗净切丝 🌼猪肉切丝或者切丁看你心情，我正好用前一天切了没用完的肉丁。这个肉可以用后腿肉五花肉随意，不要里脊肉因为太瘦了没香味。 🌼鸡蛋一只打入碗中，加一点盐搅匀。注意看好是一只哦，做完一张蛋皮在做第二张不然不好控制蛋液倒入的量。 🌿烹饪阶段🌿 🌼粉条用剪子剪几下，是为了吃的时候方便夹，不要剪太碎不然夹不起来。 🌼开水焯熟后取出晾凉，挤干水分 🌼凉锅下油，一个蛋一小勺油足够，要小火千万不能大火否则蛋皮还没成型就全炸开了。这里建议用平底不粘锅配合大木铲，油量如果不足会稍微干在锅表面，一推就能下来，油太多翻面小心不要溅伤自己。蛋液倒入锅中迅速转锅把蛋皮形状转出来。小火不要选一个中心那种，还是要火头全开但是极限小的状态就好。火大蛋皮颜色会很深糊了也不好看。大概一分钟一张蛋皮，做好一张在做第二张。这样出来的蛋皮颜色金黄而且很薄也好切。 🌼做好的蛋皮按照个人的习惯切成长条备用。 🌼锅中倒入一点香油，放入胡萝卜丝小火翻炒致透明。可以加一点黑胡椒粉不过不要用白胡椒味道太冲。 🌼热油中火，加入一点花椒粉加入肉丁翻炒至泛白，加入生抽、盐还有料酒，稍微炒一下留一点点汤汁盛出备用 🌼家里没有现成的洋葱和鲜香菇不然我也会切片放一点点的会很好吃。如果用洋葱一定要用黄洋葱哈！ 🌼将以上处理好的食材放到一个大碗中，加入香油、生抽、花椒油、盐、糖、调味，筷子搅匀或者戴一次性手套抓匀即可上桌。 🌿tips🌿 🌼如果喜欢芥末和醋也可以适当的加一点哦！老干妈都能往里加，就这馒头或者米饭绝对下饭滴[微笑][微笑][呲牙][呲牙] 🌼像西葫芦香菇这种蔬菜可以考虑也用油炒过后放进来，但是黄瓜这种水分大的建议直接生的放进去不要温度加工了。芹菜啥的也可以不过口感比较脆，不是特别建议加哦！

牛马吃喝日记_

大连

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