#0元玩转这座城这店偶遇的概率很小吧,不是在繁华热闹的街道,而是一条好不起眼的小巷里,一家三口从家直接导航来的,饭渣女儿竟然吃了满满一小碗,口味不错,面条不算太劲道,但是爽滑q弹,主要是汤头味道好,那口蒜末立刻味道升华了
鉴于和小伙伴在无锡吃了这么多自助餐,决定作一个系列,每次记录分享不同自助餐厅的特色和水平。就从这家欢乐牧场开始吧~
📍位置:清扬茂业5楼,海底捞旁边(从海底捞招牌往里走)
💰价位:59-79(有特殊时段优惠、特殊人群优惠),涮锅锅底需单独购买,清汤5元,番茄/辣锅10元。
⌛️规则:用餐时间2小时,押金20元。
🍱品类:作为主打性价比的老牌自助餐厅,欢乐牧场的菜品从品类丰富度而言在这个价位上给出了足够的诚意。80以内就可以涮烤一体,菜品五脏俱全,除了最基础的调理肉、涮肉、火锅菜、还有炸物烤串凉菜寿司面点蛋糕冰粉饮料奶茶冰激凌等,还做到了同时有非调味肉(原切肉)和海鲜这两个成本较高一些的区域。硬要和其它百元自助餐厅对比,只是没有冷面、面饭、汤羹这些。另外,最近正处小龙虾季,店里也推出了用小锅装着的现煮小龙虾,相信在其它季节也会有一些时令产品。至于和牛、活鲜什么的就超出这个价位可以承受的范畴了。
🍱品质:低价多品类的战略肯定会对菜品的质量造成一定的影响,以下是几个主要类别的点评:
非调理肉并非都是原切肉,在选择时需要有一定的判断,店里所谓的“雪花”牛肉明显为碎肉压制而成,一夹就散,松板肉也是由肉条组成。个人认为五花肉等肥瘦较均匀的肉口感比较不错。
海鲜方面,黑虎虾比红虾肉质更加Q弹紧实,红虾就冷冻质感明显了些,生蚝没有尝试。
涮肉片没有标注名称,两种是鸡肉另两种不知道是不是牛羊肉,品尝起来没有很浓重的牛羊肉香,但也可以证明没有加香精之类,无功无过。
小龙虾为蒜香,正常大小,一锅有个五六只左右,味道还行较清淡。
寿司味道不错,没有乱加芥末,符合大众口味。
奶茶挺好喝的,而且够冰,适合作为主要的饮品。冰柜区域只有廉价酒类,没有瓶装的饮料。
🌴环境与设施:店里环境算是比较干净整洁,整体呈L形布局,一侧是食品区,其余是用餐区域。食品夹是按食品区域而非单个菜品分配的。烤炉是电烤炉而非碳炉,火力没有那么旺但比较稳定好控制,不容易烤焦。座位基本都是沙发。另外店里是提供吃小龙虾的手套的,如果没有上记得找服务员要一下。
🛎服务:热情程度中等偏上,会主动加汤收盘更换烤纸,小龙虾快出餐了还提醒我们排队去领取。整体还是比较满意的。
总结:作为老牌自助餐厅,欢乐牧场在价格和菜品上找到了比较好的平衡,70左右的价格吃到涮烤一体,并且还可以有一些亮点菜品,这个性价比已经超越了很多同行。工作日60左右的价格,已经可以将它列入日常的用餐选择,而不是非要吃到扶墙出。虽然也提供了两小时的用餐时间,但两三个人来吃的话,几十分钟就足以填饱肚子,拍拍屁股走人了。吃完到楼下逛逛好特卖,然后乘地铁回家或者回去上班,合适得不得了。
#0元玩转这座城 #打卡本地好餐厅 #五一本地吃喝指南 #觅食记 @点小胖
火锅常见~但印象深刻的火锅不常见
这家火锅我吃第一口就🈶“哇哦”的感受
不夸张的说~我愿意推荐给身边所有的朋友
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环境尽显时尚轻奢
熙攘的客人给足了喧闹氛围
火锅的口感只需要一口就被圈粉
要的就是这一口真资格麻辣味💯
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👉🏻锅底
好吃的火锅锅底是灵魂
麻辣鲜香兼具是基础
但能做到恰到好处很考技术
越煮越香越吃越有味
而且真正的辣口不呛喉✅
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👉🏻菜品
没有过多花里胡哨的摆盘
有的只是实打实的新鲜
毛肚~黄喉~鸭肠这些经典火锅CP🉑以盲点
椒麻脆舌~冰球鹅肠~牛奶鸭血也是不错的选择
还能吃到寒山肥牛这种hin有品质的牛肉
孖岭地铁站C出口这边新开了一家新疆菜 羊巴道,刚开业,门口摆满了花篮,这几天过来吃还有新疆特产的手信送。
点了羊肉串 ,羊肉烤得火候刚刚好,外焦里嫩,美拉德反应拉满,端上来就闻到香喷喷的味道!
手抓饭也很香 ,羊油的香,红萝卜微甜,葡萄干很香。真是碳水杀手啊!
总的来说,这家店的羊肉类菜品都很不错!烤羊肉水平都很好,羊肉品质也不错。
爱吃羊肉的不要错过哦!
#新疆菜 @点小胖
#年度吃喝玩乐打卡总结 #熟悉的街角开新店了
黑鱼自己可以去后厨选
点菜老板也会看人数给意见
怕我们点多了吃不完哈哈[憨笑]
第一次两个人去吃的时候选了条三斤多的💰156
选中之后老板把鱼捞出来当面一棍子把鱼敲晕了[晕]
因为是圣诞节所以真的等超久
生意可太好了吧
等待的时间店里有免费的酒糟核桃
老板娘料给的很足核桃很大颗
吃了好几碗[馋]
酸菜鱼片超级滑嫩!入口即化也不为过吧嘿嘿
太好吃了里面的白萝卜片我也好爱
还会送免费的南瓜馒头
二刷带老爸老妈去还送了洋葱肉包子
可以说是赞不绝口了
秒啊~
「郑大姐酸菜鱼」
##0元玩转这座城 #一杯咖啡的快乐 #我的城市美食清单 #我的咖啡日记 #情报局有点东西 #创作者赏金计划 #天天领红包 #点评人在现场 #Peetscoffee皮爷咖啡
皮爷又上新豆了。
这次是埃塞俄比亚的深烘豆,浆果味加持,为盛夏带来全新享受。
皮爷也借此向咖啡爱好者,免费赠送品鉴美式新品。
[打卡]每店限100杯,先到先得。