冬天的又一顿火锅,真的都是小份菜,需要比一般火锅多点一半得菜,小份菜的好处就可以多点一些种类。虽然是成都火锅但是环境很港风,锅底挺好得,大部份菜都不错,就是感觉丸子类很一般,冰粉的话,我更喜欢奶茶底的。
蒜香骨也算是本帮菜中的一道招牌菜,靠其食材本身的特点以及蒜香的提味。让人吮指回味。
💙食材介绍:
1⃣️猪肋骨 两寸左右长度400克
2⃣️大蒜头 半个 料酒 盐 糖 生抽
💙步骤介绍:
1⃣️猪肋骨浸泡血水半小时后清洗并沥水备用;
2⃣️大蒜头切成蒜泥,放入猪肋骨中,再放入料酒,生抽,糖,盐,充分搅拌后,放入冰箱腌制两小时以上;
3⃣️油锅七分热时,下肋骨煎炸一分钟转小火,两面各煎十分中,至表面金黄色即可出锅。
♥️Tips:
切记装盆时一定要用吸油纸垫底哦!
两个人 46r💰
1.辣椒炒肉 好吃得昏厥…肥瘦大概是四六或者三七开 肥肉不腻(应该是先下去爆过了)瘦肉不柴 酱汁也香香 空口吃也不咸 辣椒应该是杭椒和螺丝椒两种辣椒 螺丝椒确实有辣味在 一口辣椒一口肉谁知道多香…他们家大米饭是跟其他湘菜馆一样无限供应的💞连干两碗大米饭!而且分量特别多,盘子中间是凹下去的,吃到最后只吃完了肉,还剩了四分之一的青椒
2.「牛肉炒粉」不记得是不是牛肉炒粉了 炒得还有一点湿度但已经不剩酱汁了 米粉偏细 份量特别大 碳水送碳水属实是快乐加倍了…但我还是更喜欢辣椒炒肉!
分享一下我最爱的祖母绿戒指
从定制完成到现在也有两个多月了,还是很喜欢,出门约会必戴
也被身边朋友夸了个遍哈哈
真的很好看吧
是我很喜欢的复古风格 日常佩戴也很好搭
祖母绿的裸石 再到戒指的款式都是自己挑选决定的 在最信任的珠宝定制店 感觉参与感十足
前两天又戴着出门玩了 拜托朋友拍了几张绝美特写[偷笑]晒一下
左庭右院的酱料区比较丰富,什么京式孜然酱啦,普宁豆腐酱都没吃过,属于一大特色。
我们肉点了一份吊龙一份肥胼,肥胼肉切得相对比较碎,老爸觉得没有以前吃的别家肉好。牛筋丸必点,不过一上桌就先放汤里了。牛筋丸的牛味比较足。
这次消费用了口碑双十二的200抵用券,一开始还以为会点不到,但其实肉菜都七八十,稍微点多几种就豁边了。然后锅底和自助酱料另收,大概消费150元左右。
总体满意,没有惊喜。
很搞笑的是我一直想打卡的两家居然在同一楼层,结果就是我连着两天来了外滩五号,穿着同样的外套和裤子
昨天的老干杯已然很优秀,晟永兴的服务真的更温柔体贴,满满的仪式感。也就是在上海我这个平民百姓还能过过小公主的日子
先暗后明,有种豁然开朗的感觉
「烤鸭」一人份的性价比真的很高了,两片带鱼子酱的香气更是高调,吊打北京故宫四季民福。鸭皮蘸白糖即将化为我脸上的脂肪,卷饼能吃下两个已是我很大的认可
厨师还送给我一个小鸭子钥匙扣,可爱子
「虾球」黑松露虾球,真的好吃。菜量是我期望的一倍。虾肉弹牙,芦笋清爽,总体黑松露并不冲,有锅气
牛油果🥑官燕窝 是个神奇的冰激凌,因为是冰的居然有生鲜的感觉
最后还把我送到电梯口了,唉,来的路上还在看好多确诊的,我也是做好思想准备了……去土澳了估计也不可能外食了吧,会好好珍惜这份回忆的