泉州西街吃饭，这家西街餐厅值得一试

2024-10-22 20:55:20

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泉州美食记录

西街上一家自带庭院的餐厅

白天小院拍照好看

晚餐提前在线上取号，走过去没等多久就入座了

菜品可圈可点

服务态度也好

全是西街内中等价位的闽南餐厅

感兴趣的可以试试

#创作者赏金计划 #吃货的日常记录 #清凉吃喝指南 #泉州旅游 #泉州美食 #西街美食 @点小胖

啊啊
2024-09-08 23:28:08
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我知道了

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在日本的米其林餐厅里面，鳗鱼饭专门店是一个比较特殊的存在，日本全国现在共有 14 家鳗鱼饭专门店入选《米其林指南》，均为一星。它兼顾了庶民味和奢华感，还是不可多得的优质营养来源。而在日本人制作蒲烧鳗鱼的手法当中还分成以东京为中心的关东派，与以京都为中心的关西派。关西的以从腹部剖开为主，考验刀法，关东的则已背部剖开为主，更加方便。这两种做法都是需要经过烤制的，烤鳗鱼时，关西一气呵成，直接把鳗鱼烤熟即可，吃来香脆可口。关东则会先白烤，后清蒸，刷酱后再烤一次，吃来松化绵软。而在这里，一碗鳗鱼饭上铺满了蒲烧鳗鱼，一半关，东风的一半关西风的一看就是诚意满满。上海这么讲究的店可不多。黄金蟹柳配饰书也是我非常喜欢的一道菜，选择了谢柳非常新鲜，能够品尝到肉的鲜甜。吃完相对重口的鳗鱼，再尝一口鲜甜的蟹肉配上蔬菜。仿佛一下子嘴巴里每个味蕾都轻松了。现烤和牛牛肋排一直都非常喜欢日本料理当中现烤的烤物，这里的和牛牛肋排有着明显的炭火香气，烤的比较嫩，蘸上酱汁非常好吃。

和朋友逛花卉园，在附近发现了一家地道的东北烧烤🌶～食材是纯正的东北食材，味道也跟重庆平时吃到的烧烤味道不太一样的，大概只有去过东北的好吃狗才知道这一口的感觉就是回家了！ ✔肉串都是新鲜现穿的，羊肉串和牛肉串老香了，五花肉烤的滋滋冒油，端上桌看的人直流口水🤤 ✔东北涮毛肚锅：只能说这锅真的好丰富啊，各种荤素串串混合在一起的，毛肚是东北的毛肚串，每一根都两指宽（很夸张！看图），入口有嚼劲，配上秘制调料汤底味道真的绝了‼ 除此之外其他串串也都不戳，再配一杯冰啤酒🍻，当然啦！他们家还有冷面，夏天注定是绕不过的[色] 🏠 齐齐哈尔滨东北小串烧烤·涮羊肉(渝北店) 📍 松石大道都市俪人医院正对面中国银行旁 #美食日常 #烧烤 #重庆必打卡#没有什么是一顿烤串解决不了#夜宵 #东北烧烤#渝北烤串 #毛肚锅#0元玩转这座城 #超人气东北烤串探店

1⃣️瑞幸橙C美式🍊「luckincoffee瑞幸咖啡(昆山中茵世贸广场店)」一般般有点怪但又不是特别怪同样是酸酸的➕美式我真的好想念火烈鸟冰萃🥹🥹 2⃣️百分茶茉立绣窗「百分茶(昆山万象汇店)」很一般和竹生空野比真的差远了[可怜R] 3⃣️Mix House 「春暖花开拿铁」Coffee 「MIXHOUSE混合房子咖啡(昆山首店)」春暖花开布列夫好喝的！但是有点太甜了！看图片超漂亮的但是没想到外卖到手的话要自己组装哈哈哈还挺好玩的[扯脸H] 4⃣️瑞幸碧螺知春拿铁不好喝真的不好喝太淡了没味道[抓狂R][抓狂R] 5⃣️瑞幸茉莉海盐拿铁好喝！ #天天都要嚯奶茶

#天天领红包「荔湾酒楼(胜利街店)」「荔湾招牌猪手」「香煎黄陂糍粑」「松鼠鲩鱼」「嫩蚕豆焖瓦沟」味道都还可以，家常菜。猪手特别软烂，有一种蒸肉粉的味道；糍粑是煎的撒上糖，很香；草鱼很大一条，有一点点小刺，甜口适合小孩子；蚕豆里牛肉还比较多，有一点咸。大厅里很多爹爹婆婆吃，还有免费的小菜，性价比较高！住在附近可以尝试！

一直以来，我对于蛋糕都停留在吃的层面，这次被到处刷刷的蒸蛋糕诱惑到动手层面。先妥妥准备2个无水容器。第一次做，心里其实没底，本着不浪费食材的心理，用了3个鸡蛋，然后按照看中的网络配方进行减法计量。蛋黄，白糖，面粉，油，我把牛奶最后加入，这样可以调整粘稠度。搅拌手法用z字形。蛋清，白糖，白醋。白醋不用给多，要不酸味敏感的人会嫌弃。手动打蛋器真的要人命，最好用电动打蛋器，或者榨汁机，豆浆机类，主要是转速够够的。实在没辙，就加上空矿泉水瓶做个打蛋器[囧]我这蛋白打发还不是很到位，要能立起筷子才是最棒的。然后另准备一个无水碗，碗底刷油。再把两碗混合到其中，上下搅拌，再加上葡萄干类。我还加了红枣，更营养哒。蒙上保鲜膜，用牙签扎几个眼，隔水蒸30分钟，闷 5分钟，再端出。跟家人美美品尝就对哒[调皮] 虽然是第一次做，但是蛋糕成品的泡发度还算可以[愉快][胜利]

最近因为小朋友要读一年级了所以想给她买个书桌椅。朋友买的在红星美凯龙的德国牌子的书桌，去看了之后觉得还是不适合我们。又看了西班牙牌子及国产的之后，觉得还是买台湾牌子的康朴乐书桌椅，全部都是台湾产地的书桌及椅子，护眼灯等等，在大众点评上搜索了长宁来福士新店开业，所以慕名前来，由李店长推荐后，选了款可以用到成年的书桌及椅子，还有保护眼睛的护眼灯，虽然比起其他国产牌子稍微贵了点，但是李店长还特意送了个书包及书架子，在一个小时左右的介绍及被科普了很多护眼灯书桌椅等知识后，果断付钱买了书桌➕椅子➕护眼灯，还送我了书架子及书包。还会有专人上门安装及很多终身服务。选择康朴乐，值得拥有。

言寺寺

女福州

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