福州新开的!!终于吃到野菜火锅了。。。。
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2024-10-13 12:10:40
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评论3

#优质笔记萌芽计划

福州首家!!山缓缓火锅不愧是排队王。。。。

福州果然是大城市!野菜火锅真的很火啊

山缓缓主打的都是我没见过的食材!

锅底一定要点草本原汤+乐山红汤!淡淡的草本味很适合涮野菜菌菇之类的!喝上两口真的鲜麻了!红汤锅底不会很辣 涮肉真的很香!

在这里真的能见到很多没见过的奇怪菜!

蔬菜三脆贡菜、萝卜干、黄瓜干真的好脆!山菌组合是一篮子菌菇!还有很多平时没见过的!虽然很奇怪!但是很好吃啊……

九秒牛肉、三椒牛肉必点!嫩到不行!真的九秒捞起就能吃!

本来就是冲着奇怪的茶来的!刺梨山茶、油柑果山茶、黄皮果山茶都好清爽料也很足,不是黑暗料理的折耳根正山小种米乳茶也值得一试!

红糖手工冰粉里面加了汤圆和酒酿~真的很解腻!

真的很喜欢这种带自然氛围的火锅!好吃!不踩雷!

山缓缓火锅(东百中心店)

#福州探店 #福州美食 #福州吃喝玩乐 #福州美食必打卡 #福州新店 #福州火锅 #山缓缓火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #火锅约起来

评论(1)
  • 芒果干干煸黑豆
    2024-08-23 00:39:09
    最差的服务之一,就一家特了不起。
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看🍠好多照片,看馋了,搜了一下没外卖,只能线下,室外排队。工作日17点就开始排队了,室外排队20+分钟,负责拿产品和结账的店员就1位,里面做产品的倒是挺多。 「黑芝麻奶酪糕」味道非常一般,不建议排队,大冷天的。有两层黑芝麻糊,不甜,听腻,糊嘴。 茉莉毛峰乳酪饼刚出锅还热乎,味道甜度适中。还可以。「开心果乳酪糕」没买到,店员说下午就卖没了。 ‼️总结:路过不排队尝尝还行,特意去,没必要。 @点小胖 @新热情报站 @点小二 @北京笔记创作助手 #0元玩转这座城 #茶饼斋

🏠店名:清叶 📍地址:环岛东路1703号JFC品尚中心C馆1-2层 🈺营业:11:00-14:00, 17:00-22:00 💰人均:450 📌大爱的店,我来二刷了!提前定好包间,不然可能没位置。 ———————————————————————— 📘菜单 👨🏻‍🍳 「北海道海胆」和「生蚝刺身」我上次点过,很满意今天又点了。海胆肉大,一粒的量就这么多,我吃过别家的海胆很小很瘦。生蚝也是肥美,尺寸大,忘记拍个特写。 👨🏻‍🍳 「鹅肝和牛盖饭」份量不大,两个人分着吃,留肚子吃别的,这两种珍贵食材做盖饭让米饭得到升华了! 👨🏻‍🍳 「清酒鹅肝」上次点了红酒鹅肝,这次在清酒鹅肝和香煎点选择,选了清酒鹅肝,其实不是很满意,还是红酒鹅肝好吃!!!不过香煎鹅肝下次也是要试试的。 👨🏻‍🍳 「碳烤和牛」据说和牛等级高,多高呢我分不清楚,感觉不同店对和牛的定义都不同。这几片258,服务员会帮忙拿出去外面烤,分三次烤给我们,可以让他烤生一些或者熟一些。 👨🏻‍🍳 「烤秋刀鱼」和 「炒杂菜」是菜单里比较平价的菜了,秋刀鱼里面还有很多籽。 👨🏻‍🍳 「黑松露海鲜汤」里面的黑松露挺大块的,盖在下面没拍到,和海鲜一起烹制,保证了汤汁的鲜美! 👨🏻‍🍳有一个菜是充值卡赠送的新菜,里面有北极贝还有两款菌菇,还有鱼肉泥一起炒成。 📌有一点不满意,就是上菜频率特别密集,前4道菜在4分钟内上齐,我还要拍照还想趁热或者趁新鲜吃,结果到第五道菜上来的时候我还没吃一口。[发呆][发呆][发呆] 吃饭我还不忘拍我的茶叶[呲牙] @点小二 @厦门点小二 @厦门内容小助手

