本佛山local从小就经常跟着家人“下馆子”[害羞]
家庭局讲究的就是一个“味道”和“性价比”😉
这段时间编剧朋友来佛山进组,想来点“佛山味道”
于是我带她去了我家人比较喜欢的“饭堂”🤩
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🏠环境:
我们去的是石啃店,一大优势是这有敲大的车库🅿️
轻松解决🅿️停车难~我们吃到打烊,见证车库关门[拥抱]铺面很宽敞,晚饭时华灯初上点缀hin好看✨
店内复古的装饰,秒穿梭到上个世纪🧐
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🥢出品:
「明炉烧鹅」
广东人表示烧腊是粤菜的灵魂之一,先要了例烧鹅🦢
明炉烧出来的鹅,色泽够bling,卖相吸引[馋]
烧鹅的皮够脆,肉也比较嫩,配上酸梅酱!正!
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「校长螺肉粥」
店员靓姐说是招牌,于是要了两碗[馋]
浓稠绵密的粥,完全是我喜欢的🤩
螺肉也比较足料,粥里还有芋头~
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「避风塘炒鸡中翅」
“无鸡不成宴”,宴客还是要有🐔
避风塘炒蟹吃得多,炒鸡翅还是第一次吃🤔
鸡中翅🐔香脆可口,surprise的是居然有薯条🍟
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「校长豆腐花」
外形包装就够特色,有点像mini版“酒坛子”
能让豆腐花滑而不碎,值得一个like👍🏻
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📌店铺:「校长家味浓·私房菜农庄(石啃店)」
📍地址:佛山市南海区东二社区南门旁
🕰营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00
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这次来吃蛙来哒是朋友说蛙来哒的新品特别好吃,
对于爱吃牛蛙的我来说,完全不能忍!
看朋友发的摘片简直是止不住馋嘴的心情,
这个店就在ifs,国金大的电梯走手扶梯还是比直梯快些,
店里环境还蛮好的,服务员也很不错
新品好爽辣油焖蛙锅,这个建议是想吃点辣的可以点!
蛙肉很新鲜,味道麻辣鲜香!里面还有玉米和藕片~
该有一个新品芝士鱼肠也值得一试~
这次新品我都蛮喜欢的,这段时间还会再带朋友来吃!
牛首山现在是真的火起来了,我工作日去都能被挤爆,只能在附近找个餐厅匆忙吃个饭回了。🚗
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这边除了快餐,真正可选的东西不多。搜到这家餐厅时还挺好奇的,不知道“全素”是个啥概念。
不得不说,他家茶很可。盛放玫瑰不光看着赏心悦目,口感也很清丽,感觉还挺养生的。🌺
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整体吃下来印象最深的是冰川茄子。自己在家炸茄子很难做出他家这个味道。茄子嫩到不行,外皮也完全不油,就很神奇。
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橄榄油煎菇也不错,蘑菇的口感有点像肉,嚼劲很喜欢。👅
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📍:「一箪蔬食·茶点(牛首山店)」
#五一小长假出游攻略
看了**某美食博主推荐去的这家店,整体感觉菜品有新意,从配菜到烹饪手法,都与众不同,但是还不够精致,价格偏贵,一家四口吃了快五百。干煸小龙虾味道不错,但还不够入味。话梅排骨小孩子喜欢吃,家常口味。臭豆腐还被特别推荐,实际还没有路边炸的好吃,豆腐太大太厚,外不焦里不嫩,里面白花花的豆腐没有味道。鸡翅炸的不错,很受孩子欢迎。绿豆汤加了陈皮,增添了独特的味道,但绿豆汤熬的时间还不够,熬的再烂一点就完美啦!烧烤类水平很不错,点了牛肉串个猪肉筋,火候和味道都很棒!推荐试下猪肉筋。牛骨头,牛肉跟梅菜搭配的,保持了牛肉的鲜嫩,又多了梅菜的香味。「C味营地·私房菜排档·烧烤(古田四路店)」薯条和牛上脑,肉炸的偏油腻,咬不动,薯条切得很细,炸的比较酥脆。
小时候经常来吃的小饭店,记得那个时候还没有名字,只是因为房子是黄色的,所以附近居民直接叫“黄房子”,后来有了牌子,竟然真的取名“黄房子饭店”了。[偷笑]
到黄房子吃饭,必点的一定是猪肝,招牌是青菜炒猪肝,当时还以为猪肝都是用青菜炒的,去了外面才知道用青菜炒的不多呀,非常推荐所有来黄房子的吃货一定要点猪肝!
其他菜也不错,都是正宗桐庐菜哦,绝对不是那种网红餐厅[偷笑]
#0元玩转这座城
大众点评的免费试抽到了浪小贝潮汕砂锅粥
工作日去的 店内服务人员态度很好 盘子快满了上来问换盘子 点餐时也会注重是否有忌口 这对忌口人员很友好(有的时候会忘记说……)
粥应该是现煮的 很鲜 我们是两个人吃的所以感觉虾仁很多 就是吃的时候要注意一下 有点烫‼️
我不吃春卷就不做评价了
花菜很好吃!我个人比较喜欢这种酱油版做法 很入味! 鱼我觉得一般 有点腥 但我朋友觉得很好吃 众口难调吧 千人千味~
总体来说体验感很好 店内环境优雅 也不吵闹
适合家人,朋友,情侣小聚~
#砂锅粥 #砂锅菜 #广东菜 #鲜虾粥 #海鲜粥