正宗傣味尝不停

2024-10-26 18:04:11

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重庆很少有云南风味的烧烤，这家一直比较火。

「傣味香茅烤罗非鱼」「舂鸡爪」「包烧牛肉」「猪颈肉」「农家街边烤鸡」比较喜欢这几个菜，吃烦了炭火烧烤的，换个傣味烧烤吃，也是不错的选择。

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第一次吃这样的烤鱼，刚上来时是用纸裹着的，然后加热，那纸包在外面就会热胀起来，等到差不多了的时候，服务员就会来帮你把纸剖开，然后热气腾腾的烤鱼就出来了，香香的，很好吃。我个人是比较喜欢吃烤鱼的，我觉得烤鱼真的是很好吃的东西[调皮]

夏天来了，家里待不住了，出来溜达溜达，对于疫情严重的哈尔滨，首推—中央大街地点：中央大街看店：中央大街自防洪纪念塔一路下延至经纬街，一路上道路两侧的建筑是很有哈尔滨特色的建筑，其中有巴洛克建筑，拜占庭建筑，以及折衷主义建筑。[糖果][糖果][糖果] 意义：穿梭在中央大街，看着各色建筑，仿佛回到了上个世纪初的中国，尤其是夏季，道路两侧的树已领挂了绿，林荫道上，特色的石头路写满了回忆。[糖果][糖果][糖果] 特色：由于现在中央大街道路两侧商业林立，年轻人在这里可以尽情游玩购物。中央大街上有很多特色商铺，有空也可以逛逛。小吃：每到夏天中央大街都有啤酒广场🍺[啤酒][啤酒]，在哪你可以吃到很多特色食物。说到吃就不得不提马迪尔和华梅了，马迪尔和华梅是最早的高档酒店，是由俄罗斯🇷🇺商人开的，现在已经国营了，不过该有特色依旧数十年如一日。小时候能吃上马迪尔冰糕和华梅西餐绝对是奖赏！！！[调皮][调皮][调皮] 最后，期待今年的夏季音乐🎶之夜在中央大街能如期举行

[环境]在北区4楼环境没的说很不错 [服务]服务员也很热情，基本有求必应，就是感觉人少了点「新疆羊肉串」点了肉串感觉还蛮好吃的跟耶里夏丽不同这里肉串瘦肉多一点「石河子凉皮」「椒麻羊肚」中规中矩大盘鸡也就还行。酸菜炒粉条很不错

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朋友喊聚餐吃火锅强烈推荐这家，我又没有什么想吃的就跟着来了~ ———————————— 店铺🏠：「半九十·干精火旺渝派老火锅(新华公园总店)」位置📍：新鸿南路45号交通🚇：地铁六号线新鸿路C2口营业⏱️：11.30-22.00 价格💰：人均50左右 ———————————————————— 环境🎄：环境不是很大，是比较市井的那种，木质桌椅，不过中间地有点滑~ 服务[糖果]：嬢嬢们都很热情的，有需要还是能很快回应~ ———————————————— 「耙鸡脚」一向吃火锅比较喜欢吃这种卤味，然后再经过火锅的翻腾煮沸，使得鸡脚更加入味软糯，一抿就化~ 「红汤锅」他们家的红汤是浓香厚重的，越吃越香「肥肠节子」喜欢肥肠的朋友可以试试，卤过的肥肠，处理的很干净，一点味道都没有，煮后吸满汤汁的肥肠，里面带点油脂，口感很不错[调皮] 「蹄筋」我太爱蹄筋啦，哈哈，每次火锅必点，怎么这么爱嘿嘿，蹄筋要煮久一点，稀溜耙，口感超赞~ 成都探店｜市井火锅｜便宜又好吃的火锅｜重庆火锅

#菜品介绍# 周末去姥姥家拿回来一袋子水萝卜，正在研究有什么吃法，这道水萝卜扇贝炖粉条是小时候的记忆，就想尝试做一次[愉快] #食材# 葱姜、水萝卜、扇贝、粉条、盐、酱油 #步骤# 1.水萝卜洗净切片备用；扇贝肉洗净备用；粉条泡软备用； 2.热锅冷油，葱姜爆锅，下萝卜片，翻炒； 3.下扇贝，加入盐、酱油，翻炒片刻； 4.加凉水，稍微没过萝卜，不宜太多，水烧开后放入粉条，盖上锅盖炖几分钟，干锅之前大火收汁，即可装盘享用。

二麻坨.

男重庆

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