吃胖蟹🦀

之前只是觉得这家店很方便 但不得不说小敏也太棒了吧👏🏻 拿图来做 简直完美复刻🥇 豹纹➕奶油白 这不是软糯糯的趣多多本人吗！ 花样真的适合所有甲型 可盐可奶 提高伤害 不要挑高峰期去做呀！ 真的需要耐心才做的好 新店重新装修以后环境分数也是up up↑ 马上去变身自己爱的漂亮女孩吧[爱心]

#潮发必点鲜牛丸 「对比其他牛肉火锅店，潮发的肉更新鲜，而且部位选择超全！吊龙肥瘦刚好，五花趾限量供应但值得等。沙茶酱是自家调的，甜咸适中，比连锁店的香很多。环境干净，人均不贵，适合朋友聚餐。已经安利给同事了

在江汉路这家湖北菜馆喝到了儿时记忆里的浓香藕汤啦~就在新佳丽广场，店里装修充满了年代感，红木窗户🪟真的像外婆家的感觉~ 瞬间回忆满满…乳白色纹理墙面很复古，让人有种宾至如归的感觉🫶🏻不光菜品味道好，它家性价比也挺高哦！ 🍳家家的绝活炒蛋 不愧是绝活炒蛋，炒蛋的蛋皮软嫩可口，汤汁浓郁，配白米饭简直不要太美味啦！ 🍲家家的铫子藕汤 它家招牌铫子骨藕汤是由温火慢炖的，莲藕粉粉糯糯的，藕汤汤汁鲜美、藕香浓郁，简直太爱这一口了！ 🐸黑鸭烧牛蛙 牛蛙蛙肉细嫩鲜美，里面的鸭子肉烧的特别入味，热干面倒在里面裹满浓郁的卤香味酱汁，🍜 也太吼吃啦！🥳#0元玩转这座城 #艾特你的饭搭子请你吃 #这家店回头客超多想吃你就来 #寻一口城市平价好味道 #城市尝鲜计划 #我的城市美食清单 #我的宝藏美食集 #我的日常 #夏限定#夏日私藏清单

牛肉用土豆和胡萝卜炖在味道浓郁的肉汤里，直到变得酥烂可口！ 这道炖牛肉食谱非常的简单，几乎不需要准备，而且它很适合在周末的时候提前制作， 这样就可以在接下来的几个工作日里轻松享受美味的晚餐（只需要再炒个青菜），或是作为带去公司的便当菜。 - 1.牛肉块: 通常用牛腩，但是我喜欢用牛肩肉。 牛肩价格实惠，质地柔嫩有弹性。而且脂肪含量要低得多。 一般来说，更油腻的炖菜味道更好。我爸爸通常会选非常肥的牛腩肉，并不切除上面的脂肪。事实上，脂肪能够很好地保护瘦肉部分不会过柴，并且在烹饪过程中融化。所以最后会得到入口即化的“黄油肉”口感。如果你想吃更油腻的炖肉，去找一块大理石花纹的牛腩、牛胸或短排骨（这样你需要更长时间让牛肉炖烂）。 . 2.不需要褐变: 我爸做炖肉，从来不会炒糖色，因为他不喜欢油烟。 这个食谱会分享爸爸的炖肉技巧， 他会将肉先煮一次，撇去浮沫，留下肉汤，慢炖中途再加入老抽上色。 . 3.控制火候: 肉需要慢炖，尤其是牛肉，越炖越嫩。 在炖肉的时候，不要让肉汤完全沸腾，那样会使肉变紧、变硬。 在开始阶段，你确实需要将肉汤煮沸，这样可以凝结肉中的血液，趁机撇去浮沫。 完成这一步之后，你应该一直保持肉汤在小火煨煮。煨煮会使牛肉保持嫩滑，还可以防止脂肪乳化到肉汤中，最终产生清澈的酱汁。 . 1小勺=5ml 1大勺=15ml :-D . 食材 Ingredients： 牛肉 1.5kg 黄酒 1/4杯(60ml) 干辣椒 6个 姜 1块 葱 3根 香叶 4片 八角1个 桂皮 1根 糖1大勺 黑胡椒碎 1/2小勺 生抽 1/4杯 老抽 1大勺 盐 1/2小勺 胡萝卜3根 中等土豆2个 做法 Directions： 01.将牛肉切成3cm的大块，放入铸铁锅或其他密封性好的汤锅内，加入冷水，大概4杯（960ml）。 02.中大火加热至微沸。中途不定时搅拌，防止牛肉粘锅底。 03.转中火，慢慢沸腾10-15分钟。微沸时撇去浮沫，直到汤汁变得清澈为止。 04.加入黄酒、干辣椒、姜、葱、香叶、八角、桂皮、糖和黑胡椒。转中小火。盖上盖子煨40分钟。 05.加入生抽、老抽和盐。搅拌均匀。不要盖锅盖，慢炖1-1.5小时，直到牛肉变软。 06.加入胡萝卜和土豆。盖上盖子再炖30分钟左右，直到软烂。 07.享用吧~ Notes： 老抽能够增添漂亮的棕色。可以用酱油代替。颜色会看起来淡一点但是不影响味道。 如果你喜欢让土豆融化到肉汤里，用红褐色的土豆代替，至少得是黄心土豆。

