当现代人厌倦了奢华轻奢的风格之后,开始回归最初的质朴简约风格,那就是侘寂风💓
侘寂到底是什么,源于日本,读音wabi-sabi,嘻嘻嘻你用中文输入法那可能会被哔掉😅。但事实上这个词具有禅意。侘,简洁安静中融入质朴的美;寂,时间和光泽。与北欧有相似之处,那就是看似简单。
一年一度的年会如火如荼的开始了,今天没有想到的是我们单位年会聚餐会吃涮羊肉。
「大都招牌肉」:这个羊肉切的还是挺薄的,下锅以后瞬间就熟了,入口以后肉质鲜嫩。没有羊的膻气味很好吃。
「手切鲜羊肉」:吃肉就得吃手切的,这才是对吃肉的尊重,把肉下到锅里,慢慢就熟了,吃到嘴里鲜嫩多汁,保留了羊肉本身的香气。
「苏尼特羊毛肚」:他们家的毛肚是切成小条的,感觉就是做爆肚的切法,下锅以后迅速就得捞出来,要不一下子就会老了。
调料还是得用麻酱的,再配上韭菜花和酱豆腐,现炸制的辣椒油往上一浇,别提有多香了!#四方心动“食”客,解锁“食”分精彩 #北京探店 #北京网红美食打卡 #真材实料才能做出好味道 #好吃上瘾的火锅店推荐 #没有什么是一顿火锅解决不了v #北京土著 #北京推荐官 #冬日温暖新姿食
我是你们的朋友天津大猫
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#0元玩转这座城牛杂锅这家店的招牌,每个桌上都必点。非常入味,超大一锅,因为不太能吃辣,觉得太辣了,带了个小朋友也喜欢吃,但是太辣只能吃一点,然后干煸藕丝也不错,就是糖感觉多给了一点点。
整体菜的分量不错,上菜也比较快,两人吃不完最后还打包带走了。
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这边的环境高雅,布局整洁。情调氛围不错。
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