泡椒牛蛙
烹制方法,烧,味型,家常味
原料,牛蛙,黄瓜条,大蒜,泡椒节,豆瓣,泡姜片,葱节,酱油,花椒,味精,红油,盐,料酒,醋
特点,色泽红亮,咸鲜微辣,略带酸味
制作,牛蛙加姜葱料酒盐码20分钟(尽量不码芡粉),锅里烧水,水开后加料酒,盐,把牛蛙放到水里焯一下水,捞出,大蒜入开水锅,下锅煮三四分钟捞出用冷水泡起,(整蒜多放点),
锅里放油,下豆瓣,泡椒节,泡姜(将姜切成片切厚点),有野山椒放一点,炒出香味,下牛蛙炒匀,加花椒(整花椒)料酒,炒匀下黄瓜大蒜(不能再家水,黄瓜自然要出水),烧开加几点酱油(水有点多就勾芡,水不多就不勾芡),加味精,加葱,建议加点藤椒油,加红油起锅。
一道色香味俱全的经典川菜-泡椒牛蛙就大功告成了。
高德地图上推荐弥勒必去的东风韵和可邑小镇。下次再去推荐的几处建水景点。
可邑小镇停车在山下就行了,停车免费。
停好车,买好票,有免费的大巴车上下接送。不要钱的。买了门票之后,不知道往哪里走,不要慌,去大巴驿站排队上车,拉到景区门口。
先爬密林景点,超级舒服,植被很密集,空气很好。还有吊桥,恐高的不要去。走路线2就好了。
不要带儿童滑板车,小推车之类的。山路陡峭,实在不方便。
要看好地图,我们是没注意看,结果只玩了一半景点,到了一处休息点,以为就没了,看到出口就返程了。后悔了。
好不容易去一趟。后面阿细民族的还有民族博物馆,舞蹈广场,3:30有演出。都没看。
🈺️营业中·KAMOKAMO 保护面包
📍店位置:新华路与金雀山路交叉口北200米路东
🍞*网红面包店,快到圣诞节了,又上了新的装饰。圣诞树是自制的毛毛怪,真的是怪可爱的样子。店内的装饰也都换成了圣诞风格,圣诞氛围感浓郁
🍞*最喜欢的就是外面的小灯箱,一年四季都有变化的,现在换成了带雪花的样子,非常童话
🍞*店内的面包和甜品颜值也非常高的,我是比较喜欢吃不甜的咸一点的,总可以在这里找到喜欢的面包
「KAMO KAMO BAKERY&COFFEE」
已经三刷这家餐厅了,环境是我喜欢的禅意美学
里面的季度下午茶也是我每次都很期待的
每次的名字都很诗情画意
没有点文采还真的没办法共情
一茶一点心,和两三好友在这里闲聊一下午就过去了
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鱼是我们在生活中经常吃到的一种食材,刚宰杀的鱼肉做出来的鱼味道是最鲜美的,鱼也是非常有营养的,每次做鱼,一点都不想浪费,不但把鱼肉吃的干干净净,就连鱼汤都要喝的一滴不剩,鱼汤更有营养,是大人孩子都喜欢的一道菜。
📍远景路
广州著名的韩国🇰🇷街
到处都是韩式美食:烤肉、料理
今天不走寻常路,𝐠𝐞𝐭☑️我最爱的茶餐厅
「禄晋茶餐厅(远景路店)」
非常传统旧时🉐️茶餐厅风格装修
做🉐️也是茶餐厅比较传统的食品
但是会做一些小步骤的改良方案
就好像这款:
🥡「三眼仔滑牛饭」是店里的招牌
基本上人手一份,3⃣️个半熟鸡蛋🥚
搭配滑牛肉,里面的🍚🈶️酱油配料
酱油还是香港的配方➕店里自己调配的味道
吃起来的口感是甜甜咸咸🉐️
🥡「熔岩爆浆牛肉多士」
这种多士我是第一次吃,上面是滑蛋🥚
里面覆盖着牛肉的西多士,蛮有特色的
口感的话,属于比较丰富多层次的
🥡「晚安」
这款是特色的韩国泡菜炒饭
造型是轻松熊,盖上被子睡觉
很惬意也很可爱,口感咸辣🉐️
🥤「禄晋爆柠柠檬茶」
是店家的推荐,🆚普通柠檬茶多了一种口感
🥤「阿华田」是小时候的味道了
如果你在韩国街想换种口味
请来『禄晋』试试茶餐厅🉐️味道
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☀,🍦🍰
𝙏𝙤𝙙𝙖𝙮 𝙞𝙨 𝙖 𝙝𝙖𝙥𝙥𝙮 𝙙𝙖𝙮 ·͜·
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