现点现劏现做的隔水蒸鸡太让人惊喜了，隐藏在市场里面

2024-12-15 17:33:34

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现点现劏现做的隔水蒸鸡太让人惊喜了，隐藏在市场里面，依旧阻止不了食家蜂拥而至，而且基本都是老广街坊，铁板竹肠和韭黄炒蛋也是很地道的老广做法，厨师功力深厚咯

#0元玩转这座城#用美食路书打开城市地图 #这家店回头客超多想吃你就来 #本地宝藏美食

国华爱美食
2024-12-29 10:28:11
隔着屏幕看那盆鸡都流口水
黄志坚_8092
2024-12-07 22:25:46
隔水蒸鸡超赞！

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由于之前排队实在太吓人了，所以一直没来得及去吃。现在成都店开多了，排队情况有所缓解，那就来吃一吃吧🤪 很喜欢吃粤菜的，之前深圳广州也去了蛮多次，街边排挡式的，还有类似白天鹅宾馆、陶陶居这些鼎鼎大名的都吃过🤞🏻🤞🏻 对今天点的几道菜做个简单评价： 🧡金沙鲜虾红米肠招牌菜，太多攻略介绍过了。红米做的肠皮，里面裹着三段鲜虾，两个蘸料（芝麻酱、还有个像酱油一样的），趁热吃，口感很好 🧡百合酱鸡爪鸡爪超级嫩，骨肉分离，味道偏甜，蛮适合老人和小孩👶🏻 🧡陈皮红豆沙我超喜欢，不算很甜，豆沙超细腻，加入陈皮，层次丰富，有健脾功效 🧡艇仔粥里面的料非常多，粥很细腻，比较稠，很容易消化和吸收，小孩吃了两小碗 🧡鲜人参百合水晶包新品🆕，口感糯叽叽，馅料是百合人参 🧡炒面看起来平平无奇，实则也是有点研究。面条🍜根根分明，里面的配菜加的很多，分量大，两个人都不吃完总的来说，不错的，没有踩雷，值得一试。 @成都笔记创作助手 @种草君

没想到在拉萨也能吃到这么地道的川菜！🤩 吃腻了藏餐的小伙伴真的可以来城西三菜一汤换换口味~ 这家店就在八一北路西苑旁边，离布达拉宫和大昭寺都不远🚗 门口停车位超多，自驾游的姐妹们不用担心停车问题！必须夸夸他们家的干锅鸭掌🌶️ 麻辣鲜香超级入味，鸭掌软糯有嚼劲！小炒肉和手撕包菜也超级下饭，食材能吃出来很新鲜🍚 老板说他们坚持现炒现卖，绝不用预制菜，难怪味道这么正！人均50左右就能吃饱，在拉萨这个价格真的很实惠了💰 服务员小姐姐特别热情，还给我们推荐了附近的游玩路线~ 来拉萨旅游想吃川菜的话，这家真的可以放心冲！吃完还能去附近的景点逛逛，完美~💯 #哪里川菜好吃#拉萨旅游#拉萨景点#拉萨美食#拉萨川菜#拉萨美食推荐#拉萨旅游攻略#拉萨怎么玩#布达拉宫#大昭寺

去椰子鸡完全不是因为想吃椰子鸡而是椰子鸡里的煲仔饭啊！灵魂所在但是意外的那天吃的煲仔饭不太好吃啊但也不赖可能是因为那天人很多的原因吧饭上来了却没人帮忙拌等了好一会儿自己叫人来还要等一下哎好爱竹笙好好吃～

原味蛋糕19.9。榴莲口味29.9只有原味的三分之一大。榴莲每周1.3.5供应。原味是常温保存，榴莲冰箱取出，表面颗粒不知道是啥，有点脆，底部沾了咸咸的粉。整个榴莲味道很香，切到中间有一坨榴莲肉，整体分布不均匀。

熊掌柜·藕汤印象的菜单像一本武汉风物志，除了那碗勾人乡愁的招牌藕汤外，砂锅系列与香辣虾更是将市井烟火与匠心烹饪完美融合，值得细细品味。砂锅系列：一锅沸腾的江湖气 1. 砂锅鸡 | 鲜嫩与酱香的交响 掀开砂锅盖的瞬间，扑鼻的酱香裹挟着热气直冲鼻腔。选用走地鸡斩块后先煎后煨，肉质紧实却不柴，酱汁渗透进每一丝纤维，入口带着微微焦香。酱香浓郁却不重口，配一碗白米饭堪称绝杀。 2. 砂锅鱼头 | 鲜辣与温补的平衡 胖头鱼头对半劈开平铺于砂锅中，鱼眼胶质在沸腾中融入汤底，形成乳白色的浓汤。汤里加入紫苏、剁椒与秘制酱料，辣味点到为止，更多是鱼鲜与药材交织的温润感。鱼鳃边的“核桃肉”嫩滑如豆腐，鱼脑髓入口即化，连汤带肉舀一勺浇在米饭上，能让人吃到额头冒汗仍不停筷。香辣虾：油爆江湖的快意恩仇这道菜的视觉冲击力极强——铁盘里红艳艳的干辣椒堆成小山，炸至金黄的基围虾蜷曲着藏身其中。虾壳酥脆到可直接咀嚼，虾肉弹牙鲜甜，辣味先声夺人后转为回甘。盘底还埋着炸藕条和薯条，吸足了麻辣香气，是啤酒的最佳拍档。传统与新派的味觉对话尽管新增了这些硬菜，店家仍保持着武汉餐馆的朴实本色：香辣虾的辣椒会按顾客口味调整辣度，后厨备有微辣/中辣/地狱辣三档选择这份菜单的进化轨迹，暗合了武汉美食的江湖逻辑——既有藕汤这样的传统坚守，又有香辣虾这类融合创新。建议傍晚时分到店，点一锅沸腾的砂锅配冰啤酒，看暮色中玫瑰街的灯火次第亮起，方知何为“人间烟火气，最抚凡人心”。

MissLee

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