螃蟹基围虾，超好吃

2024-10-27 16:56:18

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没想到藕汤店的海鲜这么好吃

之前对螃蟹的刻板印象一直是适合清蒸而不适合炒制

一直觉得是不新鲜的螃蟹才拿来炒的，但是这次这个螃蟹黄是肉眼可见的，肥美饱满。炒出来也是真的好吃

蒜蓉花甲里面的蒜蓉超级多，所以味道就超级棒，这个时候再配一碗面，绝了

藕汤更是招牌，不必多说，这个店真的绝了

##0元玩转这座城

乔燃_edc
2024-09-02 12:00:45
看你的美食好治愈

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杭州首家天妇罗专门店！天燚的第二家分店开在了杭州武林路9号口口相传有20年天妇罗经验的主厨师傅全场亲力亲为，既要安排出餐的形式又要照顾到客人不同的用餐程度，属实不易。 · ‼️21道天妇罗穿插5道酒肴开餐之前会在木匣子里展示今晚的食材 ☑️最佳食用时间在15s之内怕烫的话也可以浸满天汁起到物理降温 · ▪️海鲜蘸海盐保留风味，蔬菜、肉类则蘸加有萝卜泥的天汁。每上一道天妇罗，大厨都会不厌其烦的告知一次，并且更换纸张以保证油渍不被渗透。 · 开场是【西湖啫喱牡丹虾】顶部是鲟鱼籽酱，依次是牡丹虾，西湖龙井啫喱冻，底部是清爽的山竹，果冻质地很开胃。吃到颅内高潮的当属【紫苏包海胆】外热内冷，里面的北海道海胆还保留着刺身的鲜甜！就像溏心蛋一般诱人，绝绝子！热冰淇淋【日本茄子】看着平平无奇，被称为热冰淇淋一点也不为过。炸的滚烫先浸泡天汁降温，毫无纤维感软绵可口。【松叶蟹钳】】蟹肉丝滑鲜甜，都不需要蘸料，薄如蝉翼的面衣包裹住海鲜的水分和新鲜度。青森县【黑鲍鱼】超级弹牙爽口！一整个巨大，点缀细腻鹅肝酱经典传神的【红薯】本身带有香甜绵密的口感，在滴上白兰地后直飞冲天，层次和风味立即UP特别神奇🤯 最后的主食分别是天丼和天茶，根据男女士食量安排！我和Elaine一人一碗，米饭颗粒分明，还配有牡丹虾头味增汤。餐后的水果除了静冈蜜瓜，大厨还拿出XO白来地、限定的獭祭清酒、山崎威士忌三瓶酒，选择滴了些许獭祭，增添了蜜瓜的风味和香气🍈 整体用餐2.5h+ 视觉和味觉的洗礼，为杭州高端日料的破局感到未来可期！

来德兴顺吃涮肉不如来德兴顺吃门钉肉饼之前在高新那家吃过就很好汁水爆炸师傅调的肉馅很对口没毛病皮也足够的薄很好吃趵突泉是德兴顺二店味道没区别足够好他们家的涮肉我推荐手切小三叉稍微带点筋和肥的实话实说很不错机切的一米羊肉不推荐太散了不好蒸碗可以试一下蒸碗牛肉非常好吃

打卡Purwakarta小镇上享誉盛名的华人餐厅——Rumah makan sedap。这是一家有几十年历史的餐厅，老板亲自做跑堂，老板娘柜台收账，账单全部手写，打算盘记账，从他们年轻时到现在，一点都没改变[强]。早年移居南洋的华人，大都勤俭持家，很多都是隐形的富豪，低调不张扬，孩子们大都送到国外念书。我在老式的柜台里，发现了很多“古董”，有老妈小时候喜欢的小点心，一如老底子的质朴简易的包装，还有六七十年代款式的毛巾（不知道是中国出口的还是当地仿造的），价格有点小贵[偷笑]，我执着地买下了所有的颜色，回家分给老妈，姨妈和自己留着用一块，体验一回穿越到六十年代的感觉[偷笑]

老商埠附近新开酒吧*蛮有创意*打卡来啦.[打call] #0元玩转这座城#城市向导官#网红酒吧打卡 #网红酒吧打卡.#浪漫生活记录者#音乐餐厅 #网红酒吧#打卡100家酒吧指南~✨🍸✨💃 #干白葡萄酒~#生活的极致一定是简与静.🌹

这家有质感性价比高的日韩小众店真的爱了。突然空出来时间，想起之前同事一直强烈推荐我的这家，从下午五点去的一直试到七点多，真的每一件都爱不释手。店员都没有被我频繁试衣服试烦了，态度还是特别好。最后买下了7件，不得不给这家点个赞，衣服的性价比也很高，找到了很多日本设计品牌的原单，根本不用支付原价，就是原价的两三折，几百块买下来。这家店值得去打卡，我已经变成他家忠实粉了，个人觉得会员卡是最优惠的，平时买什么衣服都打8折，还有一个买一赠一的活动，一年可以使用一次，冬天买个羽绒服再送一件全羊毛大衣，简直太爽！

人超级多的，很接地气的感觉，有一间空调房，好在去了还有位置，服务员小哥也好多[阴险]点完菜在小哥念菜名的时候一定要好好听，因为很可能漏点了，后面再加菜的话比较麻烦，因为他家人太多了。「锡纸蚬子」嗯……里面是有沙子的，味道还行吧，本身对海鲜类的无感，不过我同事都给吃没了，她从小在海边长大的，这在她眼里家常便饭，沙子什么的都是小事[笑哭] 烤豆角，大概是我口轻？我吃有点咸，我同事吃刚好[笑哭]，烤豆角简直我的最爱，吃烧烤必点，除非没有辣炒钉螺，这个我们点错了，应该点浇汁的，这个辣炒的有一点点没入味，不过同样的我同事不挑剔，都给吃了，光盘牛心管，这个不错的，很大块，脆脆的，喜欢还点了炒方便面，也不错，无惊无喜吧，烤鱼豆腐，鸡脆骨猪皮等等，味道都还可以

三两五钱八百文

男武汉

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