河源首家陈大姐豆花火锅太太太好吃了！！！

2024-10-26 18:08:08

阅读0

就在坚基美好家园！！！

人均25+不是我吹～

点的酥肉🍲

锅肉食材：豆花、酸菜、菇类、豆芽、番茄、木耳、火腿、酥肉等…

萝卜丁冰粉腌包菜糖水腊八蒜任吃

20几种调料必调油辣子红油真的万能

什么豆花酥肉…统统蘸下去嘎嘎香

豆花都是店家每天早上7点左右现磨现做的～

另点单：✔️凉拌折耳根 ✔️粉蒸肉 ✔️梅菜五花肉 ✔️重庆辣子鸡

从此坚基附近又多了一家让我怀念的店呀～

🈺中午12:00-14:00 下午17:00-晚上22:00

📍 陈大姐豆花火锅坚基美好家园1栋B02商铺

#好吃不贵经济实惠宝藏美食 #艾特你的饭搭子请你吃 #这家店回头客超多想吃你就来 #好吃上瘾的火锅店推荐 #辣子鸡 #河源美食 #河源探店

桔子
2024-09-13 16:44:33
折耳根这味道实难接受，yue出来了

查看更多评论

查看更多内容

请扫码下载大众点评App

我知道了

热门点评

所有的菜，刚吃都好吃，到后面就觉得每个菜都很咸，干了我两碗饭。黄鱼咸，三四个人吃两条还行，两个人两条，就咸。蒜香排骨，一般般，没有想象中那么好吃，后期就腻了，两个人这样一份很足够，有些油。花菜还不错，第一个上的，吃到后面也是齁咸，油

五角场淞沪路北端的建设初具雏形，高档写字楼群中，不少精致的高档餐厅，今天过来「渔市小神鲜海鲜餐厅」主打海鲜却也兼容并蓄。进入餐厅，低调的奢华，悠静鸡尾音乐，非常有情调的氛围，喜欢本帮菜多点，古法红烧肉^经典本帮菜，灯光下，晶莹可鉴，肥而不腻。「浓鸡汤咸肉竹笋干」俗称的腌笃鲜，那个鲜，那个浓，好吃得停不下来。「深海黄鱼馄饨」一道传统点心馄饨被赋予新的海鲜内容，一条金黄的黄鱼赫然在目，鱼肉嫩鲜，入口即化，纯肉馄钝饱吸鲜鱼汁一道亦菜亦饭的菜品。最后来个翠绿「酒香嫩草头」香味浓郁，嫩滑爽口。。。宴请，聚餐逼格满满的所在！

吃货的路上没有捷径疫情阻止了能出去的人却并没有压垮想吃的心想念家门口的老豆腐了今天自制天津卫老豆腐走一波[色] 👉主材内酯豆腐差不多一人一盒豆腐的量可酌减木耳香菇花菜豆干如果没有花菜可以忽略 👉调料五香粉八角（五香粉配料里有八角所以再放只为加强豆腐卤的口感口轻的有五香粉可不再重复添加）糖生抽老抽淀粉蒜水麻酱 👉做法少量八角和五香粉加适量水一起煮煮开至沸腾倒入切碎的香菇木耳和豆干花菜丁再煮沸加入等量的生抽和老抽两茶匙糖如果口味不重可以不加盐然后调淀粉汁分次加入不要一股脑倒进去加到粘稠状就好状态把握在用勺子舀起来倒入锅里不稀就好有水滴状态同时另起炉灶把豆腐连盒子一起在开水中煮沸后备用豆腐装碗放卤子加调稀的麻酱撒点蒜米齐活 👉一般咱家里都不备高汤当然如果有熬好的鸡汤一起煮料更鲜美不过有个简单的提鲜方法最后一遍泡发蘑菇的水不要倒掉在一开始煮八角和五香粉的水里倒进去这样能快速提鲜增加口感 💋我用了三盒山海关内脂豆腐成品是三大碗一小碗一家人反馈不是还可以是相当可以还有个小提示不要过于纠结配料的配比我说一勺咱各自家里的勺子也都有大有小不好统一计量初做者还是多感受多尝是真的用嘴尝味道[偷笑]

这家湘菜馆的菜品真是太下饭了，跟同事一起点了满满一大桌子，炫了好几碗米饭🍚 ✅萝卜干腊肉也是一绝，咸香肥美的腊肉和爽脆入味的萝卜干相得益彰，简直让人回味无穷！🥓 ✅如果你喜欢酸爽的口味，那么别错过酸豆角肉沫！豆角的酸味与肉沫的嫩滑搭配得天衣无缝，下饭神器🥩 ✅肉汤泡饭也是一绝！鲜美的肉汤与松软的饭粒完美融合，每一口都是满满的惊喜！🍲 ✅如果你喜欢吃牛肉，那么一定要尝尝他们家的小炒黄牛肉！鲜嫩多汁的黄牛肉，搭配上大蒜，香菜，口感爽口独特！🍖 ✅我要特别推荐他们家的葱煎包！香气四溢的葱油与松软的包子皮相得益彰，让你一口接一口的吃个不停！🥟 #我的夜宵红黑榜#吃点好的养点秋膘 #十一来我的城市怎么吃才地道 #十一不如来我的城市吃

试营业的时候就和朋友来刷过一次，等了四十多桌，这次又来啦！装修很复古，每个区域都有划分。锅底选了鸳鸯，由于朋友不能吃辣选了微辣，我觉得还好，朋友觉得很辣，哈哈哈哈，很香。包子一定要趁热吃，超香，蓬松酱香。腰子是我最喜欢的，很嫩没有腥味，配干碟绝绝子。牛肉都是看得见新鲜，卤的鸡爪和肥肠单吃，涮锅都好吃。QQ肠看着干瘪，煮完爆汁诶，里面还有玉米，nice！乌漆麻黑冰汤圆和米酒豆花都不错，料都很足，口感丰富！白桃乌龙也好喝，奶油一点都不腻。肉松油条好可爱，两个人一份，酥脆的油条加上满满的肉松，也是混搭。不愧是排队王，趁现在有活动快冲！

#东南亚餐「肥豚东南亚餐室(番禺友利园店)」我又来啦！今次要试下唔同嘅东东！「招牌新加坡肉骨茶」上次试过，感觉同在新加坡吃的味道已经很似了，胡椒味好足！「马来西亚药膳肉骨茶」今次试过，感觉酱料药材味都算可以，但汤太黏稠，同我喺沙巴食嘅有点儿差距，那边汤水药味很浓，汤比较清。「炭烧香茅草谷饲猪排」呢个肉身有啲柴，都係猪颈肉好味！不过个蘸料不错！「蟹黄咖喱炒西兰花」呢个正啊！虽然好油，但味道好特别，冇咖喱味咁浓，但又冇蟹黄味咁腥，第一次食咁样住法嘅西兰花！「泰式路边奶茶」我点咗奶绿，感觉同喺泰国7-11买嘅味道差唔多，粉剂感满满，但20蚊有点儿性价比低！

爱吃公主

女河源

粉丝129

获赞

被阅读7804