春天的气息

2022-10-12 09:46:40

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去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。想起桃花🌸，脑海中的首选就是这首诗啦，真的挺遗憾的一首诗吧。现在应该算春天了吧？感觉花花草草应该挺多的，可惜今年什么樱花啦梅花啦桃花啦都没有去看，这个还是单位组织的活动去爬乌山随手拍的，看树上好多花都谢啦。不知道现在还有哪里可以看花的呢

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#0元玩转这座城#珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道經典的湖北名菜。這一套菜如果做得漂亮的話，在表面的那一層糯米，就很像是給肉丸穿上一層蓑衣，會亮晶晶、油光光的，似乎也不沾水。珍珠丸子的寓意就是團圓美好的意思，常用於年節喜慶和大小宴會之中，一般家庭的晚餐也常看到，這也是一道便當菜，台灣以前的眷村家家戶戶就常做。其作法就是把肉丸子外面裹上浸泡好的糯米，然後放到蒸籠裡去蒸。一口來一個，肉汁帶米香，香甜又可口，鮮美而無比。細節如下： 1、糯米先用冷水浸泡4小時以上。 2: 肉餡裡加入蔥薑蒜末 +米酒+醬油+雞精+鹽 +一點點五香粉和白胡椒粉+澱粉+雞蛋，混合攪拌均勻。如果是瘦肉餡，可加一點豬油。最後放一把泡好的糯米混合備用。 3:揉成一個一個小丸子，外表裹上糯米，以雙手掌裡滾圓放入盤子。 4:蒸籠水煮開，把滾好的丸子放入鍋子，中火蒸30分鐘即可。小小秘訣： 1、其實一般人所看到的所有配方都沒有規定克數，自己根據吃的喜好，適度準備即可。 2.一定要等到蒸籠鍋子的水開了，再放進去蒸煮。 3:如果有荸薺(馬蹄)，切一點加在肉餡中，口感會更好。

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真是盖了帽了！！这个粥我可以喝一辈子！！|||皮蛋和鲜虾是什么神仙碰撞啊！！在一起煮的粥也太绝了！！ 🔅准备食材皮蛋 2个虾半斤午餐肉生菜几片 🔅做法步骤 1️⃣虾去壳开背去虾线，保留虾头，皮蛋和午餐肉切丁，生菜叶切碎，大米一碗提前用纯净水泡1小时最好 2️⃣热油下虾头和姜丝炒出红油然后加一锅纯净水煮开捞出虾头和姜丝，再倒入泡好的大米中小火煮10分钟 3️⃣午餐肉丁皮蛋丁再煮10分钟，下虾仁煮5分钟，然后加1匙盐调味，最后再淋1勺香油关火加入生菜碎搅拌均匀就好啦#美食 #一人食 #菜谱

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