盼年,是童年最大的心事。
盼望中的新衣服。一到年关,妈妈会提前两个月为我买新衣服,新衣服先静静地躺在柜子里,时不时的趁妈妈不注意,拿出来试试。偶尔也会被妈妈发现,妈妈就说:再等几天,不要总试,弄脏了,春节时就穿不着新衣服了。我只好奈着性子等新年早上的到来。
春节忙碌中的年味,充满着喜气。
萝卜丝汤,萝卜丝丸子,萝卜丝包子……萝卜丝,是我的最爱,在那个物质匮乏金钱不富裕的年代,成了我家饭桌的“冬色”。油炸食品是妈妈的强项,萝卜丝放点面粉,加点盐,团圆,经热油一炸,金黄的萝卜丝丸子出锅,一颗普通的萝卜,经妈妈的手,酥脆香的味道充盈口腔内。
今年因为疫情,假期超长,睡觉,吃饭,看书,刷朋友圈,聊天,不用按部就班。不慌不忙的日子过的就是让人顺心惬意,但待的久了也会有些心烦意乱,就在今天突然发现自己迫切地需要一顿萝卜丸子,让像浮躁的心找个地方扎根发芽抽枝,再次充满生机,于是回忆着妈妈的做法开始做萝卜丝丸子,出锅后觉得味道略淡,蘸上了千岛酱,口味甚佳。
萝卜丝带着岁月的安然与温暖,以它的百搭和包容,是我窖藏在心底的儿时的年味。
落地窗 能把演武大桥的车水马龙尽收眼底……还能看到绝美的海景~
呆到了5:30日落🌄 落日的余晖印在蔚蓝的海面上 真的美晕了!!!
🌷咖喱面包牛腩
牛腩好软烂 裹满了咖喱 朋友边吃边夸!!
面包🍞好松软 一大口面包 蘸着咖喱和牛腩吃好满足[害羞]
🌷招牌烧鸡
鸡肉细嫩弹滑 搭配的泰式甜辣酱……
多吃也不会腻~
🌷多拿虾饼
虾饼太扎实了吧!!厚厚的一大块
虾饼酥脆 虾肉饱满紧实~尊嘟好好吃[调皮]
🌷网红海鲜菠萝炒饭
超爱这个菠萝🍍炒饭 加了腰果 虾仁🍤 炒饭
米饭颗颗分明 有咖喱香……
它们家太适合春节期间 情人节约会🌹
🍲:迦兰·泰式料理(世贸Emall海景店)
#泰料 #厦门双子塔 #厦门美食 #四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #0元玩转这座城
⭐️假如你在深圳生活过,一定会对湘菜粤菜那种神奇碰撞念念不忘,不过在北京,能一餐吃到截然不同的两种味道的机会还是不多[得意]
😋还好有湘粤食府这家神仙馆子,汇聚了湘菜和粤菜的精华,而且大厨有着相当高的水准,每道菜都好吃的不得了。
🍐秋天很适合来一碗陈皮雪梨老鸭汤,温润滋补,雪梨的馨香沁人心脾,还能驱走寒气,老鸭汤喝一口浑身都暖暖的😄
🕊在他家一定要先尝尝全北京都少见的招牌乳鸽,他家乳鸽火候非常讲究,外皮呈金黄色,微脆焦香,内里肉质鲜嫩,饱满多汁,只要一口你就会停不下来。
🐟粤菜以小吃见长,但大菜一定得看湘味。他家的剁椒蒸千岛湖镛鱼甚至压过了京城许多专门的湘菜馆子。
🌶千岛湖镛鱼肉质非常嫩,碰到筷子就会散,所以蒸制的汤汁很容易就入了味,剁椒的咸鲜辣香渗透到鱼肉里,吃一口满满品味😋,真叫一个爽。
🍜吃了鱼底汤还可以加米线,收了汤汁的米线香辣十足,口感滑润,一碗都不过瘾。
🐂他家还有道凉菜非常吸睛,藤椒翡翠牛肉晶莹剔透,碧绿的色泽让牛肉颗粒看上去仿佛是一颗宝石一样。
[强]这道菜色香味俱佳,牛肉外面Q弹,里面软嫩,藤椒味道浓郁,十分开胃。
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🏡店名:湘粤食府
📍地址:双营路北苑大酒店2楼
#唯有美食与好心情不可辜负 #粤菜 #湘菜 #0元玩转这座城 #这家宝藏粤菜被我发现了! #吃货脑袋不能错过的湘菜馆子
今年,我探索了广州的42家美食,其中有一些真的对我很有意义,2023 收尾了,总结下来,分享给大家 🎬
「老厝」
这是今年吃的最贵系列之一
「顺记冰室」
这家小众好吃的店,巨巨巨巨推荐!
#年度美食回忆#用美食犒劳自己
人广的天津路上居然藏着一家露营风的烧烤店,据说这里的啤酒都是空运来的,还有上海吃不到的蘑菇筋,这不koko赶紧约上小伙伴一起来撸串哈啤酒啦🍻
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他们家菜品和饮品很有特色~我们点了
🍡穿越青岛来的袋装啤酒,是那种女生也能喝的鲜爽口感,装在袋子里用吸管喝真的太省力了,不用举重重的杯子~好评好评
🍡 蘑菇筋,原来是猪膝盖骨里的肉筋,和
牛油一样越嚼越香而且不会腻,上海从来没看到过,据说也是从青岛空运过来的,独此一家
🍡 蛤蜊,是壳特别薄的那种 一咬就碎了,这个品种也是青岛那边有名的红岛产的,特别特别鲜嫩,也是一员下酒好菜
🍡海鲜桶,还有一员下酒好菜就是它啦,味道鲜麻 量又大,小鲍鱼、虾🦐、墨鱼仔🐙、小龙虾🦞、蛤蜊汇聚满满一桶~大大大满足
🍡 淄博现烙卷串小饼,吃了一会饼🫓有点冷掉了,店员很热心主动上来问要不要加热👍🏻一定要趁热包着肉➕大葱吃哦,特别香甜,我不爱吃葱所以没加也很好吃!
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店内氛围满分💯 店长说过阵子会有吉他弹唱的,约会啊团建啊这里都很适合
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🍻哈啤酒吃GALA• 地摊烧烤(人民广场店)
📍 天津路498号 (天津路浙江中路路口)
乌冬面的记忆从何时开始已经忘了,但是这种对于我来说口感最好的面线却仿佛永远不会有吃够的一天,往往在多种美食选择面前就会浮现出来。虽然自己没分清所谓的上海炒粗和乌冬面到底是不是同宗,不过市面上大多数见闻的还是乌冬为主,做法通常都会以汤或炒为主。味道调的很赞,不过比较难得的是乌冬入味很均匀。