不羡慕湖南妹子了,在北京就能吃到!
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2024-10-21 12:39:02
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评论15

我真的馋他们家的剁椒鱼头很久了!今天终于和亚运村的友友们约到了~北沙滩这边的10年老店,跟着吃不踩雷!

装修低调奢华有内涵,据说是请的大设计师设计的呢~难怪CCTV10都推过荐呢!

红煨甲鱼配包子:搭配甲鱼肉馅的包子味道简直绝绝子,滋补与美味的完美融合。

红煨甲鱼:甲鱼被烹制得色泽鲜亮,甲鱼肉鲜嫩多汁,散发出诱人的光泽,一道令人垂涎欲滴的佳肴,堪称餐桌上的珍品。汤汁浓稠,最后配上一碗米饭,保准你一碗都不过瘾。

陈坛剁椒鱼头:一道极具湖南特色的传统名菜,鱼肉Q弹鲜甜,入口细腻。陈坛封藏的红红的剁椒盖在鱼头上,这味儿让人回味无穷。

芙蓉臭豆腐:将臭豆腐炸至外酥里嫩,搭配上特制的酱料,味道独特闻着臭吃着香,越吃越上头。

潇湘臭鳜鱼:又有剁椒,又有泡脚,再配上高汤熬制,臭而不涩的湘菜臭鳜鱼,一下筷子就停不下来了

擂辣椒皮蛋:不亏是湘菜中香辣爽口的下饭菜,没有之一

水煮鱼:鲜香麻辣坠坠适口,独特的鲜美味道让我不断期待下一口

📍潇湘楼(亚运村店)

📌大屯路北沙滩一号院33号楼

#开学季 #潇湘楼老字号湘菜 #中餐的魅力 #这家店回头客超多想吃你就来 #在点评涨知食了 #城市吃喝指南 #本地人去哪吃 #我的宝藏美食集 #生活需要仪式感

评论(5)
  • 毛三
    2024-08-23 22:01:13
    在北京也能吃到真么美味的湘菜
  • 希殷
    2024-08-23 15:30:15
    爱死湘菜了一定要去
  • 活着.
    2024-08-23 11:41:26
    食欲满满,看馋啦!
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粘豆包。冬季吃的比较多些,因为外边冷保存的时间长。市场里的小贩子们,用面袋子装的冻粘豆包。一般都是10元钱三斤,超市比较贵些了。比较一下差不多的质量。还是自己做的吃着可口也卫生,制作也简单,用粘玉米粉,做的口感也很好。如果没有粘玉米粉,可以糯米粉替代了。老式的粘豆,做法一定要发酵。本菜谱制作简单不用发酵。一样的好吃Q弹滑爽。 食材:粘玉米粉500g,豆沙适量。 制作:1,加温水和面,拌到无干粉。 2,揉合成为面团,保湿松弛半个小时。 3,分成小面胚。 4,取一个面胚,用手按压成皮,包豆沙馅。 5,用手把面推上来。 6,包好豆包在手里团几下,这样更园一些。 7,笼屉里边铺上玉米叶子,放锅里开大火蒸15分钟。 贴士:别用太热的水和面,温水和面不沾手。

[爱心]520是什么日子?这么难订位子!幸亏早早就预定了吟味,店家也贴心的留了位子,不然真的要在这里等上好久。所以,一切都要提前安排好呀😄 [薄荷]环境:这家店在浦东上海湾的一楼,靠街和靠中心都有门,很好找。店里有包厢也有大堂,比较现代化的日式装修。 [服务铃]服务:这家店既有怀石料理,也有烤肉,如果要怀石的话切记早点预约。个人觉得烤肉也蛮不错的,可以服务员帮忙烤也可以自己烤。 「安格斯M5烧肉大队长」烧肉中的精品,超大一块M5烧肉,两个人吃都吃不完。肉质很鲜嫩,烤好后只要加一点海盐,味道就很棒。 「墨鱼肠」本来对墨鱼肠没什么感觉,但这里的墨鱼肠超级🈶️嚼劲,越吃越香,肠的外衣烤好后都脆脆的。 「炸虾天妇罗」等烤肉的时候先垫了点天妇罗🍤,热热的吃起来很不错。有虾、有菜,炸的火候刚刚好,外焦里嫩。 @点小二 @上海笔记创作助手 @种草君

第二次吃椰子不语啦 人多有大桌可以选 煲仔饭很好吃 倒完椰子水以后会挖椰肉一起煮 煮完是超级软糯的口感 服务态度真的好 调料一定要加多多的沙姜小米辣才够味 免费的虾片很上头 #椰子鸡火锅 #真材实料才能做出好味道 #新鲜食材让您吃得放心 #椰子 #餐厅打卡 #美食

1 金牌烧鹅皇:门店招牌,入口肥而不腻,每天还是限量供应,最好提前预约,[红包][红包][红包][红包]不要跑空ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~非常得好吃下饭了,你吃了很开心。[害羞][害羞] 2 龙凤虾饺皇:虾仁超大呢 映出桔红色虾肉,口感新鲜Q弹![色][色][色]有白色的皮和绿色的皮但是都一样好吃。[得意][得意][得意] 3 酥皮叉烧包:咸甜咸甜的叉烧瘦肉为主,[猪头][猪头][猪头]浓厚的蜜汁叉烧味与微脆的酥皮,幻化成奇妙的化学作用,一口绝绝子[调皮][调皮] 4 冰火菠萝油:手工现做地道港式风味[强][强] 5 金酱凤爪王:软糯脱骨入口即化[猪头][猪头][猪头] 6这个红米肠又很软软糯糯。[嘴唇][嘴唇][嘴唇] 总体来说费用不贵,价格适中可以吃很快乐。[鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸][鬼脸]

说起眉州东坡,在北京已经很多年、很多家,主打地道川菜,大家比较熟悉💁  。不过很少有人知道,眉州东坡在北京还有一间以奥运为主题的餐厅🏊🏻 ⛹🏻 🏋🏻 🚴🏻 。   📍 位置:国奥村店位于林萃东路的国奥中心,有停车场🅿️ ,车位充足。   🌿 环境:该店是当年北京奥组委办公场所,保留大量奥运元素🏆 。前台上方悬挂的奥运五环造型灯饰💫 、大厅的祥云造型吊顶和立柱☁️ 、走廊上的奥运纪念品展示窗🖼 、奥运火炬造型的门把手🚪 ,边边处处都留有不可复制的奥运记忆。三楼是高端精品包间,使用了大量北京胡同元素装饰,环境体验佳[强] 。   眉州东坡有个传统,契合中华饮食文化的不时不食,每季会精选当季食材推出应季新菜🥙 。此次刚好赶上春季新菜发布,主题“咏春”,取亲近自然、感受生活之意🍃 。话不多说,赶紧和小伙伴们吃起来🍴 。   橄榄油春芽鲜笋,凉拌前菜。春芽指香椿的芽尖🌱 ,味道浓烈窜鼻,香椿的味道和笋的鲜味交织碰撞🎍 ,口感清脆、味道鲜咸清淡、气味浓郁,让人印象深刻。   这里的笋就是此次“咏春”主题的明星应季食材,选用眉州东坡春笋基地培育的雷笋⚡️ ,因春雷响后,笋就出土生长,故被当地人称为雷笋,学名叫有机川熊猫笋🐼 ,人吃笋尖、熊猫吃笋根[笑哭] 。   为了确保新鲜,笋每天清晨现挖⛏ ,空运过来,展现出的鲜嫩口感,背后是餐饮人心血的默默付出👀 ,菜品简约却不简单🥗 。   春笋节节高,采用爆炒方法烹制。春笋确是难得的时令美味,难怪苏杭人喜欢吃“腌笃鲜”🍲 。入口能清晰感到清爽鲜甜的滋味,正式古书上那“肥羊嫩豚,何足比肩”的鲜美😽。   满园春色,选用胡萝卜丝、香椿苗、紫甘蓝丝、鸡肉丝、莴笋丝等,红黄绿紫白,颜色纷呈🍭 ,似踏青时的满眼春意盎然,浇汁搅拌后口感层次丰富,味道也是一流🥢。   开门红,实际为豆豉蒸江团🐟 ,江团肉已经层层片好,厚肥醇美,中间叠入鲜红色的青椒,加入豆豉蒸制,使鱼肉口感更加鲜美。春江水暖鱼肥,自是惬意飘然💃。   最后是新出品的自酿东坡米酒🍶 ,颜色乳白纯*净、酒香优雅内敛,同来的女性伙伴喝的很开心,可惜我开车🚘 不能品尝,略有遗憾。   总结,眉州东坡是老字号了,菜品质控和价格都很不错,主打东坡烤鸭是明火挂炉烤制🔥 ,宫保鸡丁、传统地道毛血旺等招牌菜都值得一尝。忆奥运盛景,品初春时味,快哉乐哉[吐舌] 。

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