我在现场|来自路边摊的美食诱惑！

2024-10-08 13:53:00

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#捕捉夏日美食路边摊我在现场拍，替你们当嘴替哈，隔着老远就被香晕，味蕾全部调动，口水已经开始不自住的分泌中

📢📢钵钵鸡……钵钵鸡……5毛一串的钵钵鸡……

知道为什么生意那么好了吧人山人海，满满人间烟火气！

#0元玩转这座城#成都美食#吃货的世界唯有美食不可辜负

小歪嬷嬷
2024-08-10 13:14:43
📍美食定位：成都市青羊区鲜滋味乐山钵钵鸡店

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我知道了

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🔮到北京不吃烤鸭怎么行，可帝都烤鸭店之多，实在让人眼花缭乱，到底选谁好？可真是个令人纠结的问题。 ⭐提督TIDU，身处前门商圈，必吃榜上榜商户，能在众多烤鸭品牌中脱颖而出，想必自有奥妙。 📍【位置】店开在北京坊W9楼的4层，不过这北京坊内拐来拐去的，不熟悉的话还真要好好找找。 🏝【环境】到店用餐建议还是提前预订，尤其周末常常会等位。明档能看到厨师在准备菜品，环境优雅，空间不小。 🦆「提督烤鸭三吃」是他家的一大特色，通过三种不同吃法感受烤鸭的美妙。 1️⃣一吃鸭皮，「鱼子酱脆皮烤鸭」切成小块的鸭皮与鱼子酱的碰撞，趁热入口，感受入口即化的口感。 2️⃣二吃鸭饼，「鸭肉卷」已经包裹卷好的鸭饼细腻柔软，卷着细嫩的鸭肉，是烤鸭最经典的吃法。 3️⃣三吃鸭松，「鸭松生菜卷」经过加工炒制的鸭松，里面的炒米格外香，可以单独品尝，也可以用生菜卷着吃。如此三吃，把鸭子的精髓尽吃肚里。「招牌黑胡椒猪蹄煲」也是很爱的一道，猪蹄软烂入味，黑胡椒味也恰到好处，一不小心就吃多了，别怕，打包回家，再配点主食，又是一顿[捂脸] 前菜里人气比较高的是「樱桃清酒鹅肝」和「核桃番茄沙拉」，都是内有乾坤的小红球~「黄金白菜文火鸭汤」和「粥水奶白菜」都是温润的汤菜。甜品饮品也都高颜值，让一餐烤鸭吃得满足。 [礼花]传统烤鸭也有派别之分，但不论焖炉挂炉，现在都有越来越多品牌开始在菜品呈现和环境服务等角度下功夫，真正能受到大家认可的一定是综合实力过硬的，如果有机会到前门北京坊，可不要错过提督哦~@点小福 2021B053

又双叒叕做了一次“咸柠7”，因为喜欢任贤齐的电影《星语心愿》，电影里，珍宝珠（曾志伟）递给卓志文、杨希聪（任贤齐）那杯饮料。在看电影之前，我就很喜欢这种吃法了：柠檬切片，撒盐腌渍五分钟，再倒入7喜没过柠檬片。（若是不在家，就只能在7喜里加点盐，将就着喝一喝算了。）配合着提前的立夏饭，一起，就完美了！

打卡，太饿了，把所有东西都吃的金光，哈哈哈哈，好吃，今天吃了海带排骨汤和饭的套餐，加了份肠粉，两个人吃，上餐的时候服务员说可以加饭，不够酱油也可以加，这么久才知道可以免费加饭，店里换了好几个人，现在服务比以前好多了，可以希望可以越来越好。

菜品介绍：秋季丝瓜依旧满满，带着自制的经典小虾米，一碗清汤，鲜味十足，喝得停不下来～用料：丝瓜两根，虾米一把，食用油，盐。步骤：1.两根丝瓜刮好皮，切片，备用。 2.备好虾米。 3.起油锅，烧至轻微冒烟，用的菜籽油，适合蔬菜类。倒入丝瓜，翻炒，再倒入虾米。 4.加一大碗清水，开水煮沸，再转中火烧五分钟。 5.出锅，盛出。

环境挺不错，装修给人很舒适的感觉，进店也是浓浓的日式风格，这个套餐2个人吃不完，炒饭跟寿司就很能填饱肚子了，肉有五份，鸡肉跟猪颈肉差点，另外三份都很好吃，尤其是图里这个，应该是牛五花？鸡翅也很不错，炒饭吃了一半，很香，还有牛肉粒，寿司打包回来吃的，总体口感还行，就是里面的是番薯不是咸蛋黄有点差异，可以三个人来吃哦

#0元玩转这座城这家的桌边空出来了，桌边没有架子，所以空余的盘子都得放桌上。东西都很齐全的，有各种海鲜和蔬菜类，丸子，面条，饮料也很多，都是自助的。服务员会帮忙撕一些保鲜膜处理之类的细节，还是不错的，服务更好些。锅底选了番茄味道的，感觉更好些。其他的有点像粉子泡的。