成都万象城附近的这家豆花面真的好吃🧸
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成都万象城附近的这家豆花面真的好吃🧸

2024-09-18 12:56:31
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评论8

🍀有时候早上早一点到万象城附近,或者中午路过这边,想吃面条的时候,总会想起这一家豆花面。

[爱心]他们家的豆花面,豆花是覆盖在面条下面的,稍微搅拌一下面条的佐料,就可以看到下面的豆花了。

⭐️鲜嫩的豆花和面条一起入口,加上香辣的红油和佐料,还有脆脆的花生、黄豆一起,真的是味觉的享受。一周不吃一碗他们家的豆花面,感觉都要思念的。不过他们好像是早上和中午营业,晚上是不开门的哟!

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评论(5)
  • 点小评8844761837
    2024-08-10 13:13:25
    新老板是原来老板的朋友付,同样也是卖豆花面多年的老板,口味差不多,服务也是不差,请去试试吧!在万年场苏宁易购傍边的巷子里全天营业。
  • 周小聪_4040
    2024-08-07 12:08:16
    是的 换老板了 难吃死了
  • hejiahelen
    2025-07-04 23:35:29
    换老板了,不是以前的师傅了
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我知道了
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6位数雅马哈钢琴坐镇的🇩🇪1886德国汽车餐厅🇩🇪,一言不合就把400W宾利甩上天,360°旋转让你挪不开眼,狂拽炫酷带你嗨翻天🚗 1:1复刻赛级跑车作为墙饰,赤资2000W还把宝马开上墙🏍️硬核金属风铁皮巴士吧台🚌奥迪发动机活塞组成水晶吊灯💡就连门把手和餐具都是扳手形状🔧 在400W飞天宾利下吃西餐是怎样一种体验❓ 人生能有几次与豪车近距离抬头不见低头见❓ XXXL号的🍖巴伐利亚火焰烤猪肘🍖必须一生推‼️德国王牌猪肘自带喷火绝技,一出场就能吸引一大波铁粉🔥皮脆肉嫩酱香浓郁,搭配酸黄瓜解腻又开胃。 除了slay全场的超硬核猪肘,德式香肠拼盘也是店里的人气王🔝集爆浆奶酪肠、咖喱肠、黑松露肠...6种口味于一身,每一口都超juicy💦 ⚙️当心硌牙🔩脑洞大开博人眼球👀不能说毫不相干,只能说一毛一样‼️一整盘“生锈”零件以假乱真[鬼脸]话不多说,我要去啃扳手啦~~~

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#面条 「肉三花脑花面」 “世界有两种人,吃脑花的和不吃脑花的”,这是肉三花脑花面馆墙上贴的文字,面馆店堂设计风格清新,可主打的却是及其重口味的脑花面。对于脑花这款黑暗食材,大家的态度泾渭分明彼此对立,喜欢吃的是甘之如贻百吃不厌,不喜欢的就是不屑一顾唯避之不及。在日常火锅聚餐中,脑花肯定是安排在最后环节,不吃的偃旗息鼓后,吃脑花的开始慢慢享用。我之前属于不吃脑花的阵营,出于对成都小吃的钟爱,以及凡事还是要多多尝试的心理,希望能够挑战一下。 最早见到脑花,是20年前的成都,一家名叫“皇城老妈”火锅店里,装在竹筒里的,成都朋友极力推荐下还是没有勇气去尝试,就见他们吃的津津有味。其实所有不吃脑花的,基本都是本能地抗拒,而不是尝试之后才拒绝的,这是为啥呢?从我的体会,就是源自小学时候的生物课吧,大脑的图片和教具,脑子的模样给人一种天然的不适感,再想到脑子的流质质地,更难让人去一尝为快了。除了火锅食材,烤脑花也是夜市的宠儿,在开封夜市,看到最火的摊位就是烤脑花,装在锡箔盒的脑花,蒸腾着热气,散发出一股异香,受众群体真是不小。 看到脑花面进了南京,就决定来填补一个空白。看到点评上说,生意火爆一座难求,就选在早上来探店,结果早到面馆刚开门,等了好一会儿才吃到。趁着等餐,和正在忙碌的老板闲聊起来,得知店名三花是脑花、蹄花和豆花,都是地道成都名小吃,最受欢迎的当然是脑花面,建议我点微辣的,如果觉得不够劲,再加辣油。话说着,面也好了。脑花是煮在一个大的金属桶里,在麻辣卤汁里翻腾着,看着就开胃,也许是当天第一单,老板还又送了一块卤猪蹄,让我一次尝了两种浇头的味道。 如果不去考虑吃的是啥,直接进口的话,也许就是体验脑花的一个很好的方式。因为麻辣,这脑花没有一点腥味,都被麻辣盖住了,质地呢,细腻,紧致而绵密,对我来说谈不上特别美味但也能够接受,最大的收获是全部吃了,没有预计中的艰难。卤猪蹄不错,鲜香有嚼劲,很适合年青人的牙口。就面条来说,选用的就是重庆小面,面汤就是调制的麻辣味,在麻辣主调下,面汤是不是肉卤真的不重要了。

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