大数据诚不欺我!刷到时代天街新开的钱摊摊安顺夺夺粉,火速来打卡,直接给我香迷糊了。还没进门,那股浓郁的贵州酸香。我预感,今天这一趟,要解锁美食新大陆了 !
先夸夸大理茴香藤椒嫩肉片,肉片切得薄厚刚好,在酸汤里滚上一圈,藤椒的麻和茴香的独特香气完美融入肉里,吃起来嫩滑多汁,每一口都超带感。
楚雄茴香贡菜牛肉丸也绝绝子!咬开牛肉丸,先是肉香四溢,接着贡菜的爽脆在齿间爆开,茴香的味道若隐若现,增添了别样的清新,吃多少都不会腻。
安顺紫苏嫩肉片又是另一种风情,紫苏独特的香味赋予肉片别样风味,和酸汤搭配毫无违和感,吃起来鲜嫩又上头,我一个人就能炫一盘。
还有水豆豉薄荷米豆腐,这组合听起来怪,吃起来却封神!米豆腐爽滑Q弹,裹满水豆豉的咸香和薄荷的清凉,入口即化,清爽解腻。
真的,这家钱摊摊安顺夺夺粉,不管是口味还是创意,都太赞了!闭眼冲就完事儿!
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🇭🇰听香港的朋友说正斗这个牌子是香港比较经典的品牌,就一直想来试试~
🎭他们家的装修富丽堂皇的!很有老香港大酒楼的感觉!进门就被墙上的戏服吸引了,回头又是一个龙凤柱,设计师真是用心了!
🥟晶莹鲜虾饺,每一个都个大饱满!饺皮软糯弹牙,里面包了4-5个虾仁,鲜香!虾仁Q弹爽滑,和一点肉馅,口感丰富,完爆别家~
🍗百味酱蒸凤爪,酱香味十足!凤爪软烂脱骨,调味恰到好处,一抿肉就化在嘴里,酱香味就进入舌根!
🐮原汁柱侯焖牛腩,经过许多道工序炖煮,牛肉劲道,牛腩软糯~
🐷蜜汁靓叉烧,吃过别家许多的叉烧,不是太甜就是太柴,正斗的叉烧带一点筋和一丝肥肉,调味也不会太甜,是值得去打卡的美味程度哇!
🍜正斗鲜虾云吞面,汤底像是用虾熬煮出来的,虾鲜浓厚,面是他们家的招牌,口感Q弹,每一根都沾满了汤汁,云吞也很香,大颗虾仁提升了汤底的鲜美~
🍲羊城荔湾艇仔粥,加入鱿鱼、鱼片、花生等食材,让粥的层次丰富了起来,口感浓厚细腻!
新中式粤菜餐厅 魔都这家米其林真是太好吃了
📍详细地址:上海南京东路199号上海艾迪逊酒店2楼(近酒店东门下车点)
🕙营业时间:周一至周日11:30-22:30
🪀推荐tips
1⃣️鲜虾云吞抄手
2⃣️鲍鱼生蚝煲
3⃣️点心三拼
4⃣️坚果黑芝麻糊
5⃣️酒香草头
🖼环境:很中式的装修风格,环境有点神秘而有力量,他家需要预定,还是米其林餐厅,但是味道和性价比都很不错,第三次吃这家的鲍鱼生蚝🦪煲了,鲍鱼呀汁水丰富,生蚝也是做出了入口即化,甜品相对来说颜值高于味道的,点心三拼很推荐,食材很多很饱满,有弹性~
💰人均消费:550左右↔️
🪀总分:粤味Canton Disco 4.8分/ 5分
「粤味Canton Disco」
这家店名好浪漫💕,第一想到的就是饶雪漫,不知道她俩啥关系,但是饶雪漫的《左耳》《沙漏》立马让人回到青春年少时代!青涩美好[愉快]不知道的还真以为是作家开了餐厅呢!这家店装修充满浓郁的文艺气息,江南水乡新中式装修风格,让人感到舒适惬意,地道江浙菜口味让人好生欢喜😆现在苏州梅雨季节来这家店吃很应景呀🌈
[爱心]外婆「卤蛋猪脚」
真的要来吃这道菜呀,一口入神,卤蛋和猪脚好好吃呀,入味酥烂,美味无敌👍
[爱心]「私房三色虾仁豆腐」
颜色看着就挺诱人的呢,挖一口吃感觉还不错,豆腐滑滑嫩嫩的,还有蟹黄味👏
[爱心]江南甜品首推「豆花布丁」➕ 「草莓麻薯」
颜值高,口感棒[礼花]尤其这个豆花布丁🍮甜滋滋的吃完觉得好幸福🥰
最后店里还送了「小米糕」口感细腻香甜爱啦[胜利]
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@点小二 @苏州笔记创作助手 @点小二创作学院 @创作小助手
「大红袍奶茶」好喝[调皮]
「湊湊肥牛」很好吃,很薄很容易熟
「鸭血豆腐」鸭血很入味
「鱼皮」很脆很爽口
「毛肚」不能煮太久,刚刚好的就很好吃,煮久了很难咬开
「竹荪虾滑」这个超好吃推荐[调皮]
店家还送了饭后抹茶🍵好吃😋