美食日记-不可错过的餐厅新发现

2024-10-16 17:41:07

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和妈妈经过，好久没吃，团了两人餐来打卡。周日一点，需要排队，但也很快。服务非常好，上菜也挺快，两人餐刚刚好。家人都喜欢，我也是从小吃到大，369向上走，好几次逢年过节我们家都在此聚会，希望越来越#经典烤鸭好！

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厦门闽菜打卡／深爱创意海鲜餐厅🐾 说起厦门中山路那边的美食，作为一个土生土长的闽南人，最喜欢的店铺莫过于这家深爱厨房啦~✨自我感觉是我在厦门吃过的最正宗的闽菜。 🌀【店铺信息】 🌈店名:深爱厨房•闽菜特色餐厅 🚖地址:（厦门）中山路商圈镇邦路48号 📞营业时间:周一至周日 10:30～22:30 💰人均:75元/人 —— 老板娘每次去都很热情，店里食材新鲜大量，关键人均下来几十块钱吃到撑。一点儿也不夸张❗ —— 🙋【美味推荐】 🍓香酥软壳虾：虾子鲜嫩，表皮炸的脆脆的，肉质新鲜饱满，酥脆咸香，搭配蘸料口感更佳，爆赞！ 🍓面线糊：面线糊在厦门其实并不罕见，大多数餐厅馆子都有，但是每个厨师手艺下出品的面线糊味道都不尽相同，感觉得这里的最对味，配料里的海蛎和卤大肠非常出彩，让原本平淡无奇的面线糊有多了几分独特的鲜味，饿的时候先垫上一小碗暖暖的很舒服。 🍓海蛎炸：海蛎炸配海堤甜辣酱绝对是闽南人下馆子标配，炸的香酥里嫩，蚝粒中等，无腥味，口感酥脆，细品依稀能感受到葱跟海蛎融合在一起的奇香，从火候时间到油温都能看出掌厨的丰富历练，真的不要太好吃。 🍓贵妃鸡：很滋补的鸡肉~以当归等药膳提味的贵妃鸡鲜咸中透着微醺香气，用手套直接撕着吃简直不要太方便。肉质细嫩，挺入味的。

听闻南通要开洪禧楼了，开业那天中午就拉着小姐妹来到万象城排队👭，店内是雅致的中式装修风格，虽说开业那天人很多，但是上菜速度也很快，💁‍♂️服务到位。 🔗店名：洪禧楼 📍地址：南通万象城二楼南边 💜蜜汁肥火叉烧肥瘦相间的猪五花，一口下去会飙蜜汁，每日炉内炭火烤制，上桌后小烤炉会持续加热，保持了很好的风味口感。 [爱心]古法蒸龙趸鲜活石斑鱼现点现做，纯手工鱼片，传统清蒸手法，鱼肉包裹爽脆的木耳，口感层次丰富，鲜的眉毛都要掉了，很爱这道菜！ 💛浓汁家乡牛杂牛杂煲是四小时文火慢煲出来的，所以卤汁浓郁，牛杂软而不烂，牛肚、牛筋、牛肠、牛腩种类丰富，萝卜吸收满了牛肉的香气，作为牛肉拍档真的一绝。 🤎洪禧全鹅拼卤水必吃的一道菜，潮汕澄海狮头鹅的粉肝，入口即化，甘香丰腴，真的回味无穷，薄切的鹅肉肉质鲜嫩，真的爆赞！ 💚砂锅蟹粥进门就能看到生猛活跃的虾蟹鱼，跟小姐妹忍不住点了一份砂锅蟹粥，看菜单介绍是用的精选黑龙江五常大米，刚揭锅盖虾蟹的鲜香就扑鼻而来，粥熬的火候刚好，米粒完全融入粥汤中，一口下去暖胃满足。 💛姜汁撞奶水牛奶与姜汁碰撞，口感中和甜与辣，无其他添加。 🧡啫啫高原百合用的高原百合个头大，猛火现啫，入口粉糯绵密，没有印象中的苦涩，甜度刚好。好吃~ 💓自制姜撞奶冰激凌是手工打发冷冻的，不是成品直接拿来卖的那种，姜味很醇厚，无添加，奶香加上淡淡的姜味，还搭配上了腰果碎，不错的餐后甜品。店内各个桌子间分区私密性好，可以满足朋友小聚，家庭聚会，生日宴请等等。想吃精致粤菜的可以试试！

