就是这家。打破新派川菜麻辣一味独大的格局,然后把优质川菜用国际范呈现出来。很明显,他做到了。
就我评价,这家店至少是米其林二星厨师在老派四川官府菜的基础上,^辣度维持在了老派川菜的程度,非常值得一吃。
我吃的是套餐,服务环境味道俱佳,唯一的问题是量太小,加点了好多道大菜才勉强吃饱。
小菜是叶儿粑,上面是都江堰黑鱼子酱,里面包着腊肉,下面是金枪鱼油,吃的时候浇上鱼油,很香。
拼盘里烧椒虎虾和虫草花最好。招牌豆瓣虫草花是用白松露油低温烹制的,香脆美味,特别赞。汤是著名的开水白菜,做的一般,只熬了7个小时,水不白,菜也不能开花,还要金华火腿来提鲜,实在是低配版了,考虑到人均消费只要一千多,做到这样勉强及格吧。油爆椒香小鲍鱼,一般,麻椒放多了。鱼香笋壳鱼,味道尚可,辣了,有点落了下乘。水煮和牛村野菌,真心好,说是用的神户牛,
在西安医学院生活区三楼。靠近大超市,店面不太大,装修一般。第二次去他家吃了,这次和同事去点了拉面、寿司和炒年糕,30元。味道还可以,辛拉面有点硬,没有煮熟的样子,寿司上的番茄酱有点多。整体还可以,尝尝鲜还可以。
🔺端午节马上就要到了,去哪里囤货更划算❓
🔺来这里一站式逛买,不需要会员就能进哦‼️
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🆔超市:麦德龙青羊商场
📮位置:清江中路1号西城中心B1层,旁边就是4号线西南财大站,超方便~ ~
◾店内面积真的超大,是大型仓储式的超市,每个分区布局很细,逛一下午也不嫌累
◾商品种类多样化,应有尽有,买的多更划算
🟢麦德龙还有自创的品牌商品,包括METRO Chef、Fine Life、METRO Professional三个系列,每个系列都涵盖了非常多种类
✅临近端午,一进门就能看到商场门口的端午礼盒,是属于Fine Life系列,有粽子礼盒还有蛋礼盒,品质很不错,性价比也超高,端午节来采购礼盒作为节日礼品赠送给亲友,是个非常不错的选择哦
✅METRO Chef系列品种丰富,其中1L才十几块的纯果汁也是绝绝子,便宜又大腕,味道也不错,买了不会错~~还有一些面类食材,罐头🥫,坚果等种类🉑尽情挑选。
🟢冷鲜区
天哪‼️他们家的冷鲜牛肉和冷鲜黑猪肉🥩品质也太高了吧,种类也是多种多样,新鲜程度肉眼可见,而且质量能得到保障,买的放心吃的放心。
🟢自烘焙区推荐必买
✅麻薯:Q弹有嚼劲,里面有黑芝麻,吃起来很香
✅可颂:黄油味道超浓郁,外皮酥脆,超大一盒才三十几块钱
✅碱水面包:减脂控糖的仙女们作为早餐也太合适不过了吧,赶紧安排上~~
🟢酒水区
震惊‼️简直不敢相信我的双眼,太丰富了吧,比酒水专卖店的品种还齐全,各种白酒、红酒、啤酒,进口的、国产的简直让我挑花了眼,不管是颜值高的还是口感好的,只要想喝的酒在这里都能找到,价格还实惠。
🟢PLUS会员
逛买的时候,发现好多用PLUS会员购买的商品,优惠力度也太大了吧,有些商品价格几乎对半砍,性价比真的绝了,买的多省的也多,墙裂推荐,感动哭了‼️
🔴🔵⚫⚪🟤
🔻不管是节假日还是平时节来麦德龙囤货肯定不会错的,品质都能得到保障。
🔻生鲜及冰冻区域的控温非常到位,最大程度保证了食材的新鲜。
🔻是真的冷🥶,记得多穿点别着凉了,不然这羊毛薅得就不划算了‼️
@成都时髦精 @成都笔记创作助手 @成都内容小助手 @点小二 @成都点小二
#豆花 ##超人气川菜 #甜豆花
非常推荐桃胶酒酿豆花儿,冰冰凉,很爽口,不腻,味甜,带着点儿酒酿的味道,好喜欢很适合夏天吃!
豆花儿面味道也很赞,非常大块的豆腐,很嫩,汤头味道浓郁,推荐!
第三个是黄粑,糯黄米做的,表面煎了一下,里面很糯,味甜,喜欢。
第一次吃点了盲点三个菜都没踩雷,下次还去!
离开三亚的最后一天和朋友就近打卡了一家超好吃的海鲜大排档,真的后悔没有提前过来吃😭1楼自带海鲜池,种类相当丰富,而且还帮我们甩干水分称重,这个服务真的绝绝子。他们家的海鲜还可以根据喜好定制口味呢。
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点菜攻略:
招牌虾枣
虾枣吃起来脆弹鲜嫩,可以搭配秘制的金橘油蘸料,吃起来甜甜的,鲜鲜的,很难不爱。
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椒盐皮皮虾
皮皮虾有巴掌大小,里面的虾膏虾黄真的很绵密,虾肉吃起来也是紧实q弹,搭配面包糠,真心好吃。
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附近还有一家头号渔港•海鲜糟粕醋•椰子鸡火锅
他们家的椰子鸡火锅我要举双手赞同,真的很香。师傅现开三颗海南大青椰加入锅底,不加一滴水哦,里面还有人参,老椰肉,红枣之类的,看着非常养生,而且清爽不油腻,非常适合减脂的姐妹们。
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珠海的老字号,开了20多年,生蚝都是珠海的养殖场新鲜打捞送至门店,从码头到直送餐桌‼️
现在广州也能吃上💯新鲜的生蚝鸡煲,熟悉的老广口音在讨论这家店的🐔肉质新鲜,看来大家“拖家带口”排队就为了这一口,烟火气满满
门店招牌新鲜生蚝,手掌那么大,新鲜现开,一口下去,滑嫩无比,我还想再来几只‼️不愧是珠海的靓🦪
生蚝鸡煲zui适合作为春天的第一煲祛湿汤,n多石橄榄五指毛桃,滋补清润,汤底出乎意料的鲜,汤的品质👍🏻,先放🐔再放🦪,鲜甜得我连喝3碗[流泪]
前后左右全是老顾客,周五6点已经好多人,排队都要吃,本地年轻人和家庭居多,服务员态度亲和,适合家庭聚餐,让我妈来偷师学习下哈哈😋
🏠新佳濠横琴生蚝火锅(海珠分店)
📍南泰路611号中奥幸福里A12号
#我的城市开新店了#吃蚝就来新佳濠
#广州生活观察家#这些餐厅好吃不胖#周末松弛感都是聚餐给的