比全聚德更加有性价比的大鸭梨🍐不愧是我们家聚餐首选，家庭聚会10多号人，还是得来大鸭梨，物美价廉，而且菜品可圈可点✌🏻 🥢招牌香酥烤鸭 选用优质鸭子，经过独特烤制工艺，外皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，搭配特制的甜面酱，再裹上黄瓜条葱丝等，口感丰富，每一口都能感受到烤鸭的魅力，大鸭梨烤鸭，好吃其实不贵 🥢百草牛蹄筋 软糯可口，口感格叽格叽，香菜超多，香菜爱好者的福音✌🏻 🥢湘味炒脆笋 辣香可口，口感脆嫩 🥢青椒煎鸡蛋豆腐 口感嫩滑，汤底鲜美，拌饭吃也是一绝 每次来大鸭梨，不仅能品尝到各种美味佳肴，还能感受到店家对美食的热情和用心，包间很多，商务宴请和团建都🉑，服务态度超级nice👍🏻宾至如归 大鸭梨在京城分店超多，总有老百姓门口的一家，快来吃⬇️ 店名：大鸭梨烤鸭店(天通西苑三区店) 地址：立汤路天通苑西三区中福大厦3楼 #大鸭梨挂炉烤鸭#大鸭梨挂炉烤鸭销量全国遥遥领先 #北京烤鸭  #烤鸭必打卡餐厅  #北京吃喝玩乐#北京探店  #家庭聚会  #性价比餐厅 #北京烤鸭攻略  #帝都美食必打卡

以前去过伊势丹店，留下了深刻印象，后来木有了[流泪] 逛完山姆，饿狼🐺掏心，就近找到这家店，停车🅿️难，难于上青天，但是非常命好，有一辆车要走，最后10💰随便停，划算[强] 本来想去「炉石六本目炉端烧专门店(梅江店)」，结果走错了，进了「炉石六本目·和牛烧肉(梅江专门店)」只能既来之则安之[调皮] 基本都是小包间的形式，很私密，喜欢💕～桌上有服务铃🔔，菜品有烤肉、小吃、生鲜、酒水和主食～ 烤肉是在一楼烤好后端上来，基本一盘子两种肉～烤完拿上来的缺点就是凉的快、不好看，我们团了双人餐，又加了些单点的菜～ 「牛大肠」走到哪都落不下的菜，这家也是很绝，是我们喜欢的口味，但是大肠比小肠有嚼劲一些，也更肥一些～没有异味，好吃[强] 「柚子醋牛舌」无敌嫩，超级嫩，没有异味～ 「罐腌和牛牛肋条」这个我最喜欢，入味，配饭绝绝子[强] 「明太子土豆」到哪都得点，也成～吃习惯了，进店不吃难受～ 「墨鱼肠」可点，脆脆的，鲜甜～ 「小章鱼」很鲜，鲜得有点腥～ 还有几种肉横膈膜、三筋肉，还有什么想不起来了，吃的时候也没分出来～就酱吧～ 三文鱼没给上最后退掉了～猪排中规中矩～ 拌洋白菜5💰一份，买不了吃亏买不了上当～ 赠送一份生菜蘸酱清清口，不错～ 点俩芒果布丁🍮，说是怎么回事儿我也没听明白，最后也没给上，我也没细问，没上就没上吧～ 服务还不错，有点忙不过来～总体不算很有特色，还是更喜欢炉端烧～