🥘一整个夏天，被炎热困扰的北京人们，每天饭点儿都在为数不多会产生食欲的食物品类里挑挑拣拣。其中，西安肉夹馍+米皮/凉皮的组合胜率很大！这家是西安当地的品牌，竟错过了整个盛夏，在立秋左右才开来了北京……
🌮店名里的“子午路”是西安的一条街，这家店也成为很多游客到西安吃的第一顿饭。品牌20年来荣获了西安名贵小吃、陕西名小吃、小吃类十强、黑珍珠一钻、点评必吃榜等一众荣誉。所以开来北京之后立刻引发了关注，@欢乐的小天也在第一时间赶往！
🥠第一次到店必点的是他家的【经典肉夹馍】，可选择不切or对半切。肉夹馍刚上桌时隔着纸摸都挺烫的，个头儿也很大，建议对半切方便分食，毕竟咱还得吃点儿别的呢！
![[惊叹]](https://img.meituan.net/ugcpic/a317d03f958d59a629932aa496eac3592049.png)
经典肉夹馍里的腊汁肉肥瘦得当（还有优质肉夹馍和精瘦肉夹馍），瘦肉不柴，肥肉不腻。肉的油水渗入白吉馍内，一咬流汁，大家注意别弄衣服上了~
🥡他家肉夹馍的味道确实可以，属于一个管饱，且吃完没几天又想再吃的程度，不愧是曾创下过单日销售3000多个记录的馍子！
![[笑脸]](https://img.meituan.net/ugcpic/41fbd0d00deb80b8480e7a4c9dfaa24c2220.png)
吃了肉夹馍，它的“搭子”怎么少的了？【传统米皮】上桌白白净净，往下翻着拌匀，每根立刻染上红油香。配菜有两种，豆芽丝+黄瓜丝，米皮口感是那种微微扎实的艮糯，调味清爽不腻，酸甜微辣，是肉夹馍很好的伴侣！
🍲听朋友说他家这个【麻辣米线】很还原陕西味，店里也是热门推荐款，端上来后就被红油深深的颜色吸引住了。
🍜米线质地偏软，吃着感觉很舒服，调味是纯纯的麻辣味，一点都不带酸。里面的配菜也挺丰富的：有豆皮、海带、油麦菜等。想来碗带汤水的配馍，麻辣米线将是你的首选~
🍛店里的环境其实挺有设计感，但由于现在人比较多，到了饭点儿就会比较嘈杂。店长会在门口安排大家拿号、拼桌，秩序感应该比刚刚开业的时候好些了。
[比心]Tip：饭点人会比较多，需要等位、拼桌。根据我去过的经验，工作日中午11:30前抵店，大概率可直接落座！
店铺名称：「子午路张记·肉夹馍(北京首店)」
![[得意]](https://img.meituan.net/ugcpic/d2908c0261891a25c4462b83caebed332185.png)
营业时间：早10:00-晚22:00
![[色]](https://img.meituan.net/ugcpic/c2da04d5feaf2f7b320c32951d67580b2091.png)
预估人均：33r左右（团购会更便宜点）
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