🌚 SAFARI COFFEE
🌝 佛山禅城区卫国路14号首层之十
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[食有青年]
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⏹️今天来卫国路那之🔟铺,摇身变成一间咖啡。
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▶️SAFARI本意是游猎的意思,读快一点成了SOFA,正好对应店铺营造舒服感觉,和源源不断追求目标的态度🎯。店logo是一张绿色沙发,据说阁楼很快安排上大沙发。
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▶️开店是一对情侣,他们都是咖啡界的佼佼者。一起在探索咖啡的旅程中,如共同寻好豆、研咖啡、打比赛,他们的成绩可见架子上数不清的奖牌。
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▶️小铺有两层,入口吧台可观咖啡制造,座位舒适有大桌有藤有靠窗,我当然第一时间选择吧台位。
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1⃣️ 拿铁 (狮子 中深烘)
狮子豆和醒狮拉花。拼配埃塞✖️巴西✖️云南 三种豆,风味优雅,融合美妙,呈现黑巧&焦糖奶油&烤杏仁,水准很高。精彩是第二杯,咖啡师拉出一只生动的醒狮,极具岭南特色,原来咖啡节海报的拉花出处是此。
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2⃣️ 澳白 (狮子 中深烘)
奶啡选项中,澳白十分推荐。以陶瓷杯装,一喝神作。先有云南酒桶味,中间水果调出来,收尾是巧克力,三味顺序刚好是一口两口三口之间。
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3⃣️ 手冲咖啡(萨尔瓦多 克拉拉卢兹庄园)
惯例浅烘人喜欢的果酸豆,这壶咖啡热喝的时候酸味强烈,冷了酸味平衡甜度上扬。蜜处理出来的梅子风味,要拿一款水果对比,我会用布林。
🔸中秋节要到了不知道送什么月饼⁉️
最潮流最好吃的榴芒一刻带着榴莲冰皮月饼他来了‼️
🔸虽然离中秋节还有几天但还是忍不住买一盒尝尝鲜
作为一个吃货表示✅钟爱榴莲的一定不可以放过
🔸泰国金枕头榴莲,一切开榴莲味扑鼻而来。拿出来解冻5分钟吃口感就像冰淇淋一样丝滑(说到这里口水又要滴下来了...)解冻10分钟左右,就变成了爆浆榴莲!就像新鲜榴莲一样的口感...唔而且一点都不腻,并不会像传统月饼🥮那么油,冰皮糯糯软软的,吃完一个忍不住又拆开了下一个▶️
🔸说起包装也是非常走心,送人作为礼物也丝毫不含糊[礼物]铁盒包装,里面还有冷冻的说明书。保温袋配了好几个干冰袋保证送到的时候还是冰冰凉凉的🧊
他们家普遍主打咸口,辣口。本地人吃的话会感觉有点辣,连微辣都会受不了的那种。所有菜品都是偏咸的。不符合温州人的口味。但是喜欢吃辣的一定要去他们家试试巨下饭,超级无敌无敌下饭。
他们家盐蛋黄玉米粒有点踩雷,不就是虾仁炒。玉米嘛,而且是咸口的巨咸超级无敌咸,不建议点,很踩雷。❌❌❌❌❌❌❌❌
他们家的这个牛蛙还可以很下饭,而且分量还挺足的,里面的魔芋也很好吃,下面的黄瓜很棒。
玉米汁也不错,应该是用糯玉米和米饭一起打的,是热的。也不会很甜。
香酥排骨就是半成品,分量倒是挺足的,没什么毛病,要是番茄酱换成甜辣酱,可能会更好一点。
猪肝炒瘦肉🐷:猪肝和瘦肉的量真的太少了。佐料和配料真的是一言难尽,深不见底啊!!!自己体会去吧。
下饭坛子菜分量不错真的挺下饭的也不会很辣但是很香。
[糖果]店名:「Lee叔叔虾蟹馆·江湖菜(金仙桥店)」
成都很🔥的一家专业小龙虾店,开了很多年了,饭馆于金仙桥小河边的一个巷巷里头,跟着导航走就对了。
🍉🍉🍉推荐菜品
💥💥💥💥【麻辣盆盆虾🦐】「麻辣盆盆虾」
他们家招牌菜品之一,一盆子的虾尾🦐,配料有大量花椒,几种干辣椒 二荆条,小龙虾很入味,剥完虾整个手都是香香的,配菜有魔芋、藕丁、莴笋片。去他家一定要点这道菜,味道真的是绝绝子[调皮],特别是喜欢麻辣味的盆友一定不要错过
💥💥💥💥【蒜香龙虾 】
他们家的招牌菜,地道的蒜蓉味,闻起来特别香, 吃完小龙虾,还想舔手指的那种。但我个人还是更喜欢麻辣味的哈哈哈哈
💥💥💥其他小吃还可以选择,味道都很不错
【麻辣兔头】「麻辣兔头」
【炒花甲】「鼓汁蒜香花甲」
【麻辣牛肉】
【鸡爪】
在这万圣节到来的前夕,和老友再次欢聚在一起,过个节,逛个街,干个饭。看到这家蚝英雄招牌boling~boling的,冲吧兄弟们!开启干饭模式!
