在厦门沙坡尾!吃到了蟹膏蟹黄多到爆的海鲜
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在厦门沙坡尾!吃到了蟹膏蟹黄多到爆的海鲜

2024-11-10 14:07:42
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近期吃过zui 满意好吃的平价海鲜大排档[流泪]没想到竟然藏在沙坡尾的小巷子里!!!

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[双手合十]感谢厦门本地人带路,去的时候正赶上饭点,都是人,室内室外基本都坐满了,座位挺多的,烟火气满满,现在天气转凉,坐室外小院子里也蛮舒服的[色]上菜很快,我们随便点了几道都没踩雷[爱心]

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👭我们爱吃的:

✔️干煎红膏蟹:蟹膏蟹黄超多,端上来的时候焦香焦香的很够味,记得趁热吃味道肥美鲜甜,都是剪好了的,直接抱着啃吃起来很方便,太爽啦😋

✔️ 厦门姜母鸭:厦门特色,外焦里嫩,肉质紧实入味,越吃越香,很下饭~

✔️ 蟹黄拌面:满满的蟹黄淋在筋道的面条上,搅拌均匀,一口下去满嘴的料,一整个幸福[流泪]#厦门美食 #厦门沙坡尾 #厦门旅游攻略 #厦门海鲜

热门点评

昆明必吃榜~他家的牛蛙也太绝了❗❗❗ 被朋友安利的这家【清真辣小蛙美蛙鱼头】,在新迎小区新迎路2号,据说来晚了都没桌子~我们到了饭点基本都满桌了 ✅他家牛蛙都是每天现宰 最大程度保持了牛蛙的鲜活 ✅锅底也是地道的川味锅底 花椒,辣椒🌶️铺🈵了锅底 我觉得这才是加分项 香而不燥,麻辣又爽口~ 🔥🔥麻辣美蛙鱼头锅 蛙蛙真的很大个,各个都像健美冠军🏆,煮出来的蛙,鲜嫩多汁,肉一嗦就掉,配上蘸料,满嘴都是香,鱼头越浸泡越入味,肉质软嫩,汤汁入味,加上鱼头的锅底,涮菜更好吃❗❗ ✨搭配豆腐皮 土豆🥔,豆芽菜,方便面真是我的最爱了 搭配小吃青稞饼 😋外面脆脆的 里面诺几几的,也很赞哦 他家在某团**上都有套餐哦 很划算

🍱——★S·R·日常单人餐★——🍱 ↘ 减肥的路上绊脚石特别多,最大的莫过于我自己的懒以及对美食的热爱……💛 ☆ 煎鸡胸肉, 一定要前一天腌制好, 当然口味自己定, 这次是柠檬生抽味[微笑] 煎好之后撒上我最爱的蜂蜜芥末酱 完美……🎈 ☆蚝油白玉菇 减脂期间怎么能少的了菌菇呢 也是快手菜一个 美味又营养……✨ ☆炒青菜 也不知道这个青菜学名叫什么 反正挺好吃 希望自己以后越来越爱吃蔬菜…👑 ——☆★☆★☆——          S·R·小然     我的美食图鉴 ——★☆★☆★——          🎄🎄🎄

用面包机做出松软的面包是比较容易的一件事情。100克的水。加入三大勺糖加入一大勺奶粉。1/2小勺盐。1个鸡蛋几滴香草精。放入240克高筋面粉。面粉上。加入1/2小勺酵母 先自定义搅拌两次13分钟*2。加入20克黄油。然后再选择松软面包,这样做出来的面包更松软。制作的时间比较长,基本上加上之前的预搅拌要三个半小时。面包机的好处就是你可以不管它。

草莓蛋糕🍰 今天终于吃到了心心念念的草莓蛋糕 上面是巨大一颗草莓🍓 表面一层奶油🧁 吃起来不是很腻 里面的蛋糕体比较薄 浅浅沉浸式吃一个蛋糕🎂 感觉很不错 甜甜的味道 #天天领红包#吃货干饭地图 #草莓奶油蛋糕#蛋糕 #蛋糕甜点 @点小胖

谁说库迪是穷鬼咖啡☕️!最近在自习室里复习,最爱的就是这款经典拿铁! 我选择冰🧊拿铁+不加糖 ,这样既提神又不会因为太甜而犯困,点单的时候可以选择金奖深烘的豆子,微苦,也不会很酸,奶🥛的含量也很多,比单纯的美式口感好,如果喜欢甜也可以选微甜,喝完精力又充沛了![惊叹] #创作者赏金计划#钱包友好咖啡大赏#秋日宜奶咖 #深圳宝藏平价美食 #库迪咖啡 #0元玩转这座城 #瞬间心动的高颜值咖啡 #咖啡外卖 #咖啡省钱#深圳美食评测官 @点小评@点小购@点小胖

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成都的冬日少不了一款让你心动的纯素法式栗子慕斯|素食烘焙

