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本帮菜的最大特点就是浓油赤酱,经典菜式肯定首推🍖红烧肉,御延公馆的红烧肉做的就很好,但是他家的御延三宝更是一绝,称得上是魔都No.1。
📍御延公馆
南京东路299号宏伊广场六层S-601单元
🚇地铁2/10号线南京东路站,3号出口有直达通道
🚙开车可以停来福士广场地下停车场
🍖🍖🍖御延三宝
这道御延三宝包含了红烧肉,红烧猪手,红烧猪尾。三种食材虽然都是红烧的做法,但是口感完全不一样。红烧肉选材比较瘦,有嚼劲,但是一点不柴,肉香四溢。猪手晶莹剔透,满满的胶原蛋白。猪尾更是绝了,入口一抿,整块猪尾就自己完全脱骨了,烧的火候极好,已经酥烂入味,真是太好吃了,强烈推荐这道菜品。
🍗🍗🍗上海白切鸡
很本帮菜的菜色,鸡肉鲜嫩,鸡皮滑爽金黄,一看就知道是正宗上海三黄鸡,酱料更是满满的本帮特色,好吃的。
🦆🦆🦆玻璃脆皮乳鸭
用乳鸭做这道菜真不错,鸭皮酥脆,鸭肉鲜嫩,完全没有异味,因为是乳鸭老人孩子吃起来都没有问题。
🦐🦐🦐御延鲜中鲜
巨大一盘,食材极其丰富,有小黄鱼,大虾,蛏子,花蛤,鸡蛋豆腐和粉丝,小黄鱼和大虾很新鲜,蛏子和花蛤很嫩,豆腐和粉丝吸满了海河鲜的鲜味好吃美味,这菜名起的真对,只能用鲜来形容才合适。
御延公馆环境很棒,蒂芙尼兰加上金色装饰,让餐厅很有逼格。店的location也绝对一流,就在南京东路步行街,地铁也是直达,在这里情侣约会,朋友聚餐,商务宴请都有面子。
@上海笔记创作助手 @点小福 @点小二
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做一道简单又快手的凉菜吧。就是我们平易近人的凉拌豆腐干,真的超好吃,推荐大家试的做一做,唯美,简单,快手。特别棒哦。
豆腐干买五香的。
食材:豆腐干,香菜。
步骤:
1.豆腐干清洗干净,切成小条,放到碗中备用。
2.香菜切成小段也放在碗中备用。
3.豆腐干中加入咸盐,鸡精,醋,生抽。搅拌均匀。
4.调好以后撒上香菜可以上桌吃了。
熹唐是一家推翻了我对妈妈装的概念的妈妈装定制店。总是有新的款式新的惊喜打动我!
每一款服装亮相后我就隐约能看见裙子背后每个妈妈会有的深情和仪态~
今天推荐的这个款式有着我们中国传承百年的打籽绣和盘金绣的绣法,整个版型承A摆落落大方的展开!宁静且温柔!