巷子里的“人间乐园”

2024-11-03 13:23:11

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「葡萄PUTER Wine Bar」路过这家店就被硬控住了，藏在小巷子里面居然有这么有巴适的红酒吧。整体简约大气，去的时候刚开门，拍了些环境，看得出来老板有点东西。墙上是荷兰艺术家博斯的《人间乐园》，配合大堂中间葡萄树下的红酒喷泉简直一绝。来位女主角的话肯定出片。

开了车没喝酒，但各种精致的川试下酒菜好看又好吃，还不贵，推荐喜欢喝红酒的人们去感受一下店里的细节和氛围！「葡萄PUTER Wine Bar」

诗惠
2024-10-28 13:14:59
第一张咋拍的呀，哈哈

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我知道了

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和男朋友在复兴路散步，正好看到的也没什么人，所以就进去试了一下这个气泡咖啡还不错，是稀有味道的刚喝的时候有一股烟草的味道，但是喝进去的时候喉咙还是蛮舒服的这个柠檬水倒是没有什么特别的感觉和路边十几块钱的，也差不多，整个装修风格还是比较特别的，和这条街的风格比较相似吧

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正式开工，午餐依旧定在仲忆。员工服务情绪高涨。应同事的热烈要求，现来评价一下菜品。双椒皮蛋香菜剁椒的搭配为皮蛋增添了鲜辣与清香，调味层次分明，皮蛋溏心质地柔滑，开胃效果显著。素鲍鱼魔芋制品，不晓得每次为啥也要点[捂脸]下次暗示点个真鲍鱼。糟香鲜活鲈鱼糟卤汁淋上切片鲈鱼，鱼肉蒸的过了些，有点老了，不过很新鲜，肉纹理清晰又紧致，酒香与鲜味融合自然，如果能蒸的时间控制一下会很不错。或如果搭配少量笋片或火腿，丰富味型层次。香锅碳烤牛蛙牛蛙肉质弹嫩，外衣面糊挂的有些厚了，且油多了些，浸泡在油里导致牛蛙油趴趴的吃几口就有些腻了。椒盐排条这道也是每次同事必点菜品了，外酥里嫩，椒盐调味精准，排条肥瘦适中，油炸火候控制得当，油温控制的可以。水煮牛肉牛肉浆的有点过了，少了点纤维感，红油汤底，豆芽、粉条等配菜搭配，还原度蛮高的川味。酸菜鱼片巴沙鱼鱼片，不多说了，应该是预制腌好的成品，也和之前牛肉一样少了肉的纤维感，酸菜是开胃，适合汤淘饭。炒广东豆苗大叶豆苗嫩绿清脆，我欢喜。干锅手撕包菜手撕包菜很难不下饭，喂饱牛马下午继续抡大锤。发财海鲜羹汤底鲜醇，勾芡适度，口感顺滑，不过海鲜就是虾仁切丁，若更丰富加入干贝蛤蜊等会效果更好。葱油饼外皮酥脆，内里蓬松，葱香浓郁，油润度控制得当，作为主食饱腹感强。如果提供特色蘸酱（如豆泥酱，甜面酱），效果应该更好。薄饼饼皮薄脆，小点心吃吃蛮开心。如果加碟炼乳会更开心。今天的工作餐没有流水账，over。 #工作餐 #工作餐吃什么 #上海美食 #0元玩转这座城

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