头一回越做蛋挞,蛋挞皮是在网上买的
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头一回越做蛋挞,蛋挞皮是在网上买的

2022-10-12 10:11:59
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头一回越做蛋挞,蛋挞皮是在网上买的。这次做的是榴莲蛋挞,非常好吃。

蛋挞皮从冰箱拿出来不用化冻,直接放上一小块榴莲肉,再倒上蛋挞液即可。

蛋挞液:

110g牛奶

180g淡奶油,

一个鸡蛋加一个蛋黄

糖分22g

搅拌均匀即可。

蛋挞液要倒快满才行,烤箱200度烤25分钟,就好了,非常好吃哦。以后再学蛋挞皮

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三毛仔·胶己人潮汕排档招牌菜:潮汕招牌狮头鹅、捞汁花甲、普宁炸豆干、一品海鲜粥、沙茶牛肉芥蓝等菜品。 堂食:“潮汕招牌狮头鹅、香脆花生、沙茶牛肉芥蓝、捞汁蚝仔、草鸡鲜虾干贝粥”二人餐。 口味:潮汕招牌狮头鹅酱卤入味、酥香,蘸以蒜蓉白醋很好吃;香脆花生粘满细盐,很脆;沙茶牛肉芥蓝,牛肉较嫩,芥蓝清脆,芹菜、姜丝、辣椒丝同炒调味咸香鲜甜;捞汁蚝仔蛮新鲜,“潮汕毒药”微辣,撒入辣椒末、香菜末、柠檬片、麻油、酱汁调味;草鸡鲜虾干贝粥底放入鲜虾、草鸡块、干贝、鱿鱼丝、香菇丝、香菜,撒入胡椒粉后鲜美。 推荐:潮汕招牌狮头鹅、捞汁蚝仔、草鸡鲜虾干贝粥。 分量:二人餐的分量已足够有余。 性价比:潮汕菜二人餐这个价位蛮合算。 环境:店堂不大,布置很有特色。 服务:服务很到位,且老板亲自收银、传菜、安抚等位客人。 交通:地铁1号线延长路站2号口步行;自驾店门口付费停车。 人均:三毛仔·胶己人潮汕排档人均消费84元。 #人气粤菜 #潮汕菜#潮汕毒药#0元玩转这座城#附近美食攻略#生腌 #优质作者追光计划#今天出门吃点啥#创作者赏金计划#优质笔记萌芽计划 #寻味宝藏美食

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