🌰🌰🌰🍰🍰🍰 绿色的银杏椰子🍃慢慢变黄啦 代表着成都的冬日来临啦 一款冬季少不了的栗子味道慕斯法师甜品[调皮] 🌿种草宝贝:纯素栗子奶油慕斯 💓心动理由:栗子的沙沙与慕斯的顺滑,不甜不腻,融合的恰到好处,纯植物基食材,健康无胆固醇,不再那么难消化。纯植物系的风格继续给这个冬日留下不一样的色彩[爱心][爱心][爱心]素食可以好看,它也一样非常好吃😋(只是你有没有碰到过呢?[亲亲]) 📌贴心TIPS:一定请提前预约[糖果][糖果][糖果] 📝打卡攻略:总有一款让你心动的纯素甜品,每一款都有独特的味道,讲究食材、口感、味道,对于每一款产品都是有要求的,为素食而做,为自己而做[调皮] 🚗交通信息:川师大A地铁🚇出口 (可按照定位导航来哦) 📌价格等TIPS:10-30不等(具体看产品)[玫瑰] 「峨东瓦拉•植物基烘培」 🌳环境介绍:一家有故事有内容有信仰有要求的纯植物基净素烘焙店 等你来成都,一定来看我们,把素食的美好带给每一位欣赏它的人们[爱心][爱心][爱心] #素食烘焙 #纯素慕斯 #慕斯 #素食蛋糕 #植物基烘焙 🏠布局/房型: 💁设施服务: 🏝周边游TIPS:

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小狐来了|地道重庆火锅就是这个味儿~太有感觉了~

京城重庆火锅这么多,这家刚开业的逛渝·重庆狂人老火锅真的也是太划算了吧😘,开业特惠两个人才花了179的双人套餐,吃得超级撑🙋已经是第二次来了,上次来还偶遇了明星[糖果]        这次提前和闺蜜团的双人餐,到店之后接待非常热情🌹,上菜速度很及时💧        店里环境干净舒适💫,红色为主显得红红火火的,让人心情愉悦且食欲大增🌞,卡座柔软宽敞,还有包间适合公司团建和朋友聚会👭一共两层,很大,也很有重庆火锅特色~周边环境也很适合餐后逛逛~        锅底有两种可以选择,✅老妈蹄花鸳鸯麻辣锅还有✅鲜香菌汤鸳鸯麻辣锅,麻辣锅香辣过瘾🌶️,牛油味道涮什么都好吃,老妈蹄花锅底里面还有猪蹄🍖,先喝上一碗鲜美热乎乎的很舒服🍥        荤菜有Q弹紧实的手打贡菜猪肉丸子✨,鲜嫩多汁的F钻羔羊肉✨,还有嫩滑爽口的卤鸭血✨在辣锅里涮着超好吃💗        菜品份量都很足,素菜有海带苗✨和金针菇✨很新鲜,还有小吃🌈,脆口的郎牙土豆和软糯香甜的渝味糍耙🎀都很不错 另外必须夸下甜品,宫廷西米露颜值又高又好吃,非常解火锅的热辣,我吃了好多~[嘿哈]        最后的主食乱皮财蛋炒饭🍚实在是吃不下,打包带回家晚上吃,双人餐真的太实惠了❣️,适合胃口大的姐妹一起去吃👭 🍲店名:逛渝·重庆狂人老火锅 🕚营业时间:11:00-14:00,16:30-22:00 📍位置:麦子店街枣营北里32号楼

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这个要比我自混好吃得多

在东北做融合菜是个挑战,不论什么菜系都会被同化很厉害,甚至面目全非……见过太多手艺不错的师傅从雄心勃勃不断尝试改进到迷惑不解最后迷失自我,菜量、味道、原材料等等问题上的矛盾,现在能把融合菜做好已经不是单纯技术或者智商问题,还包括情商问题(个人理解) 他家关注有快一年半?记不太住了……一直想着去旁边Muro Verde喝酒的时候顺路再去,想想疫情反复防止遗憾还是直接来吧…… 「奇味土豆烧牛肉」当天最有趣的一道,这道菜不太好评价,融合的味道多但又不显得混乱[捂脸]表面看着更像黑胡椒土豆牛肉,土豆丁牛肉粒过油外皮炸脆,调味有黑醋、黑胡椒、冰糖(不太像白糖)、麻椒、辣椒(没看到但一定有),类似宫保鸡丁糊辣味又像日式黑醋鸡,比较好吃(我口味怪) 「砂锅焖蝶鱼头」以为是啫啫煲那种,上来一脸盆大小🍲,分量绝对东北……也是头回见这大个儿鲽鱼头,粤菜砂锅焗和酱焖鱼头融合[发呆] 皮微焦肉鲜嫩,主要在汁,汤汁浓稠胶质足,感觉是配花菇鹅掌的汁改淋到鱼头上,咸甜适中,有一点小时候油煎后再红烧的带鱼味道,汤汁味道棒,还是挺好吃的 「海胆豆腐」海胆蟹黄咸蛋黄,这菜豆腐选用有点问题,不应该用东北卤水豆腐,卤水豆子味重影响味道,有点闷鲜味不足,用嫩滑一点的豆腐效果会更好 「蔬菜沙拉」油醋汁混日式芥末汁,上菜先尝一下汁,有点点熟悉,之前在k爷自助沙拉台吃秋葵时油醋汁混芥末汁的味道!当然我是没配比随意混,这个要比我自混好吃得多。 平常吃沙拉多数情况下都会要油醋汁然后再diy一下,加香槟or芥末,味道会更有层次感(可以试下) 这沙拉拌的比较合口,配中餐不跳戏,融就完事了 [礼花] 风格难描述,粤菜东北菜江浙菜西餐各种融合,菜品本地化程度并不高,可能一般融合菜会同化60%甚至70%,他家的菜个人觉得40%左右,融了但是没完全融[发呆]……咸度适中,甜度会稍微高一些,少有的没有迷失自我的融合菜,个人比较喜欢。

Lil_Pump
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