好做好吃好看的旗花面的制作
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2022-10-12 09:24:51
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评论1

陕西人喜欢吃面食,尤其是面条,面条的品种繁多。除了众所周知的油泼面,臊子面。今天给大家介绍一种旗花面。

原料:面粉 胡萝卜 白萝卜 豆腐 鸡蛋 青菜。

步骤:

1⃣面粉加水和成面团, 饧20分钟。擀成薄面饼,切成菱形块,待用。

2⃣鸡蛋摊成饼切成菱形块。

3⃣豆腐,红白萝卜分别切成小丁。青菜切成较细的丝。

4⃣热锅凉油,倒入豆腐煎至金黄,倒入红白萝卜煸炒,八成熟时倒入青菜炒熟。放入盐,13香,酱油。

5⃣重新放锅加水。水开倒入面片儿,煮两滚至面片儿熟。在将之前炒熟的菜倒入锅中,搅拌均匀即可出锅。可以放入味精调味。

注意事项:喜欢吃菠菜的朋友可以将青菜换成菠菜,菠菜不用炒,直接在煮面的时候下入菠菜就好。

喜欢吃口感较为劲道的朋友,面可以少煮一会。

评论(1)
  • summer1897
    2021-12-08 18:43:02
    学习了
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去杭州大厦买老铺 排队排的饥肠辘辘 下来街区看到一家新开的餐厅🍴 就和室友进去看看👀 刚碰上老板在 是一个很厉害的米其林星厨开的餐厅 老板简单了解我们的喜好后就出餐了 先是汤品,南瓜汤又香又好喝 有传统法式的蜗牛🐌 还有和杭州当地口味融合的糖醋小鸡腿 外酥里嫩,能炫下4个 牛排是一绝 很嫩很嫩,口感非常丰富 鸭腿腌的也刚刚好 到了甜品环节,就是我的最爱了 玛德琳、冰淇淋都太好吃了 餐厅名字叫LIBRARY#法式料理 #西餐 #人人都是美食家 #杭州美食 #杭州美食新店情报员

这家洱海边的☕咖啡厅 简直美到失语…… 每一扇窗🖼️都是天然的画框  不管是坐着放空还是拍照📸 都很惬意~ 它家的下午茶🍵真的很好吃 现烤现做 使用高端的原料 名厨亮灶 干净看得见 怪不得这么香…… 位置就在马久邑村洱海畔 来这边的宝子不要错过啦 📍 海西西里咖啡厅

庭院风满满的下午茶万江也有啦~ 随便一个角落都很出片! 人均18➕的下午茶 很适合跟朋友一起过来吹吹风聊聊天! —— 小张点单📋 🍇满杯鲜葡萄 底下都是葡萄果肉,少糖喝起来酸酸甜甜还不错[OK] — 🥛胶原银耳牛乳茶 热乎乎的一杯,银耳还挺多的,女孩子多喝一些! — 🍡香脆一口肠 现做的肠,外皮都是脆脆的~ —— 🏡:心研茶(万江店) 🕚:11:00-23:00 🚗:东莞市万江街道拔蛟窝社区东二路六号113

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