这碗香掉牙的泡馍!
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这碗香掉牙的泡馍!

2024-09-19 16:28:00
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评论13

最近白天太热,确实不敢出门,我怕我成冰棍了,两下就化了,空调一直吹到下午,跟伙计约个泡馍,骑着阿拉北饮食协会专用小蹦蹦往光明巷走,唯真楼,咱滴来咧!

门口洗手,进门掰馍,普牛20一份,价还可以,馍也算合格,最起码掰着不太掉渣渣,现在这馍跟过去不一样,为了出餐快,泡馍馆都要求打馍的铺子死面少,发面多,这样好煮,两分钟一碗…

所以这种馍要掰大点,要不全是馍渣渣子,出品也不好看,掰大点吃着还筋道,口感好,但是还是得从中间分一下(如图6),薄一点馍能煮透…

掰完等着出餐,服务不错,老板亲自给端过来了,浅尝一口,我想问问老板祖籍是山东一带沿海地区的吗?后院门一开就是大海吗?这个太咸了!

肉还可以,吃着烂活,馍也筋道着,唉,就是他家这个盐啊,真的是大品牌,吃完喝了一下午茶,就这到晚上都是渴的,用的是茶卡盐湖的真盐吗?

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@点小胖 @点小二 @点小二创作学院 @西安笔记创作助手 @点小E @艾小评

评论(5
  • 胡公子login
    2024-08-01 23:46:09
    美的很呐[惊叹]
  • 马心点成长记
    2024-07-24 11:29:56
    新开了一袋子盐 炉头忘了 他为自己袋盐
  • 大大泡泡糖
    2024-07-22 16:40:28
    几年前第一次来西安,把车开进了洒金桥……
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朋友家门口超级赞的小海鲜,馋了好久,终于来了~ 🏠五爷赶海香辣小海鲜(金辉广场4楼) 🚗雁塔南路金辉广场4楼扶梯口 💰人均80米 一进店仿佛置身在海滩,有椰子树,茅草伞下的座椅,很清新~ 看了菜单,真的超级划算,一不小心点了一堆~ 蛏子蝴蝶虾:一半蛏子,一半开背虾,都是新鲜的,而且没有沙子,底下一层粉丝垫底,厚厚的蒜泥,非常美味~ 连云港辣炒海贝肉38元:海贝混合着大蒜,泰椒,蟹味菇爆炒,咸鲜味美,全场下饭最佳~ 宁德酱烧大黄鱼:新鲜的黄鱼,肉质非常鲜嫩 泡椒脆鱼肚:鱼肚QQ弹弹,处理的干净,没有异味 蜜豆炒鱼饼:饕餮美食当然也需要时蔬点缀,爽口的蜜豆清炒鱼饼,清新爽口~ 人均70就可以吃到这么这么美味的海鲜,简直太赞了~快和你的小姐妹来打卡哇~

杭州人的工作日晚餐就该伴着大运河和夏日绿树呀! 看菜单纠结症就犯了,跟着套餐走准没错,精准尝试推荐菜,样样不踩雷,再来俩精酿,有种周四晚开始周末度假的感觉,嘿嘿 我还能再来俩鸡翅!!!#艾特你的饭搭子请你吃 #餐厅打卡

小学四年级跟着电视学的,人生第一道菜,鲅鱼丸子汤!当时家里一个礼拜都是我做这个,清汤鱼丸,酱油鱼丸,麻辣鱼丸,没有鱼丸,弄肉丸!还好他们没发现我的天赋,没有让我去蓝翔技术学校进修,一个中华小当家埋没了!

#0元玩转这座城首先,古乐牛香的原味牛杂锅,它选用云贵川上等小黄牛,保证了食材的新鲜与品质。锅中的牛杂经过严格筛选、清洗、去腥、保鲜等现代工艺加工,保留了原有的营养成份及功效。同时,搭配独门秘制的汤底和酱料,使得整个牛杂锅口感丰富,层次分明。无论是牛肉还是牛杂,都炖煮得恰到好处,既保留了肉质的鲜嫩,又充分吸收了汤底的精华,让人一试难忘。 而手打虾滑则是一道色香味俱佳的菜品。虾滑选用优质虾肉,经过精心制作,口感鲜嫩,爽滑可口。手打虾滑的制作过程讲究精细,需要经过多次摔打和搅拌,使虾肉具有粘性,口感更加细腻。在火锅中煮熟后,虾滑吸收了锅底的鲜美汤汁,味道更加浓郁。

这是火锅店?宋代美学真的太美了 一步一景,是把苏州园林搬来了叭 三五好友来这儿小聚,真是别有一番滋味了 定胜糕现场制作,连爷叔都爱吃 刚蒸出来,还冒着热气 糯叽叽软乎乎的谁能不喜欢啊 苏式暖锅好适合这个季节 腌笃鲜的锅底直接鲜掉眉毛了 火腿茸腌笃鲜打底,搭配各种菌菇 来一份雪花牛肉❄️,鲜嫩香甜,让人欲罢不能🫣 还有苏画里特有的蟹黄蟹粉汤包 现包现拆,一口爆汁💥 📍姑苏区苏画里·苏式暖锅(姑苏店) #苏式火锅 #苏式暖锅 #繁花 #园林风 #宋氏美学 #我也太会吃了吧 #温暖冬天的N种食物 #冬天就想吃点热乎的 #2024开启吃喝玩乐新篇章 #0元玩转这座城#苏州人的休闲时光 #我的宝藏美食集

每次想吃烤肉都会第一时间想到这家 真的是我心中的烤肉天花板没错了[强] 秋天这个季节,和三两好友一起 到这家自带庭院的烤肉店吃肉、聊天 氛围感一下子就给拉满啦✨ 🏠番本の烧肉 📍滨河东路首府 大大的庭院可以赏景拍照甚至有人群在举办派对🥳 店内用的全是落地式抽油烟机 所以吃饭人多也不会有太多油烟🌊 服务员还会帮忙剪肉和烤肉🥩 我们就坐等着吃就够啦~ ✅m6厚切和牛上脑「M6厚切和牛上脑」 招牌必点,汁水浓郁肉质鲜嫩 入口又香又嫩无比新鲜🎈 🥩调味上等和牛五花肉「调味上等和牛五花」 烤出来以后口感略带焦脆 蘸料吃简直就是绝绝子💕 🐟北海道慢烤龙利鱼「一品壶渍横膈膜」 这个必须夸一下小哥哥的手艺❗️ 烤好的鱼肉香味四溢、软嫩弹牙 尝过就知道什么叫鲜美啦~ 还有一品壶渍横膈膜、口蘑、牛肋条等菜品「牛肋条」 也是不容错过的烧烤美食✨「番本の烧肉」

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