#城市向导官#外卖点可堂食餐厅的才靠谱铁观音奶冻:清新茶香搭配奶香,双倍珍珠能带来超满足的口感。推荐双倍珍珠+椰果+3分糖+少冰。 黑糖波波鲜牛乳:黑糖珍珠的香甜与牛奶的醇厚相结合,再加上Q弹的波波,每一口都能感受到多重口感的碰撞,颜值也很高。美团外卖便宜。
🍗说起门钉肉饼,关于门钉肉饼的来历有两个说法,而这两种说法都正好和慈禧有关系。其中的一个说法是:有一天御膳房给慈禧做了一种带馅的面食,慈禧吃了以后觉得很好吃就问这叫什么。而当时还没有名字,厨师就突然想到了宫廷大门上的大门钉,刚好形状也像,就说这叫门钉肉饼。
🍗还有另一个说法:慈禧路过德胜门的时候,一时兴起指着城门上的门钉就对身边的太监说,今儿就吃这个吧。当时御膳房的一名厨师灵机一动,便仿照门钉的模样做出了门钉肉饼。
🍗而无论是哪一种传说,门钉肉饼在外形上的基本要求也都有了:外形上一定要厚实的像城门楼上的门钉一样,否则也不能叫门钉肉饼了。而这也无形中提高了制作门钉肉饼的难度和门槛,想要做的好吃,皮薄馅大,不露馅不洒汤就不容易了。
🍗要说在我心目中排第一的门钉肉饼,那得数这家清真百年老店——白魁老号了,开业于清乾隆四十五年(公元1780年),原名东长顺,曾是北京“羊肉四大家”之一,以一手“烧羊肉”闻名京城。现在不仅经营着正餐,还经营着北京小吃和熟食档口,也曾和别人推荐过数次,如果想选一家店打卡许多北京小吃的话,白魁老号可以算一家。
🍗这家的门钉肉饼真的是又实惠又好吃!挺大一个,只需要6r,在市面上普遍都为8-10r的价格下,实在是太实惠了。价格虽然实惠,但是并没有糊弄事,绝对是皮薄馅大,表皮劲道,肉馅紧实,汁水饱满,不漏汤不露馅。(只不过有时非饭点去,吃到的是重新再加热的,不过也比别家再加热的好吃)
🍗热乎的饼皮用嘴轻咬开一个小口,慢慢的吮吸其中的汤汁,再用筷子掀起朝上的一面,将紧实成团的肉馅暴露出来。光滑油亮的肉馅只有牛肉和大葱,用筷子尖轻插进肉馅,戳一个眼儿,再把筷子放平轻压一下周围,汤汁便又从筷子眼儿冒了出来,可见一个好的门钉肉饼是多么的汁水饱满啊!
🍗除了门钉肉饼和烧羊肉,这里的糖火烧、蛤蟆吐蜜、面茶也都不错,值得来专门试一试~
📍地点:东城区南大街158号,白魁老号饭庄(交道口店)
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「披头士日本料理(万象城店)」
…………………..店里环境气氛很好哈哈哈哈 价格也很不错!仪式感满满!带一点点辣味的拉面好吃好吃!甜虾也很新鲜很甜!想下次试试店里的烤串感觉很不错的样子!服务态度很好…………………..服务员都很专业 里面的音乐也很应景可以来可以来!打卡也好看!
今天原本打算再去「SLAB TOWN(富民路店)」吃个早饭,所拍几张照,没想到半路被「ollie nollie store house」截胡了[笑哭]
对,富民路澳利山东煎饼咖啡店开门营业了!确切地说是7.7周四就开门营业,只是丸子君昨天没有走富民路去上班。八点多到店没有其他客人,老板cp很客气也很健谈。在老板娘的推荐下吃了
「煎饼」基础款,双蛋🥚少辣,放了脆饼。虽然比一般摊位的贵,但很正宗的山东煎饼,现做现吃,很香脆[调皮]
Dark Ollie 澳利黑咖啡,丰富油脂泡沫黑咖啡🧊 比起一般冰美式更丰富的口感,很推荐!适合夏天🍃🍃
坐在唯一的座位上边吃边聊,很开心。后来陆陆续续来了其他客人,感觉都是老客。很喜欢的社区店,下次再去吃煎饼包油条,试试其它咖啡。
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今晚和归国的大学问家聚聊,#江浙菜 #推荐台州菜 #荣小馆 #台州菜 现在了熟悉的荣小馆小包厢。菜还是熟悉的台州味道,「黑猪排焖笋干菜」浓油赤酱,黑猪毕竟肥腴,满口油香 「招牌盐卤豆腐」中规中矩 「大陈岛黄鱼」看家菜,必点 「温州松糕」「沙蒜烧豆面」 强烈推荐的碳水点心 @点小二创作学院 @点小胖 @评价小助手 @北京笔记创作助手 @创作小助手
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🍉都说爱笑的人运气不会差,今天醉醉幸运的事情就是在国广逛街的时候邂逅了他们店铺。
那面包出炉的香气,整个人都迈不动步子了,赶紧过去挑选心仪的单品。
🍉趁热心动开心果蛋挞,很久没有见过颜值这么高的蛋挞了,重点是外皮酥脆,吃起来就像一阵清风,洗涤了你的味蕾,上面还有开心果,既满足了口腹之欲,营养还丰富。
🍉开心果告白巧克力拿破仑,当看到这块巧克力的时候,心就止不住的跳,《告白气球》的歌词仿佛在脑海中闪跃。
巧克力微甜带着威化饼干的脆,也许这就是恋爱的味道。
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