一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤
一碗好看又好吃的番茄蛋汤

一碗好看又好吃的番茄蛋汤

2022-10-12 09:22:40
阅读0
评论9

番茄蛋汤,算是一道再家常不过的汤,不过在家里尝试过不同的方法,不管怎么加蛋,怎么搅拌……总是做不出饭店里蛋花汤的那种轻盈感,直到有一天勾芡的时候我突发奇想,终于做了一碗自己比较满意的蛋花汤。

『原料』

番茄🍅1只,鸡蛋🥚1只,淀粉少量,盐少量,葱花

『步骤』

1.番茄切小块或者片,蛋打散;

2.热锅少量油煸炒番茄15秒,加入一碗水(如果为了省事,可以直接一碗水,加入番茄);

3.淀粉加入少量的温水,充分搅拌溶解;

4.烧开后,倒入淀粉水,再次烧开后顺时针/逆时针缓慢倒入蛋液,无需搅拌;

5.加入盐调味,加入葱花;

6.烧开后立即出锅即可。

评论(5)
  • 金玉菱
    2023-08-25 03:57:41
    原来勾芡好喝啊
  • Sage
    2021-11-29 18:51:33
    会做,看着有食欲
  • VV的微笑
    2023-08-25 02:57:22
    我的经验是要把西红柿焙出汁,多翻炒几下吧。
查看更多评论
二维码
查看更多内容
请扫码下载大众点评App
我知道了
热门点评

春天来了~~~好不容易出个门,放个风~ 来云台花园放风了~好天气 云台花园的花都开的七七八八~进去要登记,入园人数也不多~就是附近停车难,都是去白云山的,停车停了半个小时左右[流泪][流泪][流泪] 提醒一下,疫情期间山顶的温室花园关了~

周末打卡必胜客,新菜单非常给力,牛肉披萨薄片很赞哦,菠菜披萨更是美味必点。capas入口即化很脆,牛肉+香菇的搭配总有一款适合你。鲈鱼拼牛排的组合也是一种创新,餐后外加一份甜点~厚牛乳+冰激凌,很有层次感。 总之,今晚的用餐收获满满,非常期待必胜客新菜单的正式推出

这家牛排火锅的牛排真的非常的资格,肉又大块又软又入味,是肉食者的福音了。提前预定的菜品和座位,到店就可以开吃,不用排队,喜滋滋。其他菜品也很巴适! 💥必点菜品top 3:牛排骨,午餐肉,蛋炒饭。 🍴|招牌牛排骨^提前预定的1斤排骨,到店的时候已经煮得很耙了,直接开始吃!超级爽!肉是非常资格的牛排骨,煮得很软秒脱骨,很入味,超好吃。 🍴|爱妻十秒午餐肉^看上去普普通通,但是内容和口感真的不一般。里面吃的到肉的纤维,很扎实,味道不错。 🍴|特色蛋炒饭^这个蛋炒饭的用料真的很巴适,有火腿炒蛋和香葱,色香味俱全了,有妈妈炒的味道~ 🍴|屠宰场鲜毛肚^超级大片,烫火锅的时候七上八下,口感正好。 🍴|海带苗^不需要烫很久,好嫩好好吃的。 🍴|黄瓜^切的超长的一条黄瓜片,但是烫了火锅之后并没有觉得很好吃,煮软一点会更入味一些。 🍴|豆黄金^以为是那种包浆豆腐,其实就是腐竹嘛。腐竹烫火锅也意外的好吃。 🍴|花生米^应该是每一桌都送的,干吃很香,也不会太咸。 【排队】因为都是提前预定的,所以不需要排队,直接去了就可以开吃。 【位置】隐藏在川音北门正对面的小区里面,可能要往里面走一点,才会发现这家店,确实不太好找。 【环境】就是很普通平房,没怎么装修,店招牌都没看到。好在空调很给力,吃的很爽,没有流汗。 【服务】挺好的,随叫随到,有需求都会满足。 【小贴士】这家牛排火锅务必提前预定噢,然后按照预定时间到店之后就可以开吃,因为东西早就被安排提前在锅里煮着了,就等你动筷子嘻嘻。价格会贵一些,人均100+,不过我觉得很值得! 种草了好久的这家店,果然不负所望,招牌菜都很好吃,非常满意。下一次还打算品尝其他的菜品[调皮]

