5A景区相信大家都去过不少,生活在5A景区的鱼大家都吃过吗,没吃过也没关系,来世豪荟二楼的四面山本味鱼品尝一下家住5A景区的鱼吧
四面山本味鱼,选择自然生长在5A景区“四面山”的鱼,鱼在生长期间吃的是纯天然的水草及掉落到水中的野果,到被送到餐桌前要游3万公里的距离,名副其实的健身鱼,纯天然的饮食和充足的活动让鱼肉脆嫩爽滑又没有鱼腥味,还原了鱼本来的鲜香味道,所以取名本味鱼,端上餐桌的鱼肉只选用盐进行调味,最大程度保留住鱼的本味
店铺位于世豪荟二楼,整体的绿色装修很适配景区本味鱼的卖点,一整面墙的水族柜全都是新鲜畅游的活鱼,可以到这里来选你看中的那条鱼下锅
这次我们选了草鱼来尝鲜,锅底选的泡椒酸菜,毕竟酸菜和鱼是永远的经典搭配,锅底煮开后下鱼,3分钟后就可以开吃了,口味轻的推荐不蘸料感受鱼本身的味道,认证鲜美无腥味,对鱼腥味有点排斥但是又想吃鱼的绝对要来试试,口味重想要鱼吃起来更入味的一定要打原汤味碟,可以请店员帮你打一份标配的蘸料,店员会很热情地为你服务的
店里的另一个特色绝对是霸王酥肉,和普通的酥肉不同,霸王酥肉是超长的整条五花肉,裹上旋风蛋液炸出来的,需要剪成小块吃哦,剪出来的肉块表面都有饱满的肉汁,从来没吃过炸的这么嫩的酥肉,属于到店必点菜了
店里还有注册会员享免费小吃活动,是一整个冷柜的小吃随便拿哦,只要你吃得下不浪费,凉面、蕨根粉、凉拌茄子、拌素菜、水果任你挑选,凉面比外面推车卖的还要好吃,不得不说一句老板大气!
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