#最近吃了啥
机缘巧合刷到在坪山比亚迪附近的一家火锅店,网上团购的套餐,本来还很担心两人份的量不够吃,结果扶着墙出来
潮汕牛肉火锅简直是肉食爱好者的天堂,保证让你的味蕾跳起欢快的舞蹈💃
📍坐标揭秘:在心海城,不过停车🅿️有点费劲,老板会帮忙,但广场里的路不好走!
🥩牛肉盛宴:我直接要了个全家福,吊龙、嫩肉、雪花、匙柄、胸口油、牛舌、牛杂……基本上啥都有,点的的两人套餐,结果三个人去吃完全够吧!🔪 我强烈推荐吊龙,入锅轻轻一涮,嫩滑到不可思议,每一口都是对舌尖的极致
宠溺!😋
🥘汤底秘籍:说到潮汕牛肉火锅,怎能不提那清汤寡水的灵魂?但请别小看这看似简单🥣清汤最考验肉质的鲜美
🥗酱料搭配:别忘了蘸上秘制沙茶酱,那是潮汕人特有的风味密码。沙茶酱的香辣与牛肉的鲜美交织在一起,简直是天作之合,让人一吃难忘!🌶️
🍲涮菜推荐:除了主角牛肉,这里的各式涮菜也是不容小觑。新鲜蔬菜、嫩豆腐、还有那吸饱了汤汁的牛肉丸,每一口都是对胃的温柔以待。🥦🥕
💡小贴士:记得先涮肉再涮菜哦,这样既能保持汤底的清爽,又能让食材各自的风味得到最大化释放
最后,别忘了来上一碗热腾腾的牛肉粿条作为收尾,完美的一天就该这样被满足地画上句号!🍜
他家还有烧烤,我下回有机会再去试试看。不行太撑了,我得去弄点山楂吃吃关注我,更多好吃美食在路上了
#潮汕牛肉火锅# #美食探店# #舌尖上的旅行#炫一顿热腾腾的火锅