[憨笑]豆腐是很有营养又很平价的食材。
补钙效果不错,可以经常吃。
今天就来做一个下饭类型的麻辣豆腐。
其实跟麻婆豆腐很像,只是我这个有所不同就不敢叫麻婆豆腐,哈哈。
🥬食材准备:
1.南豆腐一块(石膏豆腐)。
2.肉末50g。
3.调料类🧂:酱油,大蒜一颗,生姜两片,干辣椒两个,花椒几颗,豆瓣酱,淀粉。
🍳制作方法:
1.肉末洗净备用。可以从超市买肉末,免得自己剁肉。
2.豆腐切小块备用。
3.大蒜切小块,生姜切片,干辣椒切碎,与花椒放在一起备用。
4.水中加一勺盐,煮开后加入豆腐煮2-3分钟。
5.豆瓣酱两勺加肉末翻炒。炒出香味。
6.把之前准备的调料还有酱油加入锅中,加点水,煮开。
7.倒入豆腐,继续煮。
8.加入一点水淀粉,锅内变浓稠就可以啦。
👩🍳:豆瓣酱偏咸,可以多加点水煮。
这个菜麻辣鲜香,十分下饭[坏笑]。
水淀粉是点睛之笔,别忘记啦!
以前去吃过这家品牌的另外一家店,味道不错。这次去朋友家玩,刚好附近也有同样的连锁店,就带着朋友一起去吃。外面有很大的停车场,还有新能源的充电桩,很方便。[调皮]店面如图所示,大厅很大,服务员很热情,带我们去坐了包间,中间穿过一段路,离马路很远。所以吃饭的地方很安静,也给人很高大上的感觉。
「味碟」油挺大的一罐,所以我和朋友两个人只用了一罐。菜品稍微有点贵,但是能接受,「草原千层肚」「菊花珺肝」「海捕耗儿鱼」「虾滑」菜品都很新鲜,郡花特别好吃,整体用餐愉快,必须好评哦。
人的一生也许需要的很少:一杯水,一碗饭,一句我爱你。但我希望:水是你倒的,饭是你做的,我爱你是你亲口对我说的。
爱你是一种幸福,念你是一种习惯,疼你是一种珍惜,吻你是一种温柔,想你是一种快乐,看你是一种享受,抱你是一种浪漫!
说到底,如果全世界都背叛你,我就站在你身后背叛全世界;如果全世界对你恶语相向,我就对你说上一世情话。
#老家美味我熟
晚上没吃饭,刷外卖刷到了这家必吃榜,赶紧点来尝尝~
点了个双拼口味,至尊拼肉酱。
好吃是好吃的,就是有点咸,咸度调低两个档感觉会很完美~
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中午朋友约吃饭,选了这家。换了主厨,听说是上海米其林三星餐厅过来的!菜单没有雷!随便点都好吃!不吃主食的人,饭和意粉,面包,全部干掉!真的是太赞了!赶紧去!!「HIDING(万象天地店)」里巷尽头一家。太优秀了!
##0元玩转这座城
地址:光谷世界城广场五楼,坐地铁2号线在珞雄路下,A口出。
环境:清新雅致,干净整洁。
服务:赞赞赞。前台美女看到我们带了孩子,免费赠送了宝宝餐。还有免费的水果西瓜,很甜。猪肚鸡上桌时,温馨提示要五分钟之后,等汤开了以后可以吃。过了大概五分钟,帮我们揭开盖子,告诉我们可以就餐了。
口味:猪肚鸡营养美味,汤底浓郁,喝了好几碗。黄花鱼鱼肉鲜嫩可口,鱼刺非常少。客酿豆腐以黄豆打底,豆腐里中间有肉,植物蛋白质动物蛋白质满满,味道不错。绿豆汤也很好喝。吃完猪肚和鸡,再把面条和生菜下进锅,吃些主食和青菜,荤素搭配。
总而言之,这是家性价比不错的美味佳店!
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