早就听说吃毛肚火锅就要来巴奴了
大悦春风里新店开业,赶在营业时间前就到了
还好我机智(爱吃),少排了2小时😃
店里的食材和菜品真的很讲究,全世界的好食材➕独特的原创菜品,对于火锅爱好者来说就是王炸~
【经典毛肚】
真的是每桌必点!苏州人民真会吃
店员小哥哥一开始帮我们打了个样
配上他家的蘸料,脆爽滑嫩
每一片都很大,和以前吃的真的不一样!
【野山菌汤&乌鸡卷】
这俩就是cp吧,野山菌汤很鲜美,搭配乌鸡卷真的绝绝子~
一口肉一口汤,chao适合女生
【井水黄豆芽】
直接长在篮子里的新鲜豆芽
涮在牛油辣锅里脆脆辣辣的,吃起来豆味很浓
【鲜鸭血】
鸭血新鲜滑嫩,煮到飘起来就能吃了,配上店里的干碟,别有一番滋味
🏠店铺:巴奴毛肚火锅
📍地址:大悦春风里4楼
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开工第一顿早餐,肯德基套餐安排起!团购11元一个主食🍞配咖啡☕️不贵!
云朵吐司 很松软可口,吐司厚厚的、表面有鸡蛋🍳芝士🧀️培根🥓。
拿铁 甜度刚刚好,微微苦。喝完这一杯!又是精神满满的一天。
环境:
这边人流比较小,早餐高峰期也不用排队。离家也近所以更喜欢来这边吃早餐。安静又卫生。
西安有一家人气超高的快餐店,主打的就是蛋包饭,喜欢吃蛋包饭的朋友一定不能错过。
就坐后,服务员小哥放下一个叫号牌,扫描牌子上的二维码,就可以在手机上点餐了。
他家还有自助饮料机,这种慷慨在日式料理店里可以说是特别少见的了,可以无限续杯。除了可乐、七喜、美年达这些饮料之外,还提供热水,不论是老年养生模式还是肥宅快乐模式都可以满足。
🍙🍙板煎大虾沙拉配日式海苔饭
虽然不是主打咖喱系列,但也是绝对的招牌,相比起咖喱的腻味,这份饭特别清新。大虾口感不错,很有嚼劲,沙拉里还有四季豆、藜麦、各种坚果。秘制沙拉汁勾了一圈,让人特别有食欲,饭上铺着满满一层海苔碎和芝麻,一口下去满嘴留香,很健康。
🍗🍗 炸鸡块
可谓是肉食主义者的最爱了!外皮酥酥脆脆的还带着一丝韧劲,咬开来的鸡肉汁水丰腴,口感鲜嫩至极。
在池奈,一人食也可以很精致。
5月9日-5月14日
🥕🥕开业钜惠活动🥕🥕
3.8折-8.8折活动期间
活动期间仅限堂食,
不支持打包外带
家人们谁能懂啊!夏天就要吃软fufu的舒芙蕾
入口冰冰凉凉的,跟吃冰淇淋一样
我这个抹茶脑袋,果断买了二倍抹茶🍵味
真的ju浓郁的抹茶味,入口即化
吃起来甜而不腻又带🈶️抹茶独有的苦
不过拿到手一定要立刻吃,不然会化哦~
还有雪覆树莓、雪覆晴王等好多口味
新鲜的水果搭配软fufu的舒芙蕾
一口满足!甜品带来的快乐只有自己能懂
他们家还出了新品舒芙蕾布丁烧
Q弹又细腻的口感令我欲罢不能🫣
应该没有哪个女孩子能拒绝这个诱惑!!!
现烤的舒芙蕾冰淇淋🍦我也好喜欢😘
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北辰新开了一家手感麦夫
感觉生意挺好的所以进去看了一下
买了一个厚椰乳咖啡
口感清爽解腻
还有一个可颂
和熏鸡肉面包
上面还撒了很多木鱼花
就像章鱼小丸子一样
我买的两个都是咸口的都好吃
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找寻张记面馆的过程,本身就需要某种仪式感。
南京美食圈的朋友,跟我分享过一个秘诀,“初等美食夫子庙,进阶美食老门东,高阶的都得找南湖”。事实上,我在南京数次,好赖吃了不少,印象最深的,也的确是南湖的美食。
南湖不老,从85年新村竣工至今,不过30余年光景,比之金陵城的辉煌,差得不是一星半点;但是事实总能证明,越是鱼龙混杂之地,越能涌现宝藏小馆,北京南城,南京南湖,道理似乎都一样。
只不过,要找到张记面馆,还是不简单的。原因有二,一是时间有要求,早上5点半开始,到下午两点停止营业,想吃个夜宵,门儿都没有;二是找到门牌也不容易,周围全是冒充的“李鬼”,一不下心找错地儿,吃到边上的重庆小面,只好贻笑大方。
我就吃了没提前调研的亏,晚上到地儿后,别说没面吃了,连边上水西门的烤鸭店,也都悉数关门,只好驱车到「都市里的乡村」,方可聊以慰藉。
耳后再来,找准了时点,可网约车又定错了终点,只好沿南湖公园环绕一周,在雾雨弥漫的空气中穿梭而至,才真正吃上这口面。
张记汤底偏甜,老卤应是本地人喜欢的口味。我最爱的是「鳝鱼面」,首先,鳝鱼作为浇头本身深得我心;其次,张记鳝鱼先行脱骨,再行油炸,最后炖汤,方得浇头。鱼皮酥脆,鱼肉嫩滑,咸淡适宜,难怪如此受本地人热捧。
客观来说,也许是期望值拉满缘故,张记面馆的面和浇头,在我试过好几款后,除了鳝鱼面外,大抵都没有达到很惊艳的地步。不过,消费心理就是这样,你越把阈值提高,心情越浮躁,越不能得到满足。倒不如来个偶遇,亦或者长居南湖,真实地体会着这里的烟火气息和人间失格,可能会更好感受这碗面的独到韵味。
当然也有解决办法。我的思路是,要“一锅端”,把南湖其他美食一并带上,比如陈记的鸭子、康姐的烧卖、胖子的牛肉砂锅……几样小吃一块儿品尝,物质与精神享受自然是叠加的。
自张记面馆之旅以来,已有一年。自上次后,我对南湖的各类小吃就愈发向往,于是,和身在南湖的朋友约定好,每半年定要回来一次,只为解解我的馋口儿,治治我的思念病。
只是这一年来,世界诸事光怪陆离,竟不知多少承诺,都成了空话套话。于是自上次离开南湖以后,我便再无机会回来,而朋友也因为我的食言,至今未再和我说话。
也许是无话可说。美食若不能亲自尝试,全凭空想和观察他人,无异于于二次伤害。既是心照不宣,又何必刻意揭开伤疤,惹人伤感?
这满纸荒唐言,说不清道不明,只好记录下来。
并期盼着,如那次穿梭在南湖公园的雾雨弥漫一样,最终总能走得出来。