今年年初去了顺德华侨城欢乐海岸游玩,玩过一次就很喜欢这个地方,当时发现在摩天轮旁有一栋独立的💡灯塔很特别,没想到这里诞生了一家全新的Omakase板前体验的日料店:雲響,而且这里是涵盖了鮨、天妇罗、烧鸟、酒肴料理的有机融合体验,绝对是顺德的首屈一指💥
雲響在灯塔的二楼和三楼都设有房间,其中二楼的《龙见》房和《季乐》房是空中园林式景观,《心和》房就适合三五好友私密欢聚,而三楼的《天秀》房只在夜晚才开放,房间经过日本的设计师精心打造,连灯光都是精心调教,让客人仿佛置身于银座之上,独享五光十色的摩天轮夜景🎡
这里的硬件已经这么强,软件当然也是一等一的配置,由香港米其林星级名厨坐镇,大将们之前曾在香港、广州、佛山的名店就职,谨承了我最爱的江户前风格,擅长对食材的熟成把控,这绝对是高技术的体现,🍣舍利的温度、味道、空气沉降感都彻底把我征服了
♥前菜刺身:
蜜金鲷带有橘子的独特味道,包裹着海胆一起吃,味道层次相当丰富,🐟鰤鱼是经过熟成处理的,果然是和平常吃到的不一样的
♥天妇罗炸物:
天妇罗芦笋、番薯、冬菇的火候🔥把控得很好,面衣轻盈,入口香脆而没有油感,可见厨师对各种食材的驾驭能力
♥寿司🍣:
今天寿司中的金枪鱼让我印象最深刻,虽然是采用赤身的部位,但这是野生的金枪,经过了7天的熟成,完全没有血酸味,而是带有浓烈的金枪鱼鲜味和风味,在这里又要赞一下大厨的功力
♥甜品:
最后的甜品,居然是天妇罗番薯搭配抹茶雪糕,冰火两重天的体验,实在绝妙!
总结:雲響的精彩,绝对不是一次就能完全体验完的,下次我一定要在晚上再来,提前预订3楼的天秀房,美景🌃和美食🍽️,我全部都要!
information
⛩️雲響 Omakase(华侨城店)
📍欢乐大道1号顺德华侨城·欢乐海岸PLUS(时光塔,猪肉婆隔壁塔楼)
#新中式茶饮
终于喝上养生奶茶啦!!!进门第一眼看到的都是中药材,直接吸引到我。你说奶茶好喝我可能觉得能有多好喝,但你要说养生我必须得来试试!!!第一次喝的相思茶,第二次喝的元气水(比较重的黄芪味)加了苹果一起煮味道综合了,直接炫完!!!上次还送了一个艾草香囊,喜欢[比心][比心][比心]推荐!下次还来!
天气慢慢转凉了又到了买新衣服的季节
在圆融逛了几家服装店👚都没有满意的
搜索了附近服装店发现藏在写字楼的“Moozo”
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圆融写字楼19搂位置很好找
进门需要换鞋~店内整洁干净
店内休息区还有电视机📺
陪女朋友逛街买衣服的男票不用无聊了🤣
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不知道自己适合什么类型的衣服
店员小姐姐帮我搭配了三套
工作老穿着像小孩子所以想要职业一点的
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第一套格子外套🧥~
格子外套很显白!还显瘦!
肚子肉肉的我穿上马上腰线就出来了
穿上马上气质提升了[色]喜欢拿下它❗️
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第二套吊带连衣裙配西装外套👗
一开始还觉得裙子花纹老气
现在看来是我想多了朋友都说这套好看
成熟性感气质[呲牙]
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第三套休闲一点衬衫搭配宽松西装裤
职业女性必备~日常出门也好看
橘色衣服一点也不显黑~
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在这个网购发达的时代,买衣服还是要在实体店内试穿,才能看出适不适合自己。
听说店里的衣服都是工厂直供,每件衣服都是价格极低销售出去的…吊牌价,不打折,不过商品价格本身标的也不高!
马上入秋了快拉着闺蜜👭一起买买买[吐舌]
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👚店名:Moozo精品女装
📍定位:旺墩路269号圆融星座写字楼1909
🚇地铁:地铁1号线时代广场站步行590m
🅿️停车:免费停车2小时
这家店性价比很高,价格便宜,环境也很好,店铺在二楼,进去上二楼也很有仪式感,楼梯一点都不单调,看装修,老板也是个有情调的人。
花雕醉鸡的口味很不错呢!能吃辣的可以点微辣,相当于中辣,如果是中医药大学的学生,下课就能来吃,很近!!一个人都可以来吃(⊙o⊙)好吃不贵!!#花雕醉鸡 #中医药美食
今天姐妹们推荐一个超级简单快捷的早餐~番茄鸡排三明治🥪
💁💁💁食材:番茄🍅、鸡排、蕃茄酱、面包
(减脂的姐妹鸡排可以用腌制好的鸡胸肉替代,面包就用全麦的哦)
1⃣️准备好食材之后,就煎鸡排啦,我买的这个鸡排只需要5分钟就可以煎好(少油,一分钟翻一次~)🍀
2⃣️切好番茄,选择横向切三明治的口感会更好(竖向的话,容易留下硬硬的蒂)
3⃣️准备好食材以后,用一层保鲜膜铺在桌子上,保证食材不接触桌面,干净而且又为方便后期包裹三明治~
4⃣️按照你喜欢的顺序放上食材和酱(大家可以选择沙拉酱等其他酱,我个人偏好番茄酱而已哈哈)不得不说鸡排➕番茄酱🍅真的是一绝!我爱了
5⃣️用保鲜膜紧紧包裹食材,然后用刀斜斜地切成两半,就很赞![强]
再给自己冲一杯牛奶🥛,超级简单又美味的早餐完成✅,今天也是元气满满的一天~
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融侨中心的这家西餐酒吧真是超嗨💫
门店全日制餐 可早午餐 西餐 下午茶 晚餐酒吧
🉑一站式打卡💓
没想到一个酒吧🥂能把西餐🍴做得这么好吃
这里的主厨是国际五星酒店团队主理
餐品品质高 绝对的美味保障
每当夜幕降临 这儿就切换至酒吧模式
真羡慕在融侨中心工作的小伙伴
有PUFF CORNER陪伴真是太幸福了
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🏡PUFF CORNER
📍江滨西大道100号融侨中心1层1008号商铺
⏰11:00-22:00
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✅【招牌辣味烤乳鸽】
很有惊喜的一道菜 香 超级香
有点淡淡的香茅的香料味
辣味并不浓烈 很是符合福州人的口味
烤之前抹上提拉差酱的缘故出炉成品颜色略深
正因为这样 乳鸽皮更油润酥脆
鸽肉显得更入味 肉质鲜嫩多汁
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✅【牛油果吐司】
到底是谁发明的神仙搭配 真的是超爱的
份量很足 健康又低脂的牛油果 搭配奶酷
一口入嘴 清清爽爽 绝对是满满的幸福感
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✅【肉酱意大利面】
和我之前去意大利玩吃的意面一模一样
从面底到酱汁 真的完全正宗
每一根都裹满了贼大块的肉肉!
酱汁浓郁 !口感巨🉑!
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[啤酒][啤酒][啤酒]
在这里怎么能少得了酒水,因为西餐配酒越喝越有!乳鸽+精酿才是绝佳,使餐品口感有层次,味蕾和喉咙都有不同的刺激。近期还有第二杯半价的活动哦‼️
这样一家日餐夜酒的多元化店
小伙伴们大胆冲!!
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#西餐#酒吧#意面#烤乳鸽#喝酒好去处#
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