汉堡脑袋🍔
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2024-10-06 13:05:11
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评论2

##0元玩转这座城 可爱🐶汉堡包🍔3种口味&造型!0失败!|附教程

集美们,我是不是出息了!

快来夸我🤭……

今天女儿吵着要吃汉堡包🍔

刚好家里还有之前囤的

必胜客的西冷牛排🥩、牛肉饼、烤肠

想着反正煎一煎也就3分钟的事

果断决定自己在家做

既然麻麻出手…

那必须得整点小造型

这样女鹅👧🏻才会觉得她麻麻很腻害

在必胜客的西冷牛排、牛肉饼、

烤肠的加持下

今天的小汉堡得到了老公和女鹅👧🏻的

一致好评

真香呀!

准备食材:

汉堡胚:

300g高筋面粉

150g纯牛奶(最好是冰牛奶)

36g白砂糖

12g奶粉

4g耐高糖酵母

一个鸡蛋

36g黄油

3g盐

汉堡肉:

一块必胜客西冷牛排

两块必胜客牛肉饼

3根必胜客原味爆汁烤肠

6片芝士片

一个番茄

一颗生菜

两个鸡蛋

(牛排比较大,我用了一块一分为二做了两个汉堡)

制作步骤:

汉堡胚:

1. 把制作汉堡胚除黄油和盐以外的材料全部倒入容器中

2. 厨师机揉至光滑出粗膜后加入黄油和盐

3. 再揉15分钟左右,取出揉成团后盖保鲜膜松弛15分钟

4. 把面粉分成90g一个六等份,剩余的用来捏尾巴、耳朵、手手

5. 面团揉圆放入烤盘摆整齐,把其他配件放入另一个烤盘,先不着急粘在一起

6. 放入烤箱中,旁边放一碗热水,32度发酵50分钟

7. 发酵好后取出来,把小配件沾水贴到合适的位置

8. 刷一层全蛋液、撒几粒白芝麻

9. 送入烤箱180度烤20分钟,上色后盖锡纸,防止上色过度

10. 烤好后用芝士和巧克力画上五官,再用巧克力粘贴小爪子

汉堡:

1. 汉堡胚从底部横切备用

2. 拿出准备好的肉类放入平锅中煎熟

3. 用吸管给芝士片戳几个小孔

4. 把沙拉酱、芝士片、牛排、番茄、生菜依次夹入汉堡胚

#小汉堡 #甜品治愈一切不开心 #甜品治愈一切 #汉堡 #好蛋糕送给最重要的人 #美食甜品治愈一切不开心 #牛肉汉堡 #烘焙脑袋热议中 #拼图挑战赛

评论(2
  • liuhyolim
    2024-10-05 02:36:04
    天啊,也太厉害了吧[强]赶紧出摊[惊叹]
  • 小乖超会探
    2024-08-11 10:25:43
    太可爱了这个哈哈哈哈
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