自制芽菜肉包子做法
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自制芽菜肉包子做法

2022-10-12 09:12:51
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早餐吃什么,还是自己动手欢乐多呀,介绍一下超级简单的自制包子做法。

材料准备:面粉500克,渣渣肉一斤,碎米芽菜一包,调和油一小碗,鸡精少许、葱适量。

步骤一:准备臊子。炒锅倒入调和油,油热下肉渣渣翻炒至肉末变色散开,加入芽菜继续翻炒2分钟,加入鸡精调味,起锅备用。

步骤二:干净的大盆倒入面粉,中间挖个洞加入冷水,搅拌,和面,直到面团表面光滑,静置半小时醒面,待面团变成原来的两倍大即可。

步骤三:将醒好的面团再次揉搓,揪一团出来揉成长条状,切成小剂子备用。

步骤四:用擀面杖将小剂子擀成圆片备用。

步骤五:在面团上放入事先准备好的芽菜肉馅,将其包裹起来放置一旁。

步骤六:蒸锅加水,蒸格垫一张毛巾,避免粘锅,将包好的包子挨个放入锅里,留一定空间哈。开火整20分钟即可。

一份热腾腾的芽菜肉包子就完成了,是不是很容易么,小伙伴们动起来哟~

当然也可以根据个人口味加入不同的肉馅或者汤圆芯子哟[偷笑][偷笑]

评论(3
  • 咖啡配豆浆
    2021-12-02 18:42:43
    不错,互粉互赞必回
  • 佛系减肥
    2021-12-02 05:01:16
    写得真详细
  • 麻圆吃不胖
    2021-12-02 04:40:04
    好饿 好想吃~
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