油亮亮的卤肉饭，真满足

2024-09-22 13:37:05

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制作‌猪肚煲鸡的方法主要包括以下几个步骤：

准备材料：需要准备的材料有母鸡、猪肚、大枣、虫草花、黄芪、姜、枸杞、盐、白胡椒等。‌1

处理猪肚：猪肚需要多次用白醋和面粉清洗，去除腥味和粘液，然后焯水备用。‌12

处理鸡肉：鸡肉也需要焯水，去除血水和腥味。‌13

炒制：在锅中加入少许油，加入鸡肉炒至出水，然后加入姜片继续翻炒，再加入猪肚炒至水分干。‌8

炖煮：加入适量的水和调料，大火煮开后转小火慢炖，炖煮时间大约为1个小时。‌58

调味：炖好后加入盐和少许白胡椒调味。

享用：炖好的猪肚煲鸡可以盛出享用，汤汁鲜美，肉质软烂。#卤肉熟食 #猪脚饭

凯霜
2024-08-02 11:07:53
那个小圆饼是什么

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