🏆渊源:
老孙家羊肉泡馍,创立于1898年,最初他们开的是"老孙家牛羊肉店",后改卖羊肉泡馍,多年经营成为西安著名的羊肉泡馍馆。
作家陈忠实也是他家拥趸,曾在在小说《白鹿原》中写道:“每天早晨到老孙家馆子去吃一碗热气蒸腾的羊肉泡馍。”
🎪环境:
回民街西羊市巷子招牌最醒目的就是他家了,里面就餐空间也够大,装修有回坊特色,来西安旅游的外地人几乎不能免俗要来他家打卡,用人山人海形容真不为过。
✔️餐食|羊肉泡馍、肉夹馍、红柳烤肉串、丸子汤、凉皮
优质羊肉泡馍 💰38r
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
分普通/优质/特优三个级别,可以选牛肉或者羊肉,优质肉量就给的挺足的,泡馍做法有单做、口汤、干泡和水围城,本地人多喜欢汤宽的,干脆也选了这款,里面的馍是机器预先打好的,不用自己手掰,大白瓷碗洋洋洒洒一大碗,一口筋道泡馍一口糖蒜,再来口粉丝夹肉,很顶饱的一顿‼️
🥘牛肉小炒泡馍 💰30r
推荐指数、:⭐️⭐️⭐️⭐️
依旧是份量巨大的一碗,配料超丰富,里面放了牛肉、番茄、鸡蛋、花生米、黄花菜、黑木耳,酸酸辣辣的,泡馍也别有一番风味。
🌮腊汁肉夹馍 💰15r/个
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
回民街肉夹馍分为普通和优质的两种,饼皮不算特别嘎嘣酥脆,倒是里面腊汁瘦牛肉如图给的很多,“不用牙咬肉自烂,食后余香久不散!”一口下去超满足,聊咋咧。
🍢红柳烤肉 💰10r/支
推荐指数:⭐️
Max版羊肉串,上桌时滋滋流油,吃起来羊膻味比较大,肉质也不算细嫩,肥肉很多,还有点费牙口,尤其是撒料里的大盐巴真让人齁得慌。踩雷了,慎点。
🍲丸子汤 💰18r
推荐指数:⭐️⭐️
一份六颗肉牛肉丸子,丸子先炸后煮,吃起来肉质紧实,有香辛料的香味,汤底没啥特别的,撒料写葱花、蒜片,丸子和汤调味都很咸,出品普普通通。
🥢麻酱凉皮 💰10r
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
柔滑的凉皮和浓郁的麻酱,比红油凉皮多了一番轻盈,夏天吃令人很愉悦。
外地来的朋友就餐最好提醒少盐‼️不然真的会很咸,另外旅游区里的餐馆基本也没有啥服务,中规中矩的一家吧!
🥢老孙家天下第一碗(回民街店)
📍莲湖区二环路治线商业经济带北院门近鼓楼
🚇距地铁2号线钟楼站1号口步行360m
🈺09:00-22:00
💰45r/per
##0元玩转这座城 #清真 #吃货的世界唯有美食不可辜负 #这家店回头客超多想吃你就来 #撸串儿约起来 #在点评涨知食了 #羊肉泡馍 #暑假带娃去哪玩
















