[强]今天来吃番禺这家在河边超生猛的河鲜店真的是我这种海鲜爱好者的天堂一进店就被这里的热闹气氛吸引 🔸这里的海鲜都是现做现杀能保证新鲜据说是本地人都力荐的粤菜餐馆而且河鲜种类很多，可以吃到各种不同口味带家人朋友来都是不错的地方❣️ ☑️紫苏蒸黄沙蚬煮处的味道很鲜香入味，紫苏的清香和蚬肉的鲜美相互融合清爽又开胃，分量还很多 ☑️河虾能吃出每只虾的鲜甜虾特别新鲜🥢 保持了食材的原汁原味，很有特色 📍店名：品胜河鲜美食 ✨位置：番禺区中约大道1号板桥站C口 #不得不吃的海鲜大餐 #海鲜 #艾特你的饭搭子请你吃 #海鲜大排档 #海鲜餐厅 #打工人的周中解压大餐 #我是美食创作者 #创作者赏金计划#被这家粤菜种草了！ #人气粤菜

懒的炒菜的时候就做一些简单的，但是不能单一，因为单一你肚子可能觉得饱，心理上总觉得少点什么。所以，我们可以少量但是品种尽可能丰富一些。这就是日料定食虽然有七七八八碟子，每个碟子里只有一点点，但是吃完所有也觉得够了。拿手的简餐系列：香煎三文鱼，不放油直接煎熟，三文鱼本身油脂含量非常大，煎到双面都上色后撒上黑胡椒和欧芹碎，对了，鱼皮别忘煎哦，焦脆非常好吃！茄汁焗黄豆，偷懒买的罐头，黄豆软软糯糯酸酸甜甜补充蛋白质和纤维。竹炭面包，非常喜欢的一款，吃起来和普通面包没区别，含水量会高一些，组织韧韧的，复烤过很棒。菜叶子是一定要的！焗黄豆搭配面包和三文鱼真是好吃的没话说，吃完十分满足。

分享今日份素食，开心快乐健康美味，商家根据时节配菜，不用自己点，选择困难症患者来这里就不用纠结了正遇秋分时节，秋天里的最后一个节气，所以菜品多辛酸甘润的果蔬以温润降燥为主，一半共享菜一般按位上，摆盘精美，共享菜可以续加，最喜欢的是里面的甜品板栗遇上巧克力，浓香四溢，回味无穷，其次鲜椒牛肝菌和陈皮杏鲍菇都超级下饭，宫爆山药也很美味，服务积极主动热情有礼

「西湖酥醋鱼」比在杭州吃过的好吃😊醋味儿正，皮酥脆。「吮指鸡爪」好吃，感觉想打包一袋回去边吃边看剧。「东坡肉」肥肉好多不过很美味。「手捏菜炒口蘑」量比想象中大一点的，味道不错，是不普通的素菜也比较有意思。「红糖麻糍」太油了，味道也不好吃，不值得为此摄入这么大能量，非常不推荐！「琼浆玉液」每桌赠送一份，有三杯酒，开车就没办法喝，据说一般。环境很美，但桌距太小，然后整个有点吵，说话要用点力气[悠闲]不太适合聊天约会哈哈感觉菜都不错，是还会想要来吃的，而且醋鱼是会想再来吃的呢。8点多排到号的～大包子、臭豆腐什么的，好几样菜售完～

小爷吃四方

女西安

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