在这个快节奏的时代,总有一处味蕾的港湾,让人心生向往——那就是老饭骨,一个将传统与创新完美融合的美食殿堂。
🍃四合院的就餐环境,古香古色的装修风格,让人坐下来就不想离开~
🥢几道经典之作:
🐉【郑大师响油鳝糊】
老饭骨的鳝糊,是传承与创新的结晶。
选用鲜活黄鳝,精心去骨切丝,上桌时热气腾腾,再浇上特制的热油,瞬间香气扑面而来,入口则是醇厚而不腻,滑嫩无比。
🌟【陈年花雕熟醉罗氏虾】
每只罗氏虾都肉质饱满紧实,在厨师惊艳的技艺下,它们像是被赋予了新的生命,既有创意又不失原汁原味,每一口都鲜甜入魂。
🦁【松茸蟹粉狮子头】
作为传统名菜,狮子头更是别具一格。精选五花肉与蟹黄儿手工揉制成型,慢火细炖至肉质酥烂。咬开那一刻,肉香四溢,汤汁饱满,蟹黄加上肉的鲜美,汤汁的醇厚,一个字:绝~
🍤【清炒高邮手剥河虾仁】
如果说罗氏虾是海洋的豪迈,那么河虾仁便是江南水乡的温婉。
精选上等河虾,手工剥壳取仁,每一颗都晶莹剔透,轻轻一咬,虾仁的细腻与清甜瞬间在口腔中绽放,仿佛能洗净尘世的烦恼,脑海中只有:纯粹两个字飘过~
快来快来~
🏠兰庭玉树·老饭骨家宴
📍板桥二条15号(积水潭)
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