这家的便当[吃瓜]一吃就上瘾 人均千元的店,便当连外送费只要300[害羞]弥补了那些年吃不起的遗憾 满满一盒星鳗,很实在,超好吃。下面的醋饭上铺上了满满的蛋皮海苔,来的时候配了星鳗酱汁。散寿司就是性价比高,以及米饭自己决定吃多少,缺点是... 自己弄的配比肯定没有做好的美味,想念金枪鱼祭了,明天再吃!

🌱[环境]这家店的环境真的太适合拍照了,给喜欢的女孩子拍美美哒的照片,正是男友力max凸显的时候。 🥗餐前面包一上来烤的热热的,外焦里软搭配软化的黄油超级香。他家的法棍细嚼是可以慢慢嚼出麦香味的,有面包发酵的酸味。 🍝肉酱意面的肉酱,颗粒感十足。还有很多小番茄提味。总体感觉太棒了。 🐌焗烤法式蜗牛的蒜香酱。真的是太香了,充满黄油的味道,奶香和蒜香相互融合。 #城市向导官#长沙探店#法餐面包房#米其林星厨手作#法派1855#长沙约会餐厅#0元玩转这座城

从小就爱吃鲜族饭馆儿里的东西,冷面那是从小吃到大。辣白菜不记得是从啥时候开始爱吃的,因为俺小时候一直分不清楚,冷面里切成丝的泡菜和整颗的辣白菜是不是一种东西,为啥味道不一样,却都那么好吃呢。 找个方子,动手开做。其实过程不复杂,就是用到的东西比较多。有的方子里有糯米粉,我这个是韭菜,做完尝尝再说吧。 七天后,俺做滴辣白菜能吃啦,在此期间,一直吃没用完的辣椒酱,那是真香啊,和饭馆儿里的很像呢。 总结一下这次的辣白菜,除了有点儿微咸,味道还很不错。 【自制辣白菜】 材料: 大白菜1小颗、胡萝卜半根、苹果半个、梨半个、韭菜一点儿、大蒜1头、葱白1根、老姜半块、辣椒粉70克(最好用韩国辣椒面)、盐50克、白砂糖30克。 做法: 先要腌制白菜: 1.冲洗整颗白菜,准备好盐(30克)。 2.白菜从根部切开一小段(5-10cm),用手掰成2瓣。 3.同样的方法,将1/2的白菜再分别分成2瓣。 4.得到4小瓣。 5.每一片白菜叶上均匀的抹盐,盛在干燥、无油的容器里。 6.腌制8-10小时白菜变软,倒掉渗出的水分,抖掉多余的盐分,用厨房纸吸去多余的水分。 然后做酱料: 7.将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒,放在一个盆里。 8.姜和大蒜用压蒜器压成泥,加入盆里。 9.韭菜切成小段、葱白切末,也加到盆里。 10.再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。 11.充分搅拌,静置半小时。 12.再次搅拌均匀,成为酱状待用。 最后涂抹发酵: 13.将沥干水分的白菜铺好,逐片涂抹酱料。 14.每一片都涂抹均匀。 15.将1/4瓣白菜从低端卷起,放在保鲜盒里。 16.其余做法一样。 17.盖上保鲜盖,放在冰箱里发酵7天左右。 18.7天后,可食用。 补充: 1.这次做的有点儿微咸啦。 2.辣椒面最好用韩式的,颜色重,没那么辣,吼吼。

#0元玩转这座城很好,味道赞,菜品精致 —进门态度非常热情,进门感觉非常好 就餐环境 进来惊艳到了,非常干净,请朋友吃饭感觉非常有面子点菜的时候也在推荐特色菜品,因为是第一次过来,也不知道点什么菜,很有耐心的给介绍。 服务: 服务人员都很有耐心,很舒服的服务,体验感拉满 口味:推荐的菜品都很好吃,海鲜很新鲜,菜品很地道,推荐!推荐!

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