粤菜的豆腐鲫鱼汤,奶白鱼汤配上嫩滑的豆腐,好喝又超有营养。鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,好消化,易吸收,还有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
嫩豆腐蛋白质含量非常高,热量很少,可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。
【豆腐鲫鱼汤】
👍材料
嫩豆腐一大块
鲫鱼1条
小米椒🌶2-3个
葱姜少量
油适量
食盐适量
炒锅可搞定
🥘步骤
1⃣.把鲫鱼内脏清理干净(买的超市处理好的)、清水冲干净血水后,用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟,备用。
2⃣嫩豆腐用清水轻轻过一下,然后切成小块状,用清水泡10分钟,可去除豆腥味,备用
3⃣3.锅加热,倒入适量的油,用姜片把油撒开,小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄,
4⃣鱼煎得差不多了,把火调至最大,加入适量的清水烧开,倒入嫩豆腐再次烧开
5⃣转中小火煮20分钟左右,加入适量的食盐、葱花即可。
🎯ps:鱼汤呈奶白色的秘诀在于把鱼先猛火煎再加水煮开。
🐵原理大概是大火煎后的鱼胶易于溶解,稍煮即白
海盗虾饭就在北京华联购物中心的B1层,一下扶梯直接看到店面,位置好找。店里很干净,服务员比较热情。
虽然是一家快餐店,但是炒菜真的能吃出锅气,不像预制菜加热的,这一点实为难得。
山东炒鸡:用的都是大块鸡腿肉,辣椒和蒜片爆锅,味正
辣椒炒肉:大片五花肉,入口过瘾,肥而不腻
米饭是小煲现蒸,一人一煲,量很大,直接端上桌,不用碗,还挺有意思的
紫菜蛋花汤和泡菜是免费自助的,吃多少取多少。没想到免费区的味道一点不糊弄,紫菜蛋花汤我能炫三碗,泡菜味道也很正。
麻辣小龙虾面/饭是他家招牌,海报上写着镇店宝藏每年卖出600万份,确实看到隔壁桌点了,食欲满满,下次光临一定要尝尝。
##0元玩转这座城
#吃货的世界唯有美食不可辜负 #美食 #我爱美食 美食爱我 #一日三餐人间烟火简单而美味 #唯有美食不可辜负 #蛋花汤 #锅气十足 #谁能抵挡住锅气的魅力呢 #三杯鸡
恍惚间!就吃个晚饭的时间,充满意大利人用外语交流的氛围让你仿佛至身于国外:
浪漫无原则,心动至上
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这是意大利人都认可的一家正宗的意大利餐厅了,不单泉州有L'UNICO,其实厦门也有~
在餐厅里还有独立的包厢,好适合过生日,或者七夕约会~
除了餐厅里面可以看到透明小酒窖里面的常见红酒、香槟、威士忌、冰酒外,还有个自己私藏专属的酒窖,里面珍藏着更多世界名酒,[爱心]有兴趣的还可以听餐厅里的经理介绍一下关于餐厅与世界名酒等~
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今晚菜单
🥗鲜虾芒果沙拉:
🦢法式鹅肝配红酒烩梨:
🦞辣味海鲜汤:
酸辣鲜甜的的口感,海鲜特别新鲜,酸酸辣辣的夏天真的很开胃~
🍕双拼披萨:
皮薄如纸,加上拉丝的芝士,又酥又脆!芝士熏肉披萨,满满的熏肉和芝士,每吃上一口满满都是肉!
🥩炭烤澳洲和牛牛排:
吃过很多牛排,但是今晚的牛排,我想用外酥里嫩又不失嚼劲来形容,够鲜!
在闽南的夏日夜晚
抽个空一起吃个晚饭,约个会这便是浪漫了
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🍴餐厅:L'UNICO意大利餐厅
📍地址:泉州晋江滨江路1001号泉商希尔顿一楼商铺09号
「L'UNICO意家意大利餐厅(泉州店)」
🍴光谷步行街五层,很不起眼的地方[笑哭]外形是火车车厢🚇里面是复古装饰布局🎵,砸一看不知道主打什么菜系[笑哭]..吃过绝不后悔,良心好评,味道💯服务要跟上。
💓心动理由:周末这里不排队,清静环境好[强]超适🈴️约会,拍照📷。
🌿种草宝贝:锅仔[调皮]没有特属菜系,味道符合湖北人重口咸香辣[强],真的辣而不咸特下饭[强]。随意选的餐厅往而不会失望[拥抱]...雪媚娘,送的甜品🍮意外好吃,入口很软味甜,冰冰的咀嚼下就化[强]。
📌贴心TIPS:非周末来可以使用团购,双人餐超值[强]单点价格略高,菜品种类不多,份量一般[笑哭],味道三个菜都很满意[糖果],甜点加分🍮。
老广们够钟饮茶🫖啦喂!
生活在广东 肯定少不了的早茶文化😌
饮啖茶🍵吃个包 简直是人生一大乐趣~
周末早早起床 出门陪家人喝个早茶~
这家茶楼的敲大🅿️场也是震惊到我[强]
大厅够大环境🉑 包间气派又高级 团建聚餐来这也不错[OK]
好多点心还是全👋工制造
大件抵食!!周1️⃣~5️⃣点心还有u惠🐛
皮薄肉🈵的烧卖 每个都是涨嘟嘟的 一口一个敲满足[胜利]~
还有早茶bi点的红米肠😋外皮软糯 网皮酥脆包裹着大颗🦐仁 吃起来咔哧脆~根本吃不腻!!
青苹果🍏乐园味道好特别 绿色表皮酸酸的~像啫喱口感 内陷是细腻的豆沙蓉~
#新会美食 #新会探店#手工点心#早茶 #广式早茶#广式茶点#虾饺#凤爪 #排骨 #煎饺 #烧卖 #猪润粥#艇仔粥#昆仑山矿泉水
三圣乡的这家店满满的日式庭院风,仿佛来到了京都!从开店以来就在关注了,之前约了朋友几次都没来得成,这次终于来拍照了!
🎏店名:树下酒馆「树下zakka」
📍地址:锦江区三圣乡滨湖路驸马联合2组147
💰人均:40
👗Arilfrose*爱丽丝原创杨超越同款
(之前看超越妹子写真穿的这件裙子就觉得很好看,很喜欢这条轻lo的连衣裙,穿上很仙又不会夸张,很适合拍照!还做了超越妹子写真的同款造型[害羞]建议大家穿日系的浅色连衣裙去拍照,和服👘也很适合哦!之前想租和服去拍的,天气不好没去成。
这家餐厅挺大的,有一个庭院,还有两层可以坐的位置和包间,旁边还有一块地。
周末去的,来这里拍照的人很多,还有拍婚纱的!我们下午过来喝下午茶,点了玫瑰荔枝和章鱼小丸子,没有图片盲点的,菜单上很多都没有!玫瑰荔枝还不错,是玫瑰形状的慕斯蛋糕,里面有一层红丝绒和一层抹茶蛋糕外面包裹了粉色的奶油🍰章鱼小丸子就跟路边摊的差不多,一个小碗装的,有四颗🍢
我们坐的二楼靠窗榻榻米的位置,可以脱了鞋上去坐在窗边看下面的风景,还挺不错的!二楼的窗户往外看出去绿意盎然,仿佛电影中的场景,很适合坐在窗边拍照!