这个住宅的客厅是整个家最常待的地方,有舒适复古的家具,自然纹理的木地板,和唯美的治愈系配色。   设计师利用挂画、地毯、茶几、落地灯等,搭配出一种特别的渲染力。   厨房的设计应用了大量的木饰面,素白的墙面让整个空间看起来更温馨,也让家显得闲雅幽静。 方格瓷砖做为挡板,与窗外的绿植同框,营造出简单而富有生气的感觉。大理石台面配黄铜水龙头,天然材料混合在一起,别有一番韵味。   餐厅在厨房旁边,原木的餐桌椅,赋予了大自然的朴实气息,舒适、干净、素雅、温和。   主卧以简约风为主,简洁美观,温馨雅致,灰色的床品也显得十分柔软舒适。   儿童房的空间不大,灰色地毯、时尚的床头柜、挂画等,布局紧凑,完美搭配,绝对符合孩子的生活起居。   卫生间水磨石地板,与六边形瓷砖相呼应,再结合原木色、深灰色,这样朴实无华的色调,强调着舒怡感。镜柜的应用,满足了大量的储物需求。   黄铜材质的拉手,木饰面柜门,与大理石台面结合,天然材质的运用,多了些自然韵味。 淋浴区在角落位置,因为面积原因,没有做干湿分离设计,只在窗户下加了壁龛储物,可以放各种洗浴用品。   另一个卫生间的墙面用白瓷砖铺贴,镜柜与洗漱台都加了原木材质,温润、自然的纹理,不同于其他风格的繁琐浓重。 墙上的木质毛巾架,实用又美观。

莲香楼虾皇饺 里面的虾虾好大!Q弹鲜嫩!一口一个超级满足!很推荐的菜品哦~ 榴莲酥 好看又好吃,黄油奶香十足,层层分明的酥皮包裹着榴莲,香而不腻。榴莲控的我超喜欢~  脆皮烧肉  肉肉上面的酥皮脆而香,外焦里嫩,蘸酱料简直YYDS~ 招牌先做广式煲仔饭 值得等待,腊味就是经典中的经典,锅巴也有! 整体可以说是武汉很地道的粤菜馆了。 毕竟广州也有啦!很开心武汉也开分店啦 不愧是广府百年品牌!有着独特风味~#我爱粤菜 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #粤菜 #武汉国金天地 #人气粤菜

到了夏天就特别喜欢吃海鲜🦞🦀今天来打卡一家朋友推荐的店✅   ✨钳天下龙虾烧烤精酿✨   地点就在公兴路8号🔍很好找,从外表就感觉很好吃的店,是上下双层的设计🪄   点单推荐🤳   🦞黄焖小龙虾 处理过很好剥🍤虾肉特别饱满,沾满了浓醇的酱汁,咸中带鲜♨️实在是太好吃了,必须嗦手指的那种🤞   🦞金汤蒜蓉小龙虾 🧄蒜味特别浓,很香,而且特别入味💛金汤也酸辣爽口,把虾的鲜味展现得淋漓尽致💞   🦞至尊冰镇龙虾 夏天就是想吃冰冰凉凉的冰镇龙虾,肉质特别新鲜,而且就辣椒酱吃,更是别有一番风情   🦪高压锅生蚝 原汁原味的生蚝😽保留了蒸气后的汤汁与营养👍🏻肥嫩的蚝肉直接让我一秒惊艳,绝🌟   爱吃海鲜的真的冲了👣这家店品类很多,而且分量足,吃得很爽👅

推荐阅读

挑剔的美食家.. 取消一切聚会 不给社会添麻烦

挑剔的美食家.. 取消一切聚会 不给社会添麻烦 在家呆着就算是为社会做贡献了 自己做美食 充实过好每一天 认真对待每一顿饭.. 吃好每一顿饭 这就是吃货的全世界 第一次做了 中式披萨 很简单 面粉 红绿辣椒(如果不能吃辣 就用青椒和彩椒代替 能吃辣选择尖椒和小米辣椒)重工枣肠 梅林午餐肉 胡萝卜 在基础之上加了芝士 快做好的时候放些黑芝麻 闷一会儿再放些蒜蓉辣酱 [调皮]..

餬鲽
3289
32
挑剔的美食家.. 取消一切聚会 不给社会添麻烦

2019笔记(5) 无为板鸭是家乡有名的卤菜

2019笔记(5) 无为板鸭是家乡有名的卤菜, 鲜咸口味为主, 偶然也可以加辣椒油提味。 从小就吃得多, 板鸭大多有名姓, 最出众的马家和燕记, 可以真空包装作为特产。 在小区门口随便光顾了一家, 比起板鸭,更喜欢卤鸡爪。

