金风玉露一“湘”逢
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金风玉露一“湘”逢

2024-11-07 18:59:34
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评论1

席间月媚老师娓娓道来餐茶的搭配。湘上湘作为湘菜届的头牌,有了月媚老师搭配的四道茶,大家在“被菜香迷糊”和“喝过茶又可以了”两个频道切换,真切感觉到餐茶搭配的魅力[强]

以十年转化的老白茶搭配前菜,醇和、陈香、药香的风味对应菜品的咸香,清雅开阔间卸去了秋寒。

历史上的皇家贡茶,湖南历史名茶,也是湘上湘的当家茶,以陈香陈韵的风味配搭热菜,香醇馥郁,相互提点。

吃湘菜真的是无辣不湘欢🌶️🌶️🌶️鸿运当头大鱼头用到了五款辣椒,赋予“辣”层次和跳跃感。8小时冷萃的广东潮州的凤凰单丛宋种,甘甜清冽,不动声色之间带领味蕾游荡于冰火两重境界。

炝锅面作为主食最后出场🍜在此刻搭配的2015景迈古树熟普配菊花,好像还有消食的作用,热茶落肚,舒服圆满。

评论(1
  • 满满满
    2024-11-06 11:53:03
    老师,这菊花瓣是干的还是鲜的呀
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我知道了
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🍃步入东方之门南楼五楼,惊喜地发现了这家粤菜馆,白天坐拥无敌湖景⛵️,傍晚静待梦幻日落🌄,夜晚满目星辰大海⭐️,超适合和小伙伴们来坐坐,吃吃,聊聊🌤 🦞瑶柱豆腐烧小青龙~~     瑶柱真的超提鲜呢,小青龙不但肉质紧实,而且份量很足,诚意满满。嫩滑的豆腐,则恰如其分地锁住了两者的鲜美。这道菜深得我心[爱心] 🦐金银海鲜泡饭     这份海鲜大满贯泡饭,看的第一眼视觉上就大大的超满足,里面各式海鲜满满,好喝到破防了,两碗都停不下来。想知道里面到底有什么惊喜?那就赶紧来试试吧💫 🌺鲜花椒炒和牛     全场颜值zui高的一道菜,和牛搭配了鲜花和“小番茄🍅”,相得益彰。我迫不及待地体会了和牛肉汁在嘴里爆炸的幸福感。然后,尝了个颜值在线的🍅,然后,怎么是辣的呢?原来是辣椒,我被小伙伴“狠狠”嘲笑了🙄

🌟粤榕轩·君宴,每次的时令新菜都能惊艳到我‼️这次秋季上新,我又来啦✔️聚餐宴请都能排面拉🈵️,真的惊喜满满🥰 🔥粤榕轩·君宴(来福士店) 🏠新业路228号来福士中心T1天御58楼 🍃坐拥一线江景,58楼俯瞰而下景观真的绝‼️能一眼看见大金球,“日月同辉”的城市景观真的🈚️敌✔️店里暗色调颇具质感的装修更是高级大气👏 🌟鲜竹荪炖水鸭 用的是云南鲜竹荪,现在刚好上市的好季节,真滴鲜🥰加上这个季节的水鸭用泉水炖6个小时,真的鲜香四溢,精华都在汤里,好喝到上头‼️ 🌟香葱砂锅焗甲鱼 选用8年陈甲鱼,果然和别家不一样‼️光看甲鱼裙边就知道了!砂锅高温下“生啫”,在用大火极速烹熟,难怪又嫩又富含甲鱼的粘性✔️好好吃🥰 🌟鱼籽酱鲜松茸 正是吃云南鲜松茸的好时候,新鲜的松茸搭配鱼籽酱真的鲜到掉眉毛😋 🌟饭后来个甜品🍮,被他们家的夏日么么小黄鸭可爱到了‼️拿起来Duang Duang的,好Q!一口吃下,是杨枝甘露,真的创意🈵️🈵️‼️ 🌟钱江新城高端宴请还是🉐看粤榕轩•君宴‼️ #地方菜新大陆被我挖到了 #0元玩转这座城 #这家店回头客超多想吃你就来 #我的宝藏美食集 #我的探店美食合集#春日时鲜打卡计划#春日吃喝记 #春天吃什么#吃货的世界唯有美食不可辜负#夏天就要吃吃地瘦

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