⛳️店名:耗英雄•自助烤蚝(北门上城店)
🚗地址:人民北路一段38号附234号
🚊交通:地铁6/1号线人民北路站B口步行100米。
【环境】店内装修别致,敞亮宽敞大方。菜品分区:
小吃甜品区🧁🍰🍮🍧🍹
熟食区🍕🥙🍡🍢🍘🥧
生食肉类蔬菜区🥩🍗🍖🫑🌽🥕🥔
海鲜区🍤🦪🧊
调料区🍽🥢🥣🧂等。
店内配备了婴儿椅👶🏻💺,让大人用餐更安心、更省心。服务员们服务都很热情大方耐心。
【特色】蒸汽海鲜锅🥘
新鲜的蚝、青口贝🍖经过持续高温高压闷蒸。彻底释放海鲜中的🦴中的钙、铁、锌、硒等微量元素,渗透进去肥美的肉汁中。不仅Q弹嫩滑,还口**汁,其乐融融,回味无穷啊!
🔥烈火嫩烤鲜蚝🦪
自取一打八个大生蚝,起锅,点火,下蚝刷料一气呵成。随着熊熊烈火的炼化,鲜蚝也发出噼里啪啦和咕噜咕噜的美妙乐声。不一会,金黄软糯的嫩蚝就烤好了,一口咬下去鲜嫩多汁,肥美的汁水在口腔中炸开来,那是无尽的鲜甜满足啊!
🔥小火慢煨老香蚝🦪
烤好的嫩蚝,我们转小火,等蚝壳里的汁水收干,我们就能看到金黄酥酥的香蚝出炉了,对比嫩蚝的多汁,烤老一点的口感会来的更加香糯,富有嚼劲。可以再适量来口青椒🫑,看似简单的食材,入口甘甜口感后热情似火,在这寒冷的冬天,暖身暖胃更暖心的满足!越吃越香,根本停不下来😄。
🔥煨烤罗非鱼🥗
不得不说说这新鲜的罗非鱼,因为它是食肉动物,它的肉格外的香嫩。淋上秘制的酱料腌制完成后。放上洋葱🧅吊坠提味,开烤。来上一口,软嫩鲜香富有胶原的鲜味充满口腔,瞬间打开味蕾!这是幸福的滋味。香辣适中。[呲牙]
九棵树艺术书店,是大隐书局旗下的第12家门店,这是魔都知名本土书店品牌,大隐书局的运营特色是“千店千面,一店一策”,那九棵树艺术书店的特色在哪里呢?
我发现,这里既是一座咖啡屋、又是一个图书馆,既是一间音乐厅,又是一家时尚店,众多的元素集结于一身,却杂而不乱,井井有条,每个不同功能区域的转换和分隔,使得整个空间很有层次感,细细品味,感觉它的主要特色在于:就是有“品”味。
一是可以品盈盈的书香。这里有近5万册的书籍可供阅读,书籍主题涵盖面很广,既有戏剧、音乐、舞蹈、美术、设计、建筑等国内外艺术书籍,也有文学、历史、哲学等经典畅销图书。
二是可以品浓郁的咖啡。这里的咖啡是Costa品牌,除了咖啡,还有饮料、甜品等,生活离不开阅读,生活也需要咖啡,这里阅读+咖啡的方式,享受的是一种属于自己的生活追求。
三是可以品高雅的艺术。这里有着来自大英博物馆、大都会博物馆、波士顿美术博物馆、V&A博物馆、英国国家美术馆等全球知名博物馆的文创产品,足不出“沪”,就可以体验全球博物盛宴,还有吉他、尤克里里、黑胶、Hifi音响等与音乐相关的衍生产品,以及生活居家、精品手工、创意数码等文创伴手礼。
在这里,阅读无处不在,艺术触手可及;在这里,把阅读生活化了,让生活艺术化了;在这里,一杯咖啡一本书,新的艺术灵感或许就此萌发。
🎈小Tips
🎭九棵树艺术书店地址:上海市奉贤区树桓路99号九棵树未来艺术中心内;
🏡门票:无;
⏰营业时间:10:00—20:00;
✈️交通:🚘自驾。有停车场;
🚉地铁。地铁5号线望园路站下,骑行/徒步/打的约1.3公里到达目的地;
🚌公交。境内有457路/奉贤6路/奉贤37路/海沈线/金海湖游览专车(南线)等公交;
🚲骑行或徒步。有共享单车。