夏天是芸豆最新鲜的时候,所以炖芸豆是夏天饭桌上经常会出现了一道菜。无论是搭配排骨还是五花肉吃起来都特别的香。今天给大家推荐不加肉的芸豆炖法,清淡可口不油腻。
材料:芸豆 酱油 料酒 盐 鸡精
步骤:
1⃣️芸豆去线摘成小段,清洗干净在盘中控水
2⃣️锅中倒油,油温七成热倒入芸豆八角翻炒,保证翻炒均匀避免糊锅。在芸豆稍微软的时候倒入料酒、酱油继续翻炒。
3⃣️锅中加入适量开水盖盖子炖15-20分钟。最后加入适量盐和鸡精调味。
这样炖出来的芸豆很软烂又不会很咸,超适合减脂减肥的小伙伴吃~
咳咳~,这里是巡耕记(南宁金源CBD店),首先看看菜单。
摔打黄牛肉
柠檬酸菜鱼
大碗花菜
盐菜肉沫汤
还有三碗香喷喷的大米饭!三菜一汤,三人套餐只需138,实在是超值!
接下来细说菜品,首先是摔打黄牛肉,这个菜端上来时候我看到的就不仅仅是一盘多姿多彩的黄牛肉,而是三碗空空的🍚,作为湘菜,突出的就是一个字-下饭!黄牛肉的软嫩加上其他小菜的点缀让味道非常具有层次感!爱了爱了!
还有柠檬酸菜鱼,看到它第一眼我还以为我到了泰国,有一种冬阴功汤的感觉哈哈哈。吃起来口感酸酸的,鱼肉嫩嫩的,而且几乎没刺!没刺!没刺!因为懒得吐刺而不喜欢吃鱼的同学也完全不用担心哦!
花菜和肉汤也各有特色,而且辣度也很合适!还有他们家的米饭也是一绝,作为湘菜最好的伴侣,它完美的与其他菜品融合在了一起,口感非常地软嫩,即使不配上其他菜我也能干上两大碗!
总结就是三个字–闭眼冲![爱心][爱心][爱心]
「巡耕记(金源CBD店)」
在中大hey park2楼这里发现一间虽然环境小小的,但性价比还挺ok的泰式小店。
「香茅草烧鸡」鸡肉有着重重的香茅草味,鸡肉弥漫出来的香味,还不错。
「炭烧猪颈肉」猪颈肉肥瘦适中,外焦里嫩,不过份量较为“精致”。
「咖喱薯仔焖牛腩」牛腩肥瘦均匀,咖喱很入味拿来拌饭味道很不错。
「泰北酱爆空心菜」爽脆的空心菜搭配虾酱辣椒炒得很香很好吃。
「泰式街头红奶茶」这个很甜,一般般。
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右滑 带你尝尝我zui爱的龙虾包子
趁热吃!一口气吃个三四个不在话下
里面真的有龙虾肉哦!还有紧实的肉馅 真的泰泰香了
我还会掰开去蘸一下龙虾汤 别提了谁吃谁知道
十三香龙虾🦞
每桌必点 虾肉饱满个个都有虾黄 麻辣鲜香
好吃到嗦手指 一口下去味蕾直接爆炸💥
喊上朋友 龙虾配啤酒🍻 就是夏天该有的样子
去了闺蜜推荐的西餐厅,果然没让我失望
听闺蜜推荐,去了海口华彩洲际酒店11楼的恰餐厅及酒吧过生日,团购了一套498元海鲜牛排双人套餐,提前打电话跟餐厅约了位置,说明了是要过生日。到了地方真没失望,餐厅居然给我做了一个生日布置,真的太惊喜了!
没想到被餐前面包给惊艳到了,个人觉得真的不输外面烘焙店的全麦面包!边咀嚼边能感受到麦子的香气,搭配黄油和茄子泥,真的绝绝子!藜麦牛油果吞拿鱼沙拉,清爽又饱腹,对象说吃这健康,那确实是。意式奶油菌菇汤,浓郁好喝,我俩都爱,喝得干干净净。副主菜火焰莺歌海老盐烤罗氏虾,火焰上桌那下,我让对象狂拍,好看又好吃~
柠檬雪芭解腻一流,主菜澳洲安格斯牛眼肉和香煎三文鱼,牛眼肉嫩,三文鱼外焦里嫩,我俩边吃边夸我闺蜜不愧是老饕,就是会选地方。最后黑洞奇点布朗尼,当甜品收尾,甜度刚好。最后我俩还点了两杯特调鸡尾酒,去外面的露台,一边吹海风一边看夜景,真的别提有多浪漫了,真的超开心,以后肯定常来~
顺便说一下,虽然口味已经很不错了,但是我不得不夸一下环境,这个环境对于我来说才是这家餐厅最惊喜的部分。以前都不怎么关注,今天来了才知道原来想要看到好看的日落是不需要到云洞图书馆那边人挤人的,来这里看也是很不错的!超级出片!再拿上一杯鸡尾酒当道具摆拍,刷爆朋友圈~真的太赞啦!强推!
#海口生日好去处#海口恰餐厅及酒吧#海口海景美食
🌟
2024成都米其林指南发布
终于在星级榜单上看到了西餐厅
这家西餐厅去年就成为“黑马”入围
今年如愿以偿摘得一星
🤔
作为成都唯一一家摘星的西餐厅
S Kitchen偲厨究竟有什么摘星理由?
它真的值得这个称号吗?
🙋♀️
先说结论
偲厨的餐配酒是符合米其林一星期待的
菜式逻辑清晰、风味水准在线
搭配的葡萄酒很不错
🥂
整餐下来既吃得饱、也吃得好
重点是性价比很高
可以吃套餐、也可以零点
🍽️
记忆深刻的菜是一道鹅肝扇贝的组合
香煎后的两种食材莫名搭配
扇贝的鲜甜完美平衡了鹅肝的浓郁
🐟
还有一道香煎深海比目鱼
青柠香茅椰汁的调味
在舌尖刮起了一阵东南亚海风
🍰
甜点部分特别喜欢碧潭飘雪慕斯
西柚奶酱、玉兰花泡沫和荔枝的搭配毫无负重感
🧑🏼🍳
老实讲
成都根深蒂固的饮食习惯以及当下的消费力
还未能让高级西餐得到很好的发展
偲厨摘星这件事
对于成都高级西餐行业来说是一种鼓励
也会逐年推进成都美食地图更为国际化
这方面的意义相信是大家愿意看到的
🐼
希望未来成都能有越来越多优秀的餐厅出现
在传统的美食风味中
找到更多、更好的可能性「S Kitchen偲厨」