今年的中秋节亲手制作月饼给家人尝尝吧
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今年的中秋节亲手制作月饼给家人尝尝吧

今年的中秋节亲手制作月饼给家人尝尝吧

2022-10-12 09:53:39
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评论1

前些时间迷恋上了这些,在去年的中秋节,第一次尝试了冰皮月饼给家人同事吃,一次成功,好开心,虽然面粉啥的都是用的成品,但是也很开心,嘿嘿嘿

做法超级简单

准备材料:

1.冰皮粉一袋

2.豆馅一袋

3.蒸熟紫薯若干

4.模具一个

5.按照自己喜欢的样子准备月饼盒

制作步骤:

1.将面粉加入牛奶混合均匀,揉成软软的

切记一定要加入足够的牛奶,使面足够软,否则做出来的月饼会裂开,如果没有牛奶,饮用常温水也可以

2.将揉好的面团分开,用电子秤称好50g一个,准备待用

如果想吃紫薯口味,将紫薯压碎充分与面混合达50g

3.将豆馅分开,用电子秤称50g一个,准备待用

4.将面用手压平后,豆馅放在面皮的中间完全包裹住,维持形状不变

5.选择一款你喜欢的图案安装到模具中,正面朝上

6.将包好的面放到模具中,缓缓的按压到面板上停留1-2秒

7.一个好看的又好吃的冰皮月饼就做好啦

8.将月饼放到月饼盒里面,贴好封条,送人自食都是不错的哟

是不是非常简单呢

评论(1)
  • 点小评5468978443
    2021-12-07 10:52:30
    哎 加碟元宵
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我知道了
热门点评

强烈推荐五花肉和鸡肉串,秋刀鱼!上菜没来及拍照就进肚子了!海鲜大餐也好吃!套餐实惠!哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈是为了凑字数!赞

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✨小苏同学的日常探店❗ 🌟🌟🌟🌟店铺信息🌟🌟🌟🌟 📍店铺:江城小馆(汉唐集市钟楼店) ⏰营业时间:11:00-22:00 🎏地址:南院门食尚南苑二楼(地铁2号线钟楼站出入口步行810m) 💰人均:70左右。 「油泼秦川黄牛肉」这个菜的造型看着很气派,里面的牛肉也是挺嫩的,属于稍微辣一些的菜品。在上桌前已经泼过油了,就是底部的配菜没有入味,有些影响口感。 「锅巴烧三鲜」咸香的菜品,底部锅巴脆脆的挺好吃的,淋上浇头之后底部的锅巴也就入味了[调皮]里面的配菜有瘦肉、鱼豆腐和菜 整体搭配很合适😘 「韭菜炒猪肝」这一定是最下饭的一道菜了❗猪肝很嫩处理的完全不会有腥味。是我最喜欢吃的一道菜,里面的韭菜和熟蒜炒的也很好吃。 「老卤猪头肉夹馍」6块一个迷你肉夹馍。2个起点,可可爱爱的肉夹馍就吃个味,馍很酥脆🔥 ✨会经常带家人来吃的一家店,很多菜的口味都比较清淡,很适合家里的老人吃[爱心] |西安探店|西安美食|陕南菜馆|西安摄影| |甜点美食|下午茶|约会必去餐厅|西安必吃榜|

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