经北京媳妇鉴定的地道老北京传承味道

2024-11-02 14:57:36

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经过一阵阵台风后

深圳终于有了一丝丝入秋的迹象

等不及正式入秋

先找一家铜锅涮肉羊肉涮起来

囤囤肉暖暖身子

这家羊肉都是手切所以上菜会稍稍慢

不过羊毛的品质一流很在线

个人很喜欢瓜条羊上脑

羊腱子肥瘦相间我会觉得稍稍有点腥

麻酱味儿稍稍有点淡可以自己再加腐乳和韭菜花儿

辣椒油是现炸的这点儿很加分

经北京媳妇儿鉴定

这是深圳最为地道的铜锅涮肉味道

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彬有你
2024-09-24 16:16:46
你公公是北京人吗？

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我知道了

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🌆来成都怎么能不试试地道的面馆呢？打开手机一搜，热门榜第1的“正反面”就映入眼帘。这家店离我们要去的杜甫草堂不远，于是一大早我们就赶来尝鲜啦😋。 🏠店里的格局很是特别，右边是小桌，左边是一张大桌，坐着的还是八仙椅，颇有以前茶馆宴客的感觉，这样的环境下面条还是头一回体验。 🍜我们点了杂酱面和排骨面，分量超足。大块厚实的排骨卤香浓郁，面条口感软糯，虽然筋道稍欠，但整体味道相当不错。汤头醇厚，喝完也不会觉得味道过重，真的很赞👍。#0元玩转这座城#成都美食#成都吃喝玩乐记#成都本地好吃嘴推荐#感受成都安逸生活#成都美食大作战#成都美食攻略@点评成都小队长@点小二@点小胖@成都笔记创作助手@点小评

[薄荷]环境：在香港会有很多大排档，这里充满了烟火气和美味。细记港九环境就是典型的大排档，排队的人有点多，好吧，不是有点，是很多[偷笑][偷笑]人到齐，才能去三楼，这样很好，可以保证用餐客人的用餐体验。庙街风沙鸡这里取名风沙鸡，其实同样做法，外面也有，可是做的没有细记好吃，鸡皮外脆焦香，鸡肉鲜嫩爽滑，不费吹灰之力，让你念念不忘。腊味煲仔饭招牌煲仔饭的特色就是里面多了鹅肠，多了一份鲜香，丰富了口感，饭粒油光锃亮，垂涎欲滴，辣椒酱，自加。椒盐濑尿虾叫的一份，因为现在是濑尿虾好时节，每一个都有膏，肉质细腻弹润，背上虾膏太鲜美可口了。芥末虾球好像是新菜，青瓜脆嫩爽口，虾球奶香混合芥末味，别有风味。乳鸽乳鸽本来不想说了，家家都有，但是真的很好吃，鸽王歌后都在这里，鲜嫩多汁，超满足。服务这么忙，服务还很好，效率高，喝酒，海鲜，精致小炒，忙忙碌碌，满眼都是菜，满嘴都是美味，这就是大排档，细记港九。

「铁哥狼诱惑(福佳店)」金州沃尔玛附近那家！金州开了很久的店，上次吃还是疫情，不能堂食，记得那时候猪肉很贵，骨头也涨价了。「馋狼骨头」骨头是必点的！五香是王道！辣骨头个人觉得不辣，而且调料味掩盖了肉香！不推荐辣味。 [强]炒花菜，必点！花菜应该是过油了，清爽可口，家里无论如何也做不出这个水平？！ [强]大拌菜，必点！吃肉肉解腻神器！酸酸甜甜，本土蔬菜沙拉🥗 [强]酸辣汤，必点！一大碗，经济实惠料足味儿正！ [猪头]锅爆肉，这个一般，可能是提前准备好再过油，肉裹着糯米粉就很干很硬，不脆，这个菜想吃正宗很好吃的就不建议了，毕竟人家专业大骨头的！裹着汤汁还是酸酸甜甜可以的。 [强]蓝莓山药，这个菜没有点，但是其他桌几乎必点的菜品，卖相就很不错。 [强]小饼子，8元一份有点小贵，一共8个小玉米饼，不过味道非常好，不喜欢米饭的可以点！ 3个人，2块大骨头，锅爆肉，炒菜花，大拌菜，酸辣汤，一碗米饭🍚，8个小小饼子。饱饱的，一共100多一点，真是解馋又饱腹。每次出门到了饭点很饿又不知道吃什么就来这家狼诱惑，是福佳附近这一家哦！

常熟网红煲仔饭，最好吃的煲仔饭+靓汤，没有之一！！「小炒黄牛肉煲仔饭」好吃好吃好吃～咸淡刚好，酱很香且入味，拌饭不会太咸，不愧是推荐版第一「当归黄芪乌鸡汤」一上来就知道很不错，尝了一口喝出家的味道，记得小时候冬至爸妈就会炖补汤，真怀念～汤头很清澈（拍照时被我搅的有点浑[偷笑]，好奇里面是啥料），盐是自己加的，大赞👍🏻 [米饭]煲仔饭的米量可以选择（女士3量，男士4–5两），这个操作好好，杜绝浪费，我一份3两+一份汤，吃到扶墙[笑哭]，老公一份4两刚刚好能感受到老板夫妇经营小店的用心，老板很幽默健谈，希望能一直经营下去，在常熟能吃到这么好吃的煲仔饭真的不容易，有机会会再来打卡的！（周边不好停车比较麻烦…）

「阿祖西烤肉(航天桥店)」「精品五花肉」「炭烧猪颈肉」「祖西小牛肉」「安格斯雪花牛肉」「拌冷面」之前来过多次阿祖西烤肉，但是今天才吃出这家烤肉的灵魂，烤肉可以烤出灵活多变的口味实属第一次，特别感谢一位用心的师傅帮我们烤肉。以前对象从来不吃带肥肉，哪怕一丁点，这次却破天荒的吃上了，而且评价还不低。外焦里嫩的五花肉，上等的雪花肥牛………好多菜都是拿手好菜。哦对了，还有他家的凉菜，虽然是自助，但是味道也很nice，强烈推荐来尝尝。最后感谢用心的师傅，悄悄附张照片，愿您健康喜乐[玫瑰][玫瑰]

#0元玩转这座城宝子们，周末和对象去吃了5路汉堡炸鸡，真的太绝啦！一整个被香迷糊。套餐里有招牌辣芝士鸡腿堡，面包胚松软，芝士浓郁得能拉丝，鸡腿肉鲜嫩多汁，一口咬下去超满足。半份招牌酱炸鸡也完全不踩雷，外酥里嫩，咸香十足。新品棒棒鸡腿，独特的青椒芥末和黄咖喱薯条组合，给味蕾带来新奇刺激的体验。饮品茉香奶茶和乌龙茶，清爽又解腻。这一顿吃下来，每一口都超满足，性价比超高，推荐宝子们冲！ #汉堡炸鸡#美食探店#城市必吃代表作#美食测评冬令营

哎哟范嘻嘻

深圳

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