招牌紫菜炒饭

2024-11-15 16:23:07

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#0元玩转这座城#优质作者追光计划

他们家的紫菜炒饭必须是招牌菜！

米饭颗粒分明，炒得非常均匀，口感软硬适中，孩子吃起来特别舒服。紫菜带来自然的鲜味，清爽而不腻。简单的配料却做出了独特的风味。

@点小二@点小评@点小福

每次孩子都爱点这道健康又美味的炒饭，最近的新品豆腐花也很好吃

#创作者赏金计划

点小评
2024-10-10 19:56:52
紫菜炒饭：孩子的最爱，大人的心头好！
林寒肃
2024-11-11 23:46:14

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苦瓜有清热解暑的功效，口味微苦，但是非常好吃，营养价值高，今天给大家分享一道苦瓜炒鸡蛋。用料:苦瓜一条、鸡蛋三个、鸡精、盐、色拉油、姜丝。做法 1.苦瓜对中切开，刮去瓜瓤，把内层的白衣膜刮干净，斜刀切薄片备用。 2.鸡蛋三个加少量盐打散备用。 3.热锅倒油，倒入打散的鸡蛋，迅速滑散，立即起锅，锅中留油，倒入苦瓜翻炒到变色，苦瓜七成熟重新倒入鸡蛋翻炒均匀。 4.加入盐、鸡精调味起锅。一道非常好吃的苦瓜炒蛋就做好了。

味道：吃的鸳鸯锅，就辣的程度和汤的浓度看，一般吧，就很正常的改良川火锅，一次性底料还是挺干净的。就喜欢重庆火锅的，这个锅底有点清。价格：签字一块一根，鸳鸯锅48。环境：还可以，周末下午去的，人还不少。服务也可以。位置算好找，停车不方便啊，转了一大圈，门口都没位置，停到后面创业园去了[发呆] 菜品：豌豆芽老了，嚼不动[撇嘴]；牛肉丸千万别点了，软软的，感觉味道有点不对，不是撒尿牛丸、也不是手打牛肉丸，太差劲👎，还2根签字，建议商家没必要在食材上糊弄；小酥肉，emmmm～～避雷吧，没啥肉。其他的都还好，酸豆角牛肉，除了量少，也都是挺不错的。特色推荐：酸豆角牛肉

五一放假，哪哪都不能去就宅家搞点美食77吧！当我第一眼看到这款吐司时绝对的惊艳到具有灵魂及艺术气息立马收藏了起来但…感觉难度比较大没敢尝试今天鼓起勇气，造起来其实也并不复杂😃 好，废话太多，开始吧🆗 🥪食材🥪 1⃣蝶豆花15g，开水200g 2⃣高筋面粉300g 3⃣糖30g 4⃣盐3g 5⃣酵母3g 6⃣黄油25g 7⃣竹炭粉0.5-1g 8⃣各类坚果（开心果，葡萄干，杏仁，红枣等） 🉑步骤🉑 1⃣蝶豆花用开水泡开，用勺子按按让颜色尽快渗透出来后取出汤汁，晾凉 2⃣180g蝶豆花水，糖，盐，高筋面粉，酵母依次倒入厨师机搅拌，粗膜后加入软化的黄油搅拌至手套膜。（面粉品牌不同吸水量不同，根据面团状态调整水分） 3⃣面团盖好保鲜膜室温发酵至2倍大（1-2小时，看气温），烤箱发酵功能也可以，不要超30度吧！ 4⃣面团排气，揉成团，分三份，90g一份加入竹炭粉揉匀，余下分成2/5，3/5份，盖好保鲜膜松弛10分钟。 5⃣2/5面团擀成长方形，比吐司盒短一点即可，放入各类坚果和葡萄干，卷起，两边和收口都捏紧，靠边放入吐司盒。 6⃣黑色面团擀成长方形，放少许葡萄干，卷起，顶部留白1cm，放入5的面团旁边。 7⃣底部放一排红枣（原方子放的无花果，我没有）卷起一圈，其实放不放无所谓的，象征太阳的图形而已。留白处放上各类坚果和葡萄干，卷起捏紧，放入吐司盒空位。 8⃣烤箱发酵功能，放碗热水，1小时左右（我的烤箱发酵温度38度），发到八成满。 9⃣烤箱预热200度10分钟，吐司放入烤箱175度45分钟（温度和时间每个烤箱不一样，不能一概而论） 🔟香喷喷出炉，吐司倒出后冷却一下，切片即可。（我心急，中间还热乎时切的，有点变形和破坏组织了[笑哭]）最后，感谢一下🌹🌹🌹 -方子来自下厨房慧绘mm-

#0元玩转这座城遇蔬轻食真是太赞啦！食材新鲜丰富，搭配超用心，吃起来既健康又美味。无论是沙拉、三明治还是果汁，都能感受到满满的诚意。店里环境干净整洁，服务也很贴心。自从开始吃遇蔬轻食，我轻松实现了营养均衡，强烈推荐给大家！

自从在贵州吃了好吃的酸汤火锅就再也忘不掉了！这家正宗贵州酸汤火锅一定不能错过山喀喀！被狠狠拿捏！ 🍲锅底：山喀喀用的是凯里原产地直供的非遗草本红酸汤，野生小番茄老坛发酵，那浓郁醇厚的酸香，开胃又上头，涮啥都巨入味！ 🐂鲜切贵州黄牛肉：必点！牛肉色泽鲜亮，纹理清晰，一看就是新鲜现切，在酸汤里涮个七八秒，裹满酸汤的牛肉鲜嫩多汁，再蘸上他家特制蘸水，一口下去，我能炫一盘！ 🥔脆哨洋芋粑：外酥里糯，咬开还有惊喜，带着淡淡的焦香～ 🍹贵州刺梨汁：一定要搭配火锅喝，这可是贵州特产，深山野生刺梨榨取，满满都是VC ，喝起来酸甜清爽，和酸汤火锅堪称绝配，清爽解腻，吃再多也没负担！ 📍店名：山喀喀贵州酸汤火锅 #山喀喀贵州酸汤火锅 #打卡宝藏火锅店 #中餐也开始漂亮饭化了 #这家店回头客超多想吃你就来 #好吃不贵经济实惠宝藏美食 #这家餐厅的氛围感拉满了 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #创作者赏金计划 #北京美食上新了 #我的城市开新店了

这是家甜品小店一直走可爱风每次甜品的造型都很少女心 [愉快][愉快][愉快] [糖果]「栗子蛋糕杯」秋日限定款小蛋糕杀死超多菲林[笑哭][笑哭][笑哭] 顶部一颗棉花糖、有鼻子有眼睛超级可爱、惟妙惟肖圆鼓鼓的、白乎乎的、完全不忍下口！一勺下去、满满是柔软的栗子泥口感丝滑绵密、一扫秋日的微凉感！ @点小胖 #尝一口城市秋日限定

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