初为诗篇终成云烟
7127
38
2019笔记(5) 无为板鸭是家乡有名的卤菜

我点了碗豆角肉沫,同事爱吃辣点了碗麻辣牛肉都是干拌的

今天工作特别忙,忙到这个点才有时间吃饭,出门看到这烈日炎炎,和同事讨论了很久,最终还是来三品王吃碗干捞粉算了,我点了碗豆角肉沫,同事爱吃辣点了碗麻辣牛肉都是干拌的,加点他们加的油辣椒吃干捞粉简直是绝配,今天来人不是很多,一下就得粉了,三品王在大新还是有口碑的,值得光顾[6][6][6][强]「三品王(大新桃源店)」

点小评0213162577
3690
56
我点了碗豆角肉沫,同事爱吃辣点了碗麻辣牛肉都是干拌的

西影厂里隐藏了一家西安zui浪漫的火锅店~

这是一家独具匠心的火锅店,不管是“情调”还是“味道”,都被它轻松拿捏~ 餐厅的露台花园是一个开阔的用餐空间,傍晚时分,吹着凉风,夕阳西下,微风轻拂,欣赏着远处的风景,火锅吃成了旅游一般,仿佛置身于公园一样,瞬间让忙忙碌碌的焦虑心情都烟消云散了~ 室内环境的装修,还有餐具等小物件都非常的精致,并且你敢信还有一架可以弹奏的钢琴🎹,直接把用餐水准拉升了几个档次! 正宗的重庆传统火锅味道,牛油锅辣爽醇厚一口入魂,还有酸辣过瘾的贵州酸汤锅~每一口都回味无穷~ 有澳洲谷饲牛上脑、5A和牛上脑、四川鲜鸭血、重庆水牛脆毛肚、豌豆尖、每一道菜品的品质都有有严格的把控,手工秘制的食材让人垂涎欲 重庆水牛脆毛肚,七上八下口感最好,入口脆爽十足,一吃就难以忘怀~ 5A和牛上脑漂亮的大理石,纹理均匀分布薄厚适中,肥肉相间,吃起来鲜嫩多汁,入口即化、肉香醇厚,美味又美妙~ 国庆不知道去哪玩的,可以来西影厂,有艺术,有美景,有美食,来这里寻找属于你的浪漫吧~#炫一顿热腾腾的火锅 #没有什么是一顿火锅解决不了 #一起吃火锅

晴小鹿kitty
8871
50
西影厂里隐藏了一家西安zui浪漫的火锅店~

##0元玩转这座城 香江酒店对面~猛涌村路边~交通很

##0元玩转这座城 香江酒店对面~猛涌村路边~交通很便利 🔥店内装修不算豪华,但整洁舒适,服务热情周到~比大排档舒服, 🔥火焰鹅是招牌~后厨做好再上餐桌,慢火煮着吃~在火焰的炙烤下,散发出诱人的香气[色] 🍚炒饭一般般~不是很干爽 🐟鱼皮很脆,但是偏咸了~ #火焰醉鹅 #我的城市美食清单 #觅食记 #食不在懂我就问 #今天出门吃点舍 @点小胖

小wing_L
4957
78
##0元玩转这座城 香江酒店对面~猛涌村路边~交通很

告别选择困难症!什么味的都有~

送礼物不知道送什么?来个三只松鼠巨型零食大礼包吧!不管是大朋友还是小朋友,看到之后两眼放光啊~ 这个大礼包足足有30包小零食,甜的咸的辣的一应俱全,有坚果,有果干,还有各种网红小零食,告别选择困难症!一家老少都能从里面找出适合的~质量也是一如既往的好! 不管是去郊游还是朋友聚餐,一包就足够了~实现零食自由啦!这个袋子还可以二次利用,享受生活的同时注意环保哦~

_Sasa.L
5523
45
告别选择困难症!什么味的都有~

#创作者赏金计划最近超火的一家店,团购套餐非常划算

#创作者赏金计划最近超火的一家店,团购套餐非常划算,性价比超高,有AB餐选择,很人性化,给了更多的选择,环境非常好,我们选择的A餐,北极贝,炸,鲍鱼都特别新鲜,汤也很鲜甜,最爱的是鳝丝这道菜,非常入味又不会腻,唯一的缺点就是太火爆了,排队需要早点来,值得推荐!

噢噢my
5036
34
#创作者赏金计划最近超火的一家店,团购套餐非常划算

盒马新品真的吃不过来了

今天逛盒马 发现烘焙区全新升级了 超火的生椰拿铁蛋糕 层层分明 超可爱的盒马图案 吃起来微苦不腻 🧡超可爱的白菜狗软心巧克力挞 可爱到舍不得吃 非常浓郁的巧克力味道 颜值味道全在线 还有生椰拿铁八宝饭 超好喝的小金桔汁双柚汁 满满给大家测评哈

君子于役
6754
42
盒马新品真的吃不过来了