简直被这家粥底火锅惊呆了~~
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简直被这家粥底火锅惊呆了~~

简直被这家粥底火锅惊呆了~~

2024-10-15 13:40:59
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🌟 走进店里,就能闻到粥底火锅的鲜香四溢!这独特的火锅形式,粥底滑嫩到让人忍不住一口接一口,海鲜食材超级推荐,鲜甜滑嫩,一口下去,眉毛都要掉下来啦!😋

 

 提篮选菜,就像逛超市一样自在,食材品种应有尽有,全场最低5元起,人均几十就能吃个满足!牛肉、海鲜、蔬菜,你想吃什么就涮什么,还能免费品尝牛骨汤粥底,无限续加哦![强]

 

调料随你喜欢搭配,蒜泥、香菜、香葱、酱油、花椒油...让每一口都充满层次感。招牌滑蛋牛肉更是不能错过,牛肉腌制过,打入整颗鸡蛋,嫩滑无比,别的地方吃不到的独家美味!😋

 

🍨 天气热了,来点免费的雪糕降降温吧!这里的牛骨汤粥底升级后,更鲜、更香、更养生,搭配海鲜,简直是绝配!而且现在某团0.1元就能喝到自制饮品,相当于免费送哦!🍹

 

[礼花] 来吧,朋友们!食材丰富,价格亲民,人均几十就能享受美食盛宴,别错过这个粥底火锅的绝佳体验!👉

店名:牛少.顺德粥底火锅(增城荔城店)

地址:增城区荔兴路20号首层商铺02

#广州美食 #广州探店 #广州美食探店 #广州美食攻略 #广州平价美食 #我常去的社区小店 #我和这家店有故事

评论(1)
  • 董本
    2024-08-29 13:08:37
    是不是潮汕粿条火锅
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🔥焦香四溢,外焦里嫩,吃上一口,满嘴都是幸福的味道![色] 👏服务态度也很好,服务员们都很热情,让我们吃的很开心!🥳🥳🥳 尊嘟不允许宝子们还不知道~吃起来味道尊嘟[强] 店铺:楼角吃烧烤 地址:恒大御龙天峰车库出口(北滨一路北) #烧烤 #美食 #重庆探店

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[种草]选店理由: 现在苏州中心开了很多家新的港式餐厅,网上评价不错来尝尝,结果很不满意 [服务铃]菜品服务: 四人用餐,人均80左右, 店内服务态度不满意,菜品口味很一般 港式经典菜除了燒味拼盘很多都售罄了 有些菜带有干冰模式的装盘 上菜完后桌上全是水 请服务员擦试下 竟然让我花2元买包纸巾........

#和今年的自己干杯#跨年仪式感是酒吧给的 #成都美食合集 #成都元旦这样过 #成都本地好吃嘴 #0元玩转这座城 #微醺 #现调鸡尾酒#我的2024年度美食清单 @点评成都小队长@点小胖@成都笔记创作助手@点小浪@点星达人小助手@点星笔记创作助手 铁像寺新开的这家餐酒吧,装修风格挺不错的,很有自己特色和个性。很大的窗户天气好的时候可以打开,更有趣的是店里还有自助的🍷和鸡尾酒🍸。 菜品味道也不错,但姐妹👭们更是喜欢自助的鸡尾酒和红酒。朋友小聚吃着美味餐食,在微醺一杯🍸。 酒水的种类很多,当然酒量好的可以选择多来两杯,但也不能贪杯哦。鸡尾酒🍸味道挺赞,出品也不错,还加入一些装饰做点缀挺好看的。

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历史渊源 • 起源说法:约起源于清朝道光年间,有泸州小米滩说、重庆江北船工说、自贡盐场说,目前泸州小米滩说相对较早。 • 发展历程:清末民初从街边小摊登堂入室,抗日战争时期风靡山城,1980年后大发展,2001年后形成规模化、产业化,走向全国及海外。 火锅特点 • 锅底丰富:以红汤火锅为主,还有清汤火锅、鸳鸯火锅等,另外还有山珍锅、海鲜锅等特色锅底,品种超百种。传统红汤锅底油重味厚,汤汁红亮浓郁,以郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜牛油、汉源花椒等熬制。 • 菜品多样:选料广泛,涵盖牛下水、家禽、水产海鲜、动物内脏、野味、各类蔬菜、干鲜菌果等。 • 调味独特:有麻油碟、清油碟、干油碟、茶油碟、蛋清碟等多种调味碟,一般以油碟+醋+香菜+蒜花为基础,可按需添加花生酱、蚝油、老干妈等。 食材选择 • 必点荤菜:毛肚是重庆火锅的灵魂食材,一般涮7-8秒口感最佳;鸭肠,涮煮时间宜短,10秒左右即可;黄喉,爽脆可口,煮几分钟后口感较好;嫩牛肉,现切的吊龙、匙柄等部位,肉质鲜嫩。 • 特色素菜:莴笋、南瓜、西红柿、贡菜等,其中贡菜不宜久煮,保持脆感为佳。 店铺推荐 • 莺花渡:人均110元,万象城店较受欢迎,冰粉、午餐肉、毛肚和贡菜值得一试。 • 洋马儿火锅:人均80元,位置难找,在磁器口隔江对面,酸梅汤好喝。 • 王少龙火锅:人均70元,适合聚餐,沙坪坝店有很多免费供应的水果、炒菜、炒饭等。 注意事项 • 肠胃保护:重庆火锅较油腻,肠胃不好者应注意,可选择鸳鸯锅或清汤锅,控制油碟和醋的用量,避免边吃火锅边喝冰饮吃冷点。 • 避免浪费:重庆火锅菜品分量通常较大,点菜时要适量,避免造成